Запеканка с брокколи, и сыром, и грибами
Соединив брокколи, грибы, яйца и сыр фету, получим замечательную запеканку на завтрак или ужин. Готовится она очень легко и быстро, что очень удобно, когда времени на приготовление совсем в обрез.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Брокколи
1-2 Стаканов
отварное - Молоко 1 Стакан
- Масло сливочное 2 Ст. ложки
- Яйца 9 Штук
- Шампиньоны 300 Грамм
- Лук-порей 1 Штука
- Сыр фета 150 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Соль и перец По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Прогреваем духовку до 190 градусов. Растапливаем в глубокой сковороде масло. Выкладываем лук и грибы, порезанные пластинками. Обжариваем вместе 10 минут, помешивая.
Шаг 2
Тем временем в отдельную емкость вбиваем яйца. Вливаем молоко и добавляем раскрошенный сыр.
Шаг 3
Взбиваем до однородности, посолив и поперчив по вкусу.
Шаг 4
Выкладываем на сковороду к луку и грибам брокколи, а также порезанный лук-порей.
Шаг 5
Сверху выливаем яичную смесь, стараясь равномерно распределить ее по сковороде. Выпекаем в духовке 45 минут.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Запеканка с брокколи, и сыром, и грибами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.8
12
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
15 мин
Брокколи с творожным сыром на сковороде
30 мин
Диетическая курица с брокколи в духовке
1 ч. 30 мин
Киш с брокколи и сыром
1 ч. 0 мин
Запеканка с грибами и брокколи
20 мин
Брокколи в духовке с сыром
25 мин
Рыба с брокколи в духовке
30 мин
Суп из брокколи с крутонами
50 мин
Запеканка из брокколи с ветчиной