20 мин

Морковное пюре

Морковное пюре - прекрасный гарнир к мясным или рыбным блюдам, а также блюдо, подходящее для кормления маленьких детей. Получается весьма вкусно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 200 грамм
Молоко 1/4 стакана
Мука 1 ст. ложка
Сливочное масло 2 ст. ложки
Соль, сахар - по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Морковь чистим, моем и отвариваем на пару до готовности.

Шаг 2

Отваренную морковь измельчаем в пюре при помощи блендера.

Шаг 3

Муку растираем со сливочным маслом и добавляем в морковное пюре.

Шаг 4

В смесь добавляем молоко, а также соль и сахар по вкусу. Перемешиваем.

Шаг 5

Смесь ставим на медленный огонь и, постоянно помешивая, доводим до кипения. Затем снимаем с огня и подаем к столу. Морковное пюре готово!

Оценить рецепт

4.5 45

Abroksa

11.12.2020 22:02

Такая вкуснятина !!! И не только как гарнир. Отличный завтрак или полдник.

Похожие рецепты

Пюре из моркови

Морковь Бульон Сливки 20% Лук Чеснок Фенхель Оливковое масло Соль

Недавно увидел в интернете рецепт приготовления пюре из моркови, который мне очень понравился. Решил и с вами поделиться. Отличный полезный гарнир! Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Морковное пюре на зиму

Морковь

Если осенью урожай моркови вас порадовал, но в хранении не уверены, приготовьте морковное пюре. Оно прекрасно хранится в банках в прохладном месте. Берите рецепт на вооружение!

1 ч.

–

5.0

Морковное пюре для грудничка

Молоко Морковь Масло растительное

Морковное пюре - очень хорошее блюдо для грудничка. Пюре имеет массу полезных свойств, обогащая организм вашего малыша витаминами и минералами. Готовится пюре очень быстро, примерно 10-15 минут.

15 мин

–

3.8

Картофельно-морковное пюре

Картофель Морковь Молоко Масло сливочное Соль

Картофельно-морковное пюре можно использовать в качестве легкого и полезного гарнира к мясным или рыбным блюдам. Более того, это отличный вариант питания для малышей, которые еще не научились жевать.

1 ч.

–

3.3

–

Детское овощное пюре

Вода очищенная Цветная капуста Масло подсолнечное Морковь Соль

Овощи являются очень важным элементом в детском рационе питания. Предлагаю рецепт легкого овощного пюре из цветной капусты и моркови для детей грудного возраста и старше.

40 мин

–

5.0

–

Пюре для ребенка 6 месяцев

Вода Яблоко Морковь

Если вы предпочитаете готовить пюре для ребенка самостоятельно, то попробуйте этот рецепт. Пюре из яблока и моркови не только полезное, но и очень вкусное!

25 мин

–

4.8

–

Пюре из моркови и риса

Рис Оливковое масло Луковица Морковь Соль и специи

Очень простое, аппетитное, довольно сытное и не слишком калорийное блюдо хочу предложить вам на заметку. Планирую показать вам, как приготовить пюре из моркови и риса. Нравится идея? Тогда изучайте!

30 мин

–

5.0

115

Морковный суп-пюре в мультиварке

Вода Оливковое масло Чеснок Имбирь Морковь Луковица Соль и зелень

Нежный, яркий и очень аппетитный вариант блюда на обед хочу вам предложить. Если вы любите овощные супчики, то не проходите мимо этого рецепта! Просто, вкусно и полезно, - идеальное сочетание!

30 мин

–

5.0

–

Морковный суп-пюре

Морковь Бульон куриный Сливки 20-22% Лук репчатый Фенхель Оливковое масло Чеснок Соль

Морковный суп-пюре - это очень простой в приготовлении и дешевый в финансовом плане супчик. Для разнообразия рациона и утилизации урожая моркови - самое то.

55 мин

–

4.5

–

Морковь в томате

Морковь Помидоры Масло растительное Сахар Уксус яблочный Соль Чеснок Перец горошком

Предлагаю вам приготовить морковь в томате в домашних условиях. Универсальная закуска - и на бутерброды, и как заправка к первым блюдам, и как соус к гарнирам. Да еще и очень вкусно, полезно и быстро!

30 мин

–

4.0

505

Пюре из тыквы и моркови

Чеснок Базилик сухой Зеленое карри Лук Морковь Тыква Лимон Имбирь Брынза Специи

1 ч.

–

5.0

–

Суп-пюре из моркови с сельдереем

Овощной бульон Сливки нежирные Масло сливочное Чеснок Тимьян сушеный Картофель Морковь Лук репчатый Стебель сельдерея Соль, перец

Если хотите побаловать себя вкусным и не слишком калорийным блюдом, то смотрите, как приготовить суп-пюре из моркови с сельдереем. Основу составляют овощи, а нежную кремовую текстуру придадут сливки.

40 мин

–

5.0