Запеканка с брокколи, и сыром, и грибами
Соединив брокколи, грибы, яйца и сыр фету, получим замечательную запеканку на завтрак или ужин. Готовится она очень легко и быстро, что очень удобно, когда времени на приготовление совсем в обрез.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брокколи 1-2 стаканов отварное
- Молоко 1 стакан
- Масло сливочное 2 ст. ложки
- Яйца 9 штук
- Шампиньоны 300 грамм
- Лук-порей 1 штука
- Сыр фета 150 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Соль и перец По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Прогреваем духовку до 190 градусов. Растапливаем в глубокой сковороде масло. Выкладываем лук и грибы, порезанные пластинками. Обжариваем вместе 10 минут, помешивая.
Шаг 2
Тем временем в отдельную емкость вбиваем яйца. Вливаем молоко и добавляем раскрошенный сыр.
Шаг 3
Взбиваем до однородности, посолив и поперчив по вкусу.
Шаг 4
Выкладываем на сковороду к луку и грибам брокколи, а также порезанный лук-порей.
Шаг 5
Сверху выливаем яичную смесь, стараясь равномерно распределить ее по сковороде. Выпекаем в духовке 45 минут.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Запеканка с брокколи, и сыром, и грибами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.8
12
Похожие рецепты
Запеканка с брокколи и сыром
Капуста брокколи
Сметана
Яйца
Сыр "Фета"
Масло сливочное
Зелень
Сухари панировочные
Соль и перец
Брокколи, как известно, кладезь витаминов. Тем, кто заботится о своей фигуре, запеканка с брокколи и сыром в домашних условиях - отличная альтернатива овощам супам и низкокалорийным продуктам.
Запеканка из шпината и сыра
Шпинат
Шампиньоны
Фарш мясной
Сыр твердый
Мука
Сметана
Яйца
Соль и молотый перец
Запеканка со шпинатом, фаршем, шампиньонами и сыром. Очень нежное, сытное и быстрое в приготовлении блюдо, идеально подходящее для завтрака, легкого ужина или полдника. Думаю, что вам понравится!
Запеканка с баклажанами и сыром
Сыр
Аджика острая сырая
Масло растительное
Баклажаны
Соль, перец
Смотрите, как приготовить запеканку с баклажанами и сыром. Она точно придется по душе всем вегетарианцам или же людям, предпочитающим правильно и вкусно питаться. Овощи и сыр — прекрасное сочетание!
Запеканка с макаронами и сыром
Сыр Чеддер
Макароны
Сливки жирные
Молоко
Твёрдый сыр
Пармезан тертый
Лук
Сливочное масло
Мука
Сливочный сыр
Соль, перец
Рецепт приготовления запеканки с макаронами и сыром. Блюдо удивит даже тех, кто прежде считал макароны с сыром скучным и неинтересным блюдом.
Картофельная запеканка с мясом и сыром
Вареное мясо
Картофельное пюре
Сливочное масло
Яйца
Пучок петрушки
Лук-шалот
Тертый сыр
Соль, перец
Отличный рецепт из картофельного пюре и мяса. Мясо можно использовать по своему усмотрению.
Домашняя запеканка с макаронами и сыром
Макароны
Сливочное масло
Белый хлеб
Соль
Мускатный орех
Черный перец
Кайенский перец
Рецепт приготовления запеканки с макаронами, сыром Грюйер, сыром Чеддер, мускатным орехом и кусочками белого хлеба.
Запеканка из брокколи с ветчиной
Брокколи
Ветчина
Сыр
Сливки
Растительное масло
Зелень
Соль
Яичный белок
Рецепт приготовления запеканки из брокколи и ветчины. Блюдо очень вкусное и готовится довольно быстро.
Картофельная запеканка с фаршем и сыром
Картофель
Фарш
Томатный сок
Твердый сыр (у меня Тенеро)
Растительное масло
Лук репчатый
Соль, специи
В продолжение темы «Кулинарные рецепты за 15-20 минут» спешу поделиться очень вкусным способом приготовления запеканки из картофеля с мясным фаршем. Весь процесс приготовления осуществляется за 30-35 минут, но работа хозяйки не займет более 15 минут.