Суп-пюре Креси
Люди, которым нравятся супы-пюре, в восторге от данного рецепта. Французский суп готовится очень быстро, ингредиенты используются самые доступные и простые, какие только можно представить!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 3 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Корень имбиря По вкусу
- Бульон 0,5 литра
- Кориандр 0,5 ч. ложки
- Масло оливковое 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
Калорийность
99 ккал
Калорийность
1 г
Белки
8 г
Жиры
7 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2
На оливковом масле обжариваем порезанный лук и корень имбиря.
Шаг 3
Добавляем морковь, порезанную кружочками, солим. Продолжаем тушить.
Шаг 4
Вливаем бульон и варим до готовности моркови.
Шаг 5
С помощью блендера измельчаем овощной массу с бульоном.
Шаг 6
Суп-пюре Креси готов!
Шаг 7
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Суп-пюре Креси"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Суп с морковью и кориандром
Овощной бульон
Морковь
Растительное масло
Молотый кориандр
Нарезанный репчатый лук
Большой пучок свежей кинзы, крупно порезанный
Соль и свежемолотый черный перец
Рецепт приготовления ароматного и очень полезного супа с морковью и кориандром. Подавайте суп с сыром и луковым хлебом.
Суп из кресс-салата
Бульон
Картофель
Кресс-салат
Репчатый лук
Сливки жирные
Оливковое масло
Сливочное масло
Мускатный орех молотый
Соль
Черный молотый перец
Не всегда удаётся готовить из по-настоящему полезных продуктов, которые даже при тепловой обработке оставляют в себе много полезных свойств. В первую очередь, это касается овощей и зелени.
Летний суп из моркови
Вода
Лук зеленый
Картофель
Морковь
Яйцо
Луковица
Соль, перец черный, специи
Летом организму не нужны лишние калории на согревание, поэтому для обеда отлично подойдет легкий летний суп из молодой моркови.
Салат из вареной колбасы
Белокочанная капуста
Вареная колбаса
Морковь
Горошек консервированный
Майонез или сметана
Лук-порей
Зелень
Соль
У моего мужа есть одна плохая привычка: он постоянно покупает колбасу на всякий случай. Говорит, что если не будет еды, то всегда можно перекусить бутербродом с чаем. Но я решила сделать новое блюдо.
Сырный суп-пюре с гренками
Вода или бульон
Хлеб
Растительное масло
Соль
Плавленый сыр
Картофель
Морковь
Легкий и нежный суп со сливочным вкусом и хрустящими гренками — отличное первое блюдо для обеда. Рецепт приготовления этого супа очень легкий, готовится он быстро, поэтому даже новички справятся.
Суп-пюре с чечевицей
Вода
Красная чечевица персидская
Масло оливковое
Сушеный чеснок в порошке
Паприка
Карри
Перец чили
Лимонный сок
Соль
Перец
Чечевица — прекрасная основа для супа. Самый простой суп-пюре с чечевицей варится за 20 минут! Берите на заметку рецепт!
Крем-борщ
Вода горячая
Капуста
Масло растительное
Соль
Сахар
Уксус 6%
Картофель
Морковь
Помидор
Свекла
Лук репчатый
Лавровый лист
Идеальный вариант ароматного борща для жаркого лета, который можно подать со льдом и сметаной. Теперь дети не смогут выбрать полезные, но нелюбимые ими овощи и съедят все блюдо с удовольствием!
Минестроне с песто
Овощной бульон
Цукини
Зеленый горошек
Суповая паста
Песто
Репчатый лук
Морковь
Стебель сельдерея
Картофель
Болгарский перец
Помидоры
Соль
Минестроне — традиционных итальянский суп из сезонных овощей. Сегодня хочу предложить оригинальный вариант приготовления этого супа с соусом песто. Получается очень ароматно!
Суп с сыром косичка
Вода горячая
Орзо
Масло растительное
Укроп
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Сыр косичка
Соль
Ароматный суп с сыром косичка — невероятно вкусное блюдо, которое не только насытит, но еще и согреет в прохладные дни. Блюдо не требует добавления сметаны — его вкус идеален, благодаря мягкому сыру.
Картофельный суп-пюре с сельдереем и куриными клецками
Вода
Сливки
Сливочное масло
Стебель сельдерея
Картофель
Репчатый лук
Соль
Куриная грудка
Яйца
Перец
Рецепт приготовления картофельного супа-пюре с куриными клецками и сельдереем. Суп-пюре получается густым и очень вкусным.
Маринованные огурцы в литровых банках
Огурцы
Вода
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Сахар
Горчица в зернах
Перец горошком душистый
Хрен
Укроп
Маринованные огурцы на зиму в литровых банках готовятся с чесноком, хреном, укропом и горчицей в зернах. Готовые консервированные огурчики получаются хрустящими и вкусными.