Найти идеальный рецепт

Капуста, тушеная со свиными ребрышками
1 ч. 12 мин
5

Капуста, тушеная со свиными ребрышками

Если вы еще не пробовали, и не знаете, как приготовить капусту, тушеную со свиными ребрышками, то предлагаю вам такой эксперимент. Однажды попробуете - и поймете, что и мясо сочнее, и капуста вкуснее!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста 2 кг
  • Ребрышки 1 кг
  • Морковь 150 грамм
  • Лук 150 грамм
  • Томатная паста 150 грамм
  • Масло растительное 150 грамм
  • Чеснок 50 грамм
  • Соль По вкусу
  • Специи По вкусу

Калорийность

262 ккал

Калорийность

1 г

Белки

24 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Ребрышки режем порционно, прогреваем растительное масло, и обжарим в нем подсоленные ребрышки до золотистой корочки.

Шаг 2

2. Лук и морковь мелко режем, капусту шинкуем, и бросаем к уже румяному мясу. Тушим все вместе на маленьком огне.

Шаг 3

3. Когда капуста уже "осядет", и станет мягкой, - добавим чеснок и зелень (по желанию).

Шаг 4

4. Бросаем измельченные чеснок и зелень к капусте, перемешаем, солим, перчим и добавим специи Тушим все вместе еще пять минут, и снимаем с огня.

Шаг 5

5. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Капуста, тушеная со свиными ребрышками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Капуста, тушеная со свиными ребрышками
Оценить рецепт
4.8 12
Леночка
16.02.2016 13:36
Просто божественно! Готовила и была на 7м небе :laugh: очень вкусно!!!

Похожие рецепты

×