Пирог с семгой и брокколи

Просто обязательно попробуйте этот рецепт! Такая нежнейшая сытная выпечка никого не оставит равнодушным! Узнайте, как приготовить пирог с сёмгой и брокколи ниже, и радуйте свою семью чаще!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Брокколи 300 Грамм
Готовое дрожжевое тесто 500 Грамм
Яйцо 3 Штуки
Семга 300 Грамм
Сливки 10% 130 Грамм
Твёрдый сыр 60 Грамм
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Брокколи разберите на соцветия и отварите в кипящей воде (3 минуты). Потом обдайте её холодной водой и обсушите.

Шаг 2

Сёмгу нарежьте кубиками. Если необходимо, посолите её и поперчите.

Шаг 3

Сливки взбейте с яйцами. Натрите сыр на средней терке, добавьте его в эту смесь. Также всё посолите и поперчите. Перемешайте.

Шаг 4

Готовое тесто раскатайте и выложите в форму для выпечки. На него уложите брокколи с рыбой, сверху залейте сливочной массой. Бортики на тесте заверните внутрь.