Тушеная капуста с винным соусом

Простое в процессе, недорогое, вкусное блюдо хочу предложить вам на заметку. Перед вами пошаговый рецепт, как приготовить тушеную капусту с винным соусом, который я рекомендую попробовать обязательно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста 1 Штука
чуть меньше килограмма
Чеснок 2-3 Зубчиков
Растительное масло 2 Ст. ложки
Томатная паста 2 Ст. ложки
Сухое вино 50 Миллилитров
Вода 150 Миллилитров
Сахар 1 Чайная ложка
Соль и зелень По вкусу

Количество порций

Калорийность

47 ккал

Калорийность

0 г

Белки

4 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Вот такой довольно скромный набор ингредиентов нам потребуется.

Шаг 2

2. Первым делом очистите и измельчите чеснок.

Шаг 3

3. Разогрейте растительное масло, обжарьте до легкой румяности чеснок.

Шаг 4

4. Параллельно нашинкуйте капусту.

Шаг 5

5. Выложите ее в чесночное масло и немного обжарьте.

Шаг 6

6. Для приготовления соуса разведите в воде томатную пасту, добавьте вино, сахар, соль по вкусу.

Шаг 7

7. Влейте соус в капусту, аккуратно перемешайте и оставьте тушиться на среднем огне. Время зависит от того, какую капусту вы любите: более хрустящую или мягкую.