Запеканка с брокколи, и сыром, и грибами
Соединив брокколи, грибы, яйца и сыр фету, получим замечательную запеканку на завтрак или ужин. Готовится она очень легко и быстро, что очень удобно, когда времени на приготовление совсем в обрез.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Масло сливочное 2 Ст. ложки
- Лук репчатый 1 Штука
- Брокколи 1-2 Стаканов
отварное - Лук-порей 1 Штука
- Яйца 9 Штук
- Молоко 1 Стакан
- Шампиньоны 300 Грамм
- Сыр Фета 150 Грамм
- Соль и перец По вкусу
Шаг 1
Прогреваем духовку до 190 градусов. Растапливаем в глубокой сковороде масло. Выкладываем лук и грибы, порезанные пластинками. Обжариваем вместе 10 минут, помешивая.
Шаг 2
Тем временем в отдельную емкость вбиваем яйца. Вливаем молоко и добавляем раскрошенный сыр.
Шаг 3
Взбиваем до однородности, посолив и поперчив по вкусу.
Шаг 4
Выкладываем на сковороду к луку и грибам брокколи, а также порезанный лук-порей.
Шаг 5
Сверху выливаем яичную смесь, стараясь равномерно распределить ее по сковороде. Выпекаем в духовке 45 минут.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Похожий видео рецепт "Запеканка с брокколи, и сыром, и грибами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
1 ч. 25 мин
Киш без муки с брокколи
Овощи / Молочные продукты / Яйца
25 мин
Брокколи в духовке
Овощи
1 ч. 0 мин
Говяжьи тефтели с брокколи
Мясо / Овощи / Молочные продукты / Батон
40 мин
Цветная капуста и брокколи
Овощи / Молочные продукты
20 мин
Брокколи с брынзой
Овощи / Молочные продукты
20 мин
Брокколи запеченная в духовке
Овощи
40 мин
Гратен из брокколи
Овощи
35 мин
Квиноа с брокколи, руколлой и сыром Фета
Овощи / Молочные продукты