Летний суп из моркови
Летом организму не нужны лишние калории на согревание, поэтому для обеда отлично подойдет легкий летний суп из молодой моркови.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 3 штуки
- Морковь 2 штуки
- Яйцо 1-2 штук
- Лук зеленый 1 пучок
- Луковица 1 штука
- Вода 700 мл
- Соль, перец черный, специи По вкусу
Калорийность
37 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Приготовим продукты для супа. Все овощи вымыть и очистить.
Шаг 2
2. Режем морковь кубиками.
Шаг 3
3. В кипящую воду кладем морковь, солим и варим 10 минут.
Шаг 4
4. Режем картофель и лук.
Шаг 5
5. Добавляем к моркови и варим еще 15 минут. Добавляем перец и орегано.
Шаг 6
6. Суп готов.
Шаг 7
7. Отвариваем яйцо. Рубим зелень.
Шаг 8
8. Порционно в тарелочку кладем яйцо, зелень, заливаем супом. Готово!
Видео рецепт "Летний суп из моркови"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
5
Дарья
26.06.2018 06:00
вкусный суп, деткам варила, только блендером пробила
Anastasija89
02.01.2018 17:00
Отличный диетический вариант супа, можно сбросить пару кг и для детского питания подойдет.
Похожие рецепты
Холодный морковный суп
Вода
Морковь
Сливки
Стебель сельдерея
Лук репчатый
Сок лайма
Растительное масло
Итальянские травы
Розмарин свежий
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом холодного морковного супа. Рецепт сезонный, идеально подходит для жаркого летнего дня, когда не хочется есть тяжелую пищу. Суп получается легким, пряным, с приятной легкой кислинкой.
Суп-пюре из моркови
Бульон
Сливочное масло
Имбирь
Зелень
Морковь
Луковица
Цедра апельсина
Соль
Перец
Простой, быстрый и низкокалорийный суп-пюре из моркови не только вкусный, но и чрезвычайно полезный. Его яркий цвет обязательно привлечет внимание детей и взрослых, а вкус точно не разочарует.
Крем-суп из моркови
Морковь
Куриный бульон
Сливки
Фенхель
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Лук
Крем-суп из моркови - очень красивый и легкий суп, который можно приготовить в любое время года. Выглядит невероятно привлекательно, а все ингредиенты, собранные воедино, создают неповторимый вкус.
Морковный суп
Овощной бульон
Морковь
Оливковое масло
Кинза
Луковица
Кинза
Соль
Черный перец
Как приготовить суп с морковью и кинзой. Простой рецепт приготовления первого блюда.
Суп-пюре из моркови с сельдереем
Овощной бульон
Сливки нежирные
Масло сливочное
Чеснок
Тимьян сушеный
Морковь
Стебель сельдерея
Лук репчатый
Картофель
Соль, перец
Если хотите побаловать себя вкусным и не слишком калорийным блюдом, то смотрите, как приготовить суп-пюре из моркови с сельдереем. Основу составляют овощи, а нежную кремовую текстуру придадут сливки.
Морковный суп-пюре со сливками
Морковь
Сливки
Имбирь свежий
Сливочное масло
Оливковое масло
Чеснок
Лук
Вода
Соль, перец
Бюджетный и очень простой в приготовлении, но невероятно вкусный морковный суп-пюре со сливками - отличное блюдо для будничного обеда или ужина. Рецепт очень простой - убедитесь в этом сами.
Морковный суп на кокосовом молоке
Морковь
Кокосовое молоко
Картофель
Чеснок
Порошок карри
Имбирь молотый
Чили порошок
Соль
Лук репчатый
Черный молотый перец
Вода
Готовим морковный суп на кокосовом молоке. Он получается пряный, согревающий и пикантный. Кокосовое молоко идеально сочетается с такими сладковатыми овощами, как тыква, батат или морковь.
Сливочно-морковный суп
Морковь
Овощной или куриный бульон
Веточки свежего тимьяна
Соль
Рецепт приготовления суп-пюре с морковью, свежим тимьяном, медом и жирными сливками.
Остро-сладкий морковный биск
Вода
Морковь
Молоко кокосовое
Масло растительное
Чеснок сушеный
Перец красный жгучий
Имбирь
Карри
Банан
Лук
Этот морковный суп-пюре с добавлением банана обогатит меню людей, соблюдающих пост или вегетарианскую диету. Биск получается ярким по цвету, насыщенным, острым по вкусу, обладает согревающим эффектом.
Суп из моркови с карри
Вода
Морковь
Масло растительное
Соевый соус
Сахар
Чеснок
Соль
Кориандр измельченный
Куркума
Синий лук
Картошка
Бульонный кубик
Перчик чили
Лимонная трава, стебель
Лук репчатый
Имбирь, кусочек 2,5 см
Суп из моркови с карри - настоящее торжество вегана. Карри мы приготовим впрок, этот соус можно использовать десятками разных способов. Суп из моркови с карри получается невероятно полезным и ярким.
Острый морковный суп с курагой
Овощной бульон
Морковь
Лук
Оливковое масло
Льняное масло
Курага
Кунжутная паста
Корица, мускатный орех, соль, перец
Острый морковный суп с курагой пользуется большой популярностью в Узбекистане. Именно в этой стране подобный суп считается частью национальной кухни. Он очень вкусный и полезный, попробуйте!
Морковный суп-пюре с фенхелем
Овощной бульон
Белое вино
Сливочное масло
Корень имбиря
Апельсиновый сок
Натуральный йогурт
Чеснок
Пучок укропа
Лук-порей
Морковь
Стебель сельдерея
Соль
Свежемолотый белый перец
Фенхель
Морковный суп-пюре с фенхелем готовится с такими пряными овощами, как имбирь, луп-порей, сельдерей. Также в него добавляется белое вино. Можете представить, каким невероятно вкусным получается суп!