Найти идеальный рецепт

Закусочный пирог с сырным соусом
1 ч. 20 мин
6

Закусочный пирог с сырным соусом

Закусочный пирог с сырным соусом — отличное блюдо. Хрустящее тесто с начинкой из ветчины и шпината под сырным соусом — и получается вкуснейший пирог. Быстро и легко приготовить, а вкус отличный!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Шпинат 2 стакана
  • Ветчина 200 грамм
  • Сыр твердый 200 грамм
  • Тесто 1 штука слоенное дрожжевое в листах
  • Яйцо 4 штуки
  • Сливки 10% 1,5 стакана
  • Соль 1/2 ч. ложки
  • Лук репчатый 1 штука небольшой
  • Черный молотый перец 1/2 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Тесто разморозьте при комнатной температуре. Уложите лист теста в форму, плотно прижимая пальцами, чтобы все равномерно распределилось.

Шаг 2

Ветчину нарежьте небольшими кусочками и распределите по тесту равномерным слоем.

Шаг 3

Лук почистите и мелко порубите. Добавьте к ветчине.

Шаг 4

Шпинат промойте и всыпьте поверх ветчины с луком.

Шаг 5

Сыр натрите на терке. Половину сыра оставьте, а во вторую половину добавьте сливки, яйца, соль и перец. Хорошо все перемешайте.

Шаг 6

Оставшийся натертый сыр выложите поверх шпината и залейте соусом.

Шаг 7

Края теста накройте фольгой, отправьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.

Оценить рецепт
5.0 3

Похожие рецепты

Картофельный пирог с соусом
Картофель Говяжий фарш Зеленая фасоль Сыр Чеддер Для соуса:сливочного масла Мука Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Соль Соль Соль Черный перец Перец Перец Чесночная соль Луковица
Рецепт приготовления многослойного картофельного пирога с луком, мясным фаршем, сыром Чеддер, зеленой фасолью и соусом.
40 мин
5.0
Балканский пирог "Дизмана"
Мука пшеничная Брынза Вода тёплая Молоко теплое Молоко Зелень Рафинированное масло Кефир Масло рафинированное Сахар Свежие дрожжи Соль Яичный белок Яичный белок Яичный желток
Дизмана — пирог из шариков теста, внутри с начинкой или без, под нежной яично-молочной заливкой. Я приготовила пирог с сырной начинкой и укропом. Смотрите рецепт!
1 ч. 20 мин
4.5
×