Закусочный пирог с сырным соусом
Закусочный пирог с сырным соусом — отличное блюдо. Хрустящее тесто с начинкой из ветчины и шпината под сырным соусом — и получается вкуснейший пирог. Быстро и легко приготовить, а вкус отличный!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шпинат 2 стакана
- Ветчина 200 грамм
- Сыр твердый 200 грамм
- Тесто 1 штука слоенное дрожжевое в листах
- Яйцо 4 штуки
- Сливки 10% 1,5 стакана
- Соль 1/2 ч. ложки
- Лук репчатый 1 штука небольшой
- Черный молотый перец 1/2 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Тесто разморозьте при комнатной температуре. Уложите лист теста в форму, плотно прижимая пальцами, чтобы все равномерно распределилось.
Шаг 2

Ветчину нарежьте небольшими кусочками и распределите по тесту равномерным слоем.
Шаг 3

Лук почистите и мелко порубите. Добавьте к ветчине.
Шаг 4

Шпинат промойте и всыпьте поверх ветчины с луком.
Шаг 5

Сыр натрите на терке. Половину сыра оставьте, а во вторую половину добавьте сливки, яйца, соль и перец. Хорошо все перемешайте.
Шаг 6

Оставшийся натертый сыр выложите поверх шпината и залейте соусом.
Шаг 7

Края теста накройте фольгой, отправьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.
Похожие рецепты





