Вкусная тушеная капуста со свининой
Я часто готовлю своей семье простые блюда. Просто сытные и знакомые ингредиенты в привычных сочетаниях — это всегда приятно. Предлагаю посмотреть, как приготовить вкусную тушеную капусту со свининой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 500 Грамм
- Белокочанная капуста 1 Килограмм
- Помидор 500 Грамм
- Морковь 200 Грамм
- Репчатый лук 200 Грамм
- Растительное масло 4 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Лук почистите, мелко нашинкуйте. Чтобы сок не разъедал глаза, попробуйте при нарезке смачивать нож холодной водой.](https://img.povar.ru/mobile/b9/6e/bc/c4/vkusnaya_tushenaya_kapusta_so_svininoi-311951.jpg)
Лук почистите, мелко нашинкуйте. Чтобы сок не разъедал глаза, попробуйте при нарезке смачивать нож холодной водой.
Шаг 2
![Помидоры и мясо помойте, нарежьте кубиками. Морковь почистите, помойте, натрите на крупной тёрке. Капусту помойте, нашинкуйте тонкой соломкой.](https://img.povar.ru/mobile/e1/a7/5a/69/vkusnaya_tushenaya_kapusta_so_svininoi-311954.jpg)
Помидоры и мясо помойте, нарежьте кубиками. Морковь почистите, помойте, натрите на крупной тёрке. Капусту помойте, нашинкуйте тонкой соломкой.
Шаг 3
![Обжарьте в масле до прозрачности лук. Потом добавьте морковь. Внесите в сковороду мясо и жарьте до румяной корочки.](https://img.povar.ru/mobile/f2/70/7b/be/vkusnaya_tushenaya_kapusta_so_svininoi-311956.jpg)
Обжарьте в масле до прозрачности лук. Потом добавьте морковь. Внесите в сковороду мясо и жарьте до румяной корочки.
Шаг 4
![Добавьте капусту. Поперчите, посолите. Тушите на небольшом огне около 35 минут до мягкости капусты. Затем добавьте помидоры. Готовьте ещё 15 минут.](https://img.povar.ru/mobile/f2/74/94/e6/vkusnaya_tushenaya_kapusta_so_svininoi-311959.jpg)
Добавьте капусту. Поперчите, посолите. Тушите на небольшом огне около 35 минут до мягкости капусты. Затем добавьте помидоры. Готовьте ещё 15 минут.
Шаг 5
![Перед подачей посыпьте зеленью. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/6d/ed/69/95/vkusnaya_tushenaya_kapusta_so_svininoi-311960.jpg)
Перед подачей посыпьте зеленью. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Вкусная тушеная капуста со свининой"
![Видео рецепт Вкусная тушеная капуста со свининой](https://i.ytimg.com/vi/yL1qJbQtjrs/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Тушеная капуста Бархатная](https://img.povar.ru/mobile/79/c9/c0/28/tushenaya_kapusta_barhatnaya-632201.jpg)
![Капуста жареная с мясом на сковороде](https://img.povar.ru/mobile/04/eb/41/5a/kapusta_jarenaya_s_myasom_na_skovorode-561123.jpg)
![Сердце свиное с грибами в сметанном соусе](https://img.povar.ru/mobile/d0/6d/a4/ff/serdce_svinoe_s_gribami_v_smetannom_souse-508103.jpg)
![Шашлык по-советски](https://img.povar.ru/mobile/0d/86/f5/fd/shashlik_po-sovetski-87995.jpg)
![Гороховый суп с ребрышками](https://img.povar.ru/mobile/a7/3b/e1/47/gorohovii_sup_s_rebrishkami-72666.jpg)
![Подлив из свинины](https://img.povar.ru/mobile/cf/77/06/9b/podliv_iz_svinini-46692.jpg)