Закуска из печеных овощей с сыром
Полезная, аппетитная, несложная и очень вкусная закуска перед вами. Она чудесно подойдет не только для ежедневного, но и для праздничного меню. Рекомендую обратить внимание на рецепт и повторить.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажан 1 Штука
- Помидоры 2-3 Штук
- Цукини 1 Штука
- Грибы 1-3 Штук
- Сыр 200 Грамм
- Соль, перец, оливковое масло, базилик По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Овощи вымойте и обсушите. Духовку разогрейте до 200 градусов.
Шаг 2
2. Баклажан и цукини нарежьте вот такими тонкими прямоугольниками или кружочками.
Шаг 3
3. Нарежьте помидор и тонкими ломтиками грибы. Выложите овощи на противень, застеленный пергаментом.
Шаг 4
4. При помощи кисточки смажьте оливковым маслом.
Шаг 5
5. Добавьте соль, перец, базилик по вкусу.
Шаг 6
6. Отправьте в духовку минут на 10.
Шаг 7
7. Теперь собираем закуску: выложите овощи, грибы и кружочки сыра, чередуя.
Шаг 8
8. Для надежности закрепите шпажками.
Шаг 9
9. Оберните аккуратно фольгой и отправьте обратно в духовку. Запекайте еще минут 10. Приятного аппетита!
