Пирог с семгой и брокколи
Просто обязательно попробуйте этот рецепт! Такая нежнейшая сытная выпечка никого не оставит равнодушным! Узнайте, как приготовить пирог с сёмгой и брокколи ниже, и радуйте свою семью чаще!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брокколи 300 грамм
- Готовое дрожжевое тесто 500 грамм
- Яйцо 3 штуки
- Семга 300 грамм
- Сливки 10% 130 грамм
- Твёрдый сыр 60 грамм
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Брокколи разберите на соцветия и отварите в кипящей воде (3 минуты). Потом обдайте её холодной водой и обсушите.
Шаг 2
Сёмгу нарежьте кубиками. Если необходимо, посолите её и поперчите.
Шаг 3
Сливки взбейте с яйцами. Натрите сыр на средней терке, добавьте его в эту смесь. Также всё посолите и поперчите. Перемешайте.
Шаг 4
Готовое тесто раскатайте и выложите в форму для выпечки. На него уложите брокколи с рыбой, сверху залейте сливочной массой. Бортики на тесте заверните внутрь.
Шаг 5
Запекайте пирог при 180 градусах в течение 55 минут, а затем подавайте его к столу.
Видео рецепт "Пирог с семгой и брокколи"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
1