Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26939 рецептов из овощей)

Курица гриль Консервированный ананас Греческий йогурт Миндаль Майонез Ананасовый сок Соль Сельдерей

Салат из курицы, орехов и ананасов — проверенное сочетание вкусов. Я знаю как минимум пять разных вариантов салата из этих ингредиентов, но мой любимый — из курицы гриль с миндалем и сельдереем.

10 мин

–

3.5

198

Салат "Метелка" для фигуры

Руккола Оливковое масло Кунжутное масло Рисовое вино Соевый соус Цедра лимона Свекла Корень сельдерея Кунжутные семечки Хлопья чили Соль, перец

Этот салат поможет вам избавиться от нескольких килограмм. Состоит он из овощей, поэтому очень витаминный и полезный. Заинтересовались? Записывайте рецепт, как приготовить салат «Метелка» для фигуры.

15 мин

–

4.8

–

Салат "Принц из сказки"

Куриная грудка Молоко Чеснок Яйца Соленые огурцы Грецкие орехи Майонез

Это очень вкусный салат "Принц из сказки", который готовится на основе копченой курицы, маринованных огурцов и грецких орехов, а яичные блинчики привнесут изюминку в этот салат и особый вкус.

1 ч.

–

5.0

72

Скумбрия с лимоном и луком в духовке

Скумбрия Лимон Лук репчатый Лавровый лист Зонтики укропа Оливковое масло Соль, перец

Скумбрия отлично подходит для запекания и приготовления на гриле, а не только для маринования или копчения. Могу предложить отличный вариант, как приготовить скумбрию с лимоном и луком в духовке.

1 ч. 10 мин

–

4.4

173

Салат из моркови "Любимая жена"

Корейская морковь Говядина Майонез Фасоль Кетчуп

Простой, но очень вкусный салат из моркови Любимая жена. Побалуйте свою слабую половинку этим кулинарным творением по любому поводу, и будьте уверены, что ваши старания оценят по достоинству.

2 ч.

–

5.0

–

Тыква в стиле десерта

Мука Тыквенное пюре Сахар Молоко Сливочное масло Сливочное масло Корица Молотый имбирь Соль Яйцо Яйцо

Сезон тыквы в самом разгаре, и вы хотите сделать что-нибудь вкусненькое и оригинальное? Предлагаю вам классную идею, как приготовить тыкву в стиле десерта. Чудесный вариант для семьи и встречи гостей!

1 ч.

–

3.6

–

Тыквенный манник с лимонным сиропом

Тыква Сахарный песок Манка Кефир Вода Разрыхлитель Ванильный сахар Лимон

Манник в нашей семье на почетном месте. Мне нравится его влажная и плотная консистенция, легкий и приятный вкус. Если вам интересно, как приготовить тыквенный манник с лимонным сиропом, записывайте.

5 ч.

–

5.0

–

Запеканка из картофеля и фарша

Мясной фарш Консервированная фасоль Сыр Сливочное масло Чеснок Картофель Соль и специи Луковица Сладкий перец Острый перец Помидор

Любите готовить блюда сразу целиком, а не придумывать отдельно гарниры? Тогда смело берите на заметку этот рецепт. Получается очень сытный, аппетитный и вкусный ужин, который вам точно понравится!

1 ч. 15 мин

–

5.0

113

Перец печеный

Оливковое масло Растительное масло Чеснок Болгарский перец Маслины Помидор Базилик Соль Черный молотый перец

Запечённые овощи — это отличный простой гарнир, который дополнит многие горячие блюда. Иногда его вкус получается настолько полноценным, что и добавить нечего. Именно так и вышло с этим рецептом.

1 ч.

–

5.0

127

Молочный коктейль с тыквой и яблоком

Молоко Яблочный сок Мороженое Тыквенное пюре Сливки Корица

В коллекцию с полезными и вкусными десертами хочу предложить вам добавить этот чудесный вариант. Насыщенный вкус, потрясающий аромат, простой процесс и оригинальная задумка — очень рекомендую!

10 мин

–

5.0

–

Тыквенный кекс с шоколадом

Мука Тыквенное пюре Сахар Растительное масло Шоколадные чипсы Молоко Нутелла Сахарная пудра Сода Экстракт ванили Корица молотая Мускатный орех Имбирь Яйца Соль Гвоздика

Хочу предложить вам отличный тематический рецепт осенней выпечки, расскажу, как приготовить тыквенный кекс с шоколадом. Можно украсить его взбитыми сливками, кремом или полить глазурью.

1 ч. 25 мин

–

5.0

–

Ватрушки с огурцами и курицей

Мука Куриное филе Сливочное масло Кефир Разрыхлитель Яйцо Картофель Лук Соленые огурцы Растительное масло, соль, перец

Вкусные, ароматные и свежие булочки вы можете подать к столу, если воспользуетесь советами из этого рецепта. Необычная и сочная начинка понравится абсолютно всем. Их можно брать на работу или пикник.

2 ч.

–

5.0

–

Куриное филе с цветной капустой

Куриное филе Цветная капуста Соевый соус Вода Мед Растительное масло Кукурузный крахмал Кунжут Рисовый уксус Чеснок Зеленый лук перья

Куриное филе с цветной капустой в соусе терияки — отличное блюдо азиатской кухни. Благодаря удачной заправке с ярким сладко-соленым вкусом, куриное филе удачно гармонирует с цветной капустой.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Конвертики с фаршем и фасолью в лаваше

Фарш мясной Фасоль Растительное масло Томатный соус Петрушка Чеснок Перец молотый Лаваш тонкий Лук Соль

Предлагаю вашему вниманию вкуснейшие конвертики с начинкой, которые замечательно подойдут как к завтраку, так и на перекус. Прочитайте, как приготовить конвертики с фаршем и фасолью в лаваше.

30 мин

–

5.0

–

Тыквенно-шоколадные булочки

Мука Тыквенное пюре Шоколадные дропсы Сливочное масло Сливочное масло Вода Коричневый сахар Коричневый сахар Коричневый сахар Мед Дрожжи сухие Цедра апельсина Корица Яйцо Соль и специи

Довольно неожиданное, на первый взгляд, но очень удачное сочетание ингредиентов в этой выпечке придется по вкусу и взрослым, и малышам. Хотите побаловать себя и гостей сладеньким? Запоминайте рецепт!

3 ч.

–

5.0

–

Кебаб в пергаменте

Телятина Горох Томатный сок Чеснок Томатная паста Оливковое масло Соль Черный молотый перец Картофель Морковь Лук шалот Красный перец

Кебаб в пергаменте или, как его еще называют, бумажный кебаб — блюдо турецкой кухни. Готовить его легко и просто. Есть два способа приготовления бумажного кебаба. Об одном из них я сегодня и расскажу.

1 ч.

–

4.3

142

Запеченная цветная капуста с перцем

Итальянские специи Оливковое масло Цветная капуста Красный перец Лимон Чесночный порошок Соль

Цветная капуста – это витаминный и красивый овощ. Поделюсь отличным вариант овощного гарнира, в котором она используется. Расскажу, как приготовить запеченную цветную капусту с перцем. Вкусно!

45 мин

–

4.0

–

Пирог "Морковник"

Мука пшеничная Сахар Морковь Маргарин Мед Уксус Сода Яйцо Соль

Морковка давно стала популярным ингредиентом для выпечки. Она не только даёт необычный вкус, но и дарит любому блюду потрясающий цвет. Если вы до сих пор не знаете подходящий рецепт, то вот вам мой.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Салат из овощей "Сытный"

Картофель Майонез Рисовый уксус Горчица Огурцы Морковь Яйцо Соль и зеленый лук Красный лук

Вы любите недорогие, простые и сытные блюда? Тогда специально для вас покажу один очень классный рецепт. Минимум хлопот и ингредиентов, а результат — потрясающий. Советую взять на заметку!

1 ч.

–

5.0

129

Закусочный пирог с сырным соусом

Шпинат Сливки 10% Ветчина Сыр твердый Соль Черный молотый перец Тесто Лук репчатый Яйцо

Закусочный пирог с сырным соусом — отличное блюдо. Хрустящее тесто с начинкой из ветчины и шпината под сырным соусом — и получается вкуснейший пирог. Быстро и легко приготовить, а вкус отличный!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Деруны из моркови

Вода Мука Семена льна Чеснок Тмин Куркума Соль Морковь Петрушка Имбирь молотый

Морковные деруны со сметанным соусом – это вкусно, полезно и сытно. Можно приготовить их на завтрак, к обеду, на ужин. Даже дети съедят их с удовольствием. Расскажу, как приготовить деруны из моркови.

25 мин

–

5.0

90

Тыквенное тесто для пиццы

Мука пшеничная Тыква Оливковое масло Дрожжи сухие Сахар Соль Яйца

Многие из нас, готовя пиццу, основное внимание акцентируют на создание начинки и комбинируют разные продукты, а тесто для основы делают обычным. Давайте приготовим для пиццы необычное тесто с тыквой.

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Фаршированная скумбрия "Идиллия"

Консервированный нут Оливковое масло Петрушка Зеленый лук Чеснок Скумбрия Лимон Лайм Розмарин Шалфей Чили Соль, перец

Скумбрия – это универсальная рыба, которую можно мариновать, засаливать, запечь или отварить. Из нее получается вкуснейшее блюдо на гриле. Расскажу, как приготовить фаршированную скумбрию «Идиллия».

2 ч. 30 мин

–

5.0

195

Капустный пирог с мясом на ужин

Говяжий фарш Панчетта Рис Пармезан Чеснок Капуста Лук Соль и специи Морковь Фенхель

Необычный, но вкусный пирог. Его основа – это капустные листья, которые заменяют тесто. Начинка для него – это капуста с мясным фаршем. Расскажу, как приготовить капустный пирог с мясом на ужин.

2 ч.

–

5.0

–

Тыква по-восточному

Тыква Сахар Мед Вода Сливочное масло Перец Корица

Когда сезон тыквы в самом разгаре, хочется из нее сделать максимально много разнообразных блюд, согласны? Вот как раз одну несложную, аппетитную идею я для вас и подготовила. Запоминайте и повторите!

40 мин

–

4.0

390

Подлива к тефтелям

Помидоры Масло подсолнечное Укроп свежий Лук репчатый Морковь Соль

Вкусное второе блюдо тефтели особенно любят дети, они часто просят приготовить их, как в детском саду. Да и взрослые не откажутся от сытных мясных шариков с любимым гарниром и ароматной подливой.

30 мин

–

4.6

124

Тушеная капуста с винным соусом

Вода Сухое вино Растительное масло Томатная паста Чеснок Сахар Капуста Соль и зелень

Простое в процессе, недорогое, вкусное блюдо хочу предложить вам на заметку. Перед вами пошаговый рецепт, как приготовить тушеную капусту с винным соусом, который я рекомендую попробовать обязательно!

1 ч.

–

4.2

47

Охотничий салат

Капуста Огурец Морковь Помидоры Цукини Уксус Растительное масло Сахар Соль Перец сладкий

Охотничий салат — вкусная заготовка на зиму из овощей. Заготовка послужит отличным гарниром к мясным блюдам или как самостоятельная закуска-салат. Заправлять его не нужно, в составе уже есть масло.

3 ч.

–

5.0

–

Драники с сыром (брынзой)

Панировочные сухари Брынза Растительное масло Зеленый лук Кабачки Яйца Свежая мята Кориандр

Вкусное и очень простое овощное блюдо – драники. Их еще называют оладьями, дерунами. Можно сделать такие из любых овощей. Расскажу простой вариант, как приготовить драники с сыром (брынзой).

30 мин

–

5.0

–

Салат "Краски осени"

Овощной бульон Мускатная тыква Киноа Сушеная клюква Белое сухое вино Оливковое масло Чеснок Красный винный уксус Красный лук Соль, перец Капуста "Кале"

Знаете, как приготовить салат «Краски осени»? Используйте подходящие по сезону и цвету продукты, поскольку осень пестрит разноцветными красками и разнообразием всевозможных овощей, фруктов.

1 ч.

–

4.5

–

Свекольные деруны за 15 минут

Брынза Панировочные сухари Свекла Яйцо Соль

Совсем недавно я попробовала приготовить свекольные деруны. Как оказалось, готовятся они моментально. Прочитайте, как приготовить свекольные деруны за 15 минут, они бесподобно вкусные. Попробуйте!

15 мин

–

5.0

175

Охотничий шулюм из дичи

Растительное масло Дикая утка Овощи Соль, зелень, специи Вода

Это блюдо известно, наверное, каждому охотнику. Если вас интересуют простые, сытные блюда, сделанные на свежем воздухе, взгляните на этот вариант, как приготовить охотничий шулюм из дичи и овощей.

3 ч.

–

5.0

308

Шашлык гармошкой

Говяжья пашина Соевый соус Сахарный песок Кунжутное масло Кунжутные семечки Чеснок Корень имбиря

Шашлык собирает всю семью или большую компанию друзей. Можно сделать традиционный или немного поэкспериментировать с его формой. Рассказываю о рецепте, как приготовить шашлык гармошкой.

3 ч. 20 мин

–

5.0

–

Корейский салат из овощей с мясом

Говяжий стейк Соевый соус Шпинат Мирин Коричневый сахар Паста из перца чили Чеснок Корень имбиря Кунжутное масло Болгарский перец Кунжут

Думаете, что в корейской кухне готовят только морковь и капусту. А вот и нет! Она полна и разнообразна. Этот рецепт, как приготовить корейский салат из овощей с мясом, яркое тому подтверждение.

2 ч.

–

5.0

–

Ленивый киш со шпинатом

Мука пшеничная Сливки Холодная вода Сыр сливочный Масло сливочное Шпинат Лук зеленый Яичный желток Яйца куриные Соль, перец

Это тот рецепт, к которому я всегда прибегаю, когда хочется чего-нибудь перекусить или подать к чаю нежданным гостям. Делюсь, как приготовить ленивый киш со шпинатом. Он невероятно простой и вкусный.

1 ч.

–

5.0

–

Картофель в "чалме"

Картофель Масло растительное Тимьян Лук красный Соль

Очень простой рецепт французского картофеля с луком который отличается от других ему подобных отсутствием таких тяжелых продуктов. Узнайте, как приготовить картофель в "чалме".

40 мин

–

5.0

142

Суп-пюре из тыквы с фрикадельками

Куриное филе Сливки Растительное масло Чеснок Тыква Соль и специи Луковица

Вы любите овощные супы-пюре? На мой взгляд, это чудесная идея обеда для всей семьи. Делюсь с вами прекрасным вариантом, как приготовить суп-пюре из тыквы с фрикадельками. Яркий, аппетитный и вкусный!

1 ч.

–

4.8

–

Закуска из печеных овощей с сыром

Сыр Баклажан Цукини Грибы Помидоры Соль, перец, оливковое масло, базилик

Полезная, аппетитная, несложная и очень вкусная закуска перед вами. Она чудесно подойдет не только для ежедневного, но и для праздничного меню. Рекомендую обратить внимание на рецепт и повторить.

30 мин

–

5.0

68

Паста-салат с запеченными овощами

Паста Помидоры протертые Оливковое масло Оливковое масло Чеснок Помидоры Баклажаны Цукини Лук белый Перец болгарский Перец болгарский Перец, соль Орегано сушеный

Салаты из овощей и пасты уже давно перестали быть диковинкой. Они получаются довольно необычными, сочными и сытными. Их можно подавать не только в качестве салатов, но и как гарнир к мясу или рыбы.

2 ч.

–

5.0

96