Суп-пюре с морковью и рисом
Очень яркий, аппетитный и насыщенный супчик хочу предложить вам попробовать. Если вы любите легкие овощные первые блюда, этот рецепт точно для вас! Смело берите на заметку и повторите на своей кухне.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливочное масло 30 грамм
- Луковица 1 штука
- Морковь 6-8 штук
- Рис 3 ст. ложки
- Вода 1 литр или бульон
- Соль, перец, зелень По вкусу
Калорийность
71 ккал
Калорийность
2 г
Белки
2 г
Жиры
11 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. В кастрюле растопите сливочное масло.
Шаг 2
2. Очистите и измельчите лук.
Шаг 3
3. Выложите в кастрюлю и обжарьте до прозрачности.
Шаг 4
4. Очистите и нарежьте морковь.
Шаг 5
5. Добавьте в кастрюлю, накройте крышкой и оставьте минут на 10 на среднем огне.
Шаг 6
6. Рис промойте и обсушите.
Шаг 7
7. Выложите в кастрюлю.
Шаг 8
8. И сразу же влейте горячую воду или бульон. После закипания посолите и поперчите по вкусу. Варите около 20 минут.
Шаг 9
9. После с помощью погружного блендера измельчите все до состояния пюре.
Шаг 10
10. Доведите до кипения и сразу снимите с огня. Подавайте к столу суп-пюре с морковью и рисом горячим. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
1
Halikovaelina05
17.05.2024 20:17
Спасибо! Первый раз у меня сгорел лук,но во второй раз получился просто прекрасный суп!
Halikovaelina05
17.05.2024 14:28
У меня лук черный
Похожие рецепты
Рисовый суп с овощами
Вода
Картошка
Мясо
Помидор
Морковь
Лук
Рис
Зелень
Чеснок
Перец
Соль и специи
Свежие овощи – это кладезь минералов. В зимнее время года их стоимость увеличивается в разы, поэтому запастись витаминами нужно сейчас. Предлагаем рецепт, как приготовить рисовый суп с овощами.
Томатный суп пюре с рисом
Рис
Томатная паста
Зелень
Чеснок
Смесь перцев
Перец болгарский
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Лавровый лист
В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить томатный суп-пюре с рисом. Блюдо полностью вегетарианское и не содержит лишних жиров. Дети любят такой суп и едят его с большим удовольствием!
Рисовый диетический суп
Бульон
Рис
Чеснок
Морковь
Лук
Картофель
Помидор
Лавровый лист
Соль
Зелень
Приготовить рисовый диетический суп очень просто. Рецепт простой и не отнимет много времени. Подавать такой суп можно не только на обед или ужин, но и на завтрак. Просто, быстро, полезно и вкусно!
Диетический суп с рисом
Вода
Куриное филе
Рис
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Сладкий перец
Зелень
Соль
Черный молотый перец
Вкусный и наваристый диетический суп с рисом понравится всем, кто следит за фигурой. Сварите бульон из куриного филе, и добавьте овощи для вкуса и цвета.
Суп-пюре Креси
Бульон
Масло оливковое
Кориандр
Морковь
Корень имбиря
Соль
Лук репчатый
Люди, которым нравятся супы-пюре, в восторге от данного рецепта. Французский суп готовится очень быстро, ингредиенты используются самые доступные и простые, какие только можно представить!
Суп-пюре из помидоров с рисом
Помидоры
Куриный бульон
Прошутто
Оливковое масло
Рис
Сливки
Луковица
Базилик свежий (пучок)
Паприка молотая
Соль
Перец черный молотый
Густой суп-пюре из помидоров отлично подойдет для легкого обеда. Такой супчик восстановит силы после веселого вечера (и ночи!), станет "гвоздем" семейной трапезы и находкой сезона помидоров. Вперед!
Суп рисовый в мультиварке
Вода
Мясо
Рис
Картофель
Лук
Морковь
Зелень
Соль
Специи
Лавровый лист
Здоровый и сытный обед предполагает обязательное наличие в меню первого блюда. Сегодня хочу представить вам рецепт приготовления супа рисового в мультиварке, который одинаково полезен и вкусен.
Лимонный суп с рисом
Вода
Сливки
Нут
Бурый рис
Лимонный сок
Петрушка
Чеснок
Морковь
Соль
Лук репчатый
Черный молотый перец
Стебель сельдерея
Готовим лимонный суп с рисом. Это овощной густой суп на сливках, с легкой кислинкой. Он получается сытным и очень вкусным!
Суп из говядины с рисом и овощами
Мясной бульон
Говядина
Рис
Репчатый лук
Морковь
Чеснок
Веточки тимьяна
Зелень петрушки
Соль и перец
Растительное масло
Суп из говядины очень прост в приготовлении и очень полезен. Чтобы сделать суп еще полезнее, используйте постное нежирное мясо. Несмотря на свой простой состав, суп получается очень вкусным и сытным.
Суп рисовый
Вода или куриный бульон
Зелень весенняя
Рис
Масло
Картофель
Лук
Морковь
Соль, специи
Этот рецепт классика жанра каждой хозяйки. У каждого повара есть собственный подход к этому простому полезному блюду. Вот как интерпретируют рисовый суп европейские рестораны - учимся у профессионалов
Суп рисовый со свининой
Свинина
Томаты в собственном соку
Рис
Растительное масло
Красное сухое вино
Чеснок
Картофель
Морковь
Зелень
Соль
Репчатый лук
Лавровый лист
Соцветие гвоздики
В холодную пору кушать горячие супы нужно просто обязательно! Согревающий эффект вкупе с сытностью должен быть в рационе каждого. Для таких случаев нужно знать несколько хороших рецептов.