Пирог из спагетти под сыром
1 ч. 15 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Марина Софьянчук

Пирог из спагетти под сыром

Сегодня хочу предложить вам рецепт, как приготовить пирог из спагетти под сыром, который послужит прекрасным обедом для всей семьи. Рецепт очень простой, а блюдо получается вкусным и сытным. Пробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Спегетти 150 Грамм
  • Фарш 350 Грамм
  • Томатный соус 200 Грамм
  • Яйца 2 Штуки
  • Сыр твердый 70 Грамм
  • Лук 1 Штука
  • Соль, перец По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Томатный соус у меня был готовый, но я расскажу, как его сделать. В глубокой сковороде пассеруете порезанный кубиками лук и чеснок, пока они не станут мягкими. Затем добавляете томатный сок или томатную пасту, разбавленную водой или бульоном. Тушите 10 минут до испарения жидкости, затем пюрируете блендером до однородного состояния. Вот и все, соус готов, он идеально подойдет к пасте.

Подготовьте все ингредиенты. Томатный соус у меня был готовый, но я расскажу, как его сделать. В глубокой сковороде пассеруете порезанный кубиками лук и чеснок, пока они не станут мягкими. Затем добавляете томатный сок или томатную пасту, разбавленную водой или бульоном. Тушите 10 минут до испарения жидкости, затем пюрируете блендером до однородного состояния. Вот и все, соус готов, он идеально подойдет к пасте.

Шаг 2

Фарш выложите в сковороду с разогретым растительным маслом и жарьте на большом огне, часто помешивая, чтобы фарш слегка подрумянился и пустил сок. Затем добавьте измельченную луковицу, соль и перец, готовьте еще несколько минут.

Фарш выложите в сковороду с разогретым растительным маслом и жарьте на большом огне, часто помешивая, чтобы фарш слегка подрумянился и пустил сок. Затем добавьте измельченную луковицу, соль и перец, готовьте еще несколько минут.

Шаг 3

Добавьте в сковороду томатный соус, перемешайте, убавьте огонь и готовьте 5-7 минут.

Добавьте в сковороду томатный соус, перемешайте, убавьте огонь и готовьте 5-7 минут.

Шаг 4

Приготовьте спагетти по инструкции, указанной на упаковке. Затем откиньте спагетти на дуршлаг, чтобы убрать лишнюю жидкость.

Приготовьте спагетти по инструкции, указанной на упаковке. Затем откиньте спагетти на дуршлаг, чтобы убрать лишнюю жидкость.

Шаг 5

Готовые спагетти смешайте с яйцами, добавьте соль, если вы не добавляли ее в процессе варки. Хорошенько перемешайте полученную смесь.

Готовые спагетти смешайте с яйцами, добавьте соль, если вы не добавляли ее в процессе варки. Хорошенько перемешайте полученную смесь.

Шаг 6

Переложите спагетти в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.

Переложите спагетти в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.

Шаг 7

Сверху выложите мясную начинку и присыпьте натертым на мелкой терке сыром. Запекайте в духовке 20-25 минут.

Сверху выложите мясную начинку и присыпьте натертым на мелкой терке сыром. Запекайте в духовке 20-25 минут.

Шаг 8

Пирог из спагетти под сыром готов. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Пирог из спагетти под сыром готов. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Шаг 9

Кушайте с удовольствием!

Кушайте с удовольствием!

Похожий видео рецепт "Пирог из спагетти под сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Волкова
22.12.2019 13:35
Мега вкусный пирог :laugh: Спасибо!
Lolalola
28.11.2018 19:40
Это очень вкусно, попробуйте! Получилась сочная, ароматная сытная запеканка)
Lovenadezda
10.10.2018 10:00
Очень вкусный пирог получился! Готовится достаточно быстро и просто, получается не обыденно! Спасибо, мне понравилось!
Ангелина
11.06.2018 02:20
Если положить сыра еще больше, ну как я люблю, то обалденно просто!
Мальвина
08.08.2017 05:30
В горячем виде просто пальчики оближешь!!!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×