50 мин

Пирог из пасты "Вива Италия"

Этот пирог или запеканка просто покорил меня с первого взгляда! Там огромное количество сыра, вкусная ветчина, макароны твердых сортов и яично-сливочная заливка... невероятно сытное блюдо!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Ветчина 350 грамм
Сыр 350 грамм
Макароны 350 грамм
Сливочное масло 30 грамм
Яйцо 2 штуки
Сливки или молоко 250 мл
Петрушка 1 пучок
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Калорийность

246 ккал

Калорийность

10 г

Белки

19 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте продукты. Макароны обязательно твердых сортов, лучше брать крупные, типа "перо". Сыр подойдет любой, выбирайте на свой вкус, главное, чтобы он хорошо плавился в духовке. Поставьте воду для варки пасты на огонь, посолите и доведите до кипения. Варите пасту согласно инструкции на упаковке (примерно 10 минут).

Шаг 2

Ветчину очень мелко порежьте или натрите на крупной терке. Сыр почти весь нужно порезать тонкими пластинками, а небольшую часть натрите на крупной терке.

Шаг 3

Готовые макароны откиньте на дуршлаг, смажьте сливочным маслом. Возьмите небольшой противень с высокими бортами или огнеупорную форму. На дно выложите тонкий слой макарон.

Шаг 4

Сверху распределите часть ветчины.

Шаг 5

Положите квадратики сыра.

Шаг 6

И так повторяйте слои, пока не закончатся продукты. Старайтесь делать тонкие слои, но много раз. Макароны посыпьте рубленой петрушкой.

Шаг 7

Сверху щедро засыпьте пирог тертым сыром, утрамбуйте немного руками.

Шаг 8

Из сливок, яиц и соли приготовьте заливку, залейте пирог. Отправьте его в духовку на 30-35 минут, температура — 200 градусов.

Шаг 9

Пирог из пасты "Вива Италия" готов! Горячим режьте его на кусочки и подавайте. Пока сыр горячий, он будет отлично тянутся... Невероятно вкусно, пробуйте!

Оценить рецепт

5.0 9

Добавить комментарий

Janina93

25.12.2019 07:05

Ох эта Вива Италия)) Что сказать? Мега вкусная запеканочка, белиссимо!

Kamilla89

17.02.2019 00:10

Дети в восторге :laugh:

уж их от макарон с колбасой не оторвать!

Applepie

29.04.2018 11:40

Ммм... как вкусно! Советую попробовать, кто еще не успел :smile:

Весна

14.08.2017 16:20

Мои любимые макарошки с колбасой!

Galina93

11.08.2017 17:50

Большое спасибо автору рецепта! Весь процесс приготовления очень прост, и при этом все очень вкусно. Доча оценила по достоинству, она большая любительница макарон! :smile:

Похожие рецепты

Мусака (простой рецепт)

Баклажаны Молоко Говяжий фарш Томатный соус Тертый сыр пармезан Лук Мука Красное вино Яйцо Оливковое масло Петрушка сушеная Сливочное масло Чеснок Мускатный орех Молотая корица Соль

Если вы были в Греции, то наверняка пробовали их национальные блюда, в которые влюбляешься в первого раза. Сегодня я расскажу вам, как приготовить мусаку и приятно удивить свою семью этим блюдом.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Тирамису с орехами

Маскарпоне Сахар Орехи лесные Сливки Корица Ликер Печенье "Савоярди" Какао-порошок

Любите орешки? Добавьте их в тирамису: десерт от этого только выиграет! Новые сочетания игредиентов вносят неизведанные кулинарные краски в привычную "сладкую" картину.

4 ч.

–

5.0

–

Макароны в томатным соусе

Макароны Оливковое масло Петрушка Сыр Пармезан Чеснок Перец чили Помидоры Соль

Очень простой в приготовлении рецепт пасты с томатным соусом по-итальянски. Для приготовления подходят любые виды пасты. Смотрите как приготовить макароны в томатном соусе.

30 мин

–

5.0

249

Тирамису с Нутеллой

Маскарпоне Нутелла Сахар Какао Яйцо Савоярди

Классический итальянский десерт казалось бы не может быть более вкусным. Но если вы готовы экспериментировать, тогда попробуйте этот вариант, как приготовить Тирамису с Нутеллой.

20 мин

–

4.7

375

Макароны "Чизбургер"

Говядина Макароны Молоко Сыр твердый Растительное масло Сливочное масло Мука Мускатный орех Лук репчатый Соль, специи Помидоры, болгарский перец

Макароны "Чизбургер" представляют собой нечто среднее между привычными макаронами по-флотски и запеканкой. Как приготовить макароны "Чизбургер"? Посмотрите в моем пошаговой рецепте и попробуйте!

30 мин

4.3

–

Итальянский тирамису

Печенье "Савоярди" Маскарпоне Кофе Сахар Какао Шоколад Ром Яйцо Соль

Тирамису – изысканный и воздушный десерт итальянской кухни. В каждом регионе его готовят по-особенному, но основой остается печенье и нежный крем. Попробуем, как приготовить итальянский тирамису.

3 ч. 30 мин

–

4.1

295

Спагетти в сливочном соусе

Пармезан Спагетти Сливки 33% Чеснок

Итальянская кухня давно покорила наши просторы. Мало тех, кто не любит спагетти с различными соусами. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить спагетти в сливочном соусе без труда.

30 мин

–

4.6

–

Макароны по-швейцарски

Макароны Сыр Зелень Сливочное масло Растительное масло Соль Лук репчатый

Макароны по-швейцарски — это вкусное, сытное и довольно простое в приготовлении блюдо, которое отлично подойдет как для сытного завтрака, так и разнообразит ваш обед или ужин. Берите на заметку!

40 мин

–

5.0

295

Тирамису классический в креманках

Маскарпоне Савоярди Сахар Ликер Яйца Ванилин Какао-порошок

Порционное любимое тирамису к празднику или званому ужину украсит любо стол и порадует самых привередливых гостей. Смотрите и записывайте рецепт приготовления тирамису классического в креманках!

35 мин

–

5.0

352

Легкое желе "Крем-брюле"

Молоко Йогурт ванильный Сахар Желатин Ягоды

Устройте праздник своим детям, и, чего уж скрывать, побалуйте себя также, приготовив легкое желе "Крем-брюле". Оно состоит из простых и недорогих ингредиентов, а застывает в маленьких формочках.

1 ч.

–

4.0

–

Макароны с фрикадельками

Мясной фарш Макароны Крем-сыр Мука Сыр Пармезан Панировочные сухари Пармезан Молоко Сливочное масло Сливки Чеснок Чеснок Итальянские травы Яйцо Соль, перец, растительное масло

Нет идей для обеда или ужина? Тогда обратите внимание на этот рецепт. Привычные ингредиенты, несложный процесс и обалденный результат. И взрослым, и детям блюдо наверняка придется по вкусу.

45 мин

–

5.0

–