Пюре из моркови и риса
Очень простое, аппетитное, довольно сытное и не слишком калорийное блюдо хочу предложить вам на заметку. Планирую показать вам, как приготовить пюре из моркови и риса. Нравится идея? Тогда изучайте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Оливковое масло 30 Миллилитров
- Луковица 1 Штука
- Морковь 2-3 Штук
- Рис 50 Грамм
- Соль и специи По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Разогрейте в кастрюле немного оливкового масла и выложите нарезанный лук. Обжарьте пару минут до мягкости.
Шаг 2
2. Выложите нарезанную кружочками очищенную морковь.
Шаг 3
3. Влейте горячую воду, чтобы она покрыла овощи.
Шаг 4
4. Доведите до кипения, посолите и добавьте специи по вкусу. Всыпьте промытый заранее рис. Варите на среднем огне до мягкости моркови (время зависит от размера кусочков и качества моркови). Готовность проверяем вилкой.
Шаг 5
5. Когда все готово, измельчите с помощью блендера все до однородного пюре. Прогрейте немного, снимите с огня и подавайте к столу. Приятного аппетита!
