Спагетти в сливочном соусе
Итальянская кухня давно покорила наши просторы. Мало тех, кто не любит спагетти с различными соусами. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить спагетти в сливочном соусе без труда.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 1 Зубчик
- Сливки 33% 1 Стакан
- Спагетти 250 Грамм
- Пармезан 1,5 Стакана
Количество порций
Шаг 1
В подсоленной воде отварите спагетти. Тем временем растопите масло в сотейнике, добавьте сливки и тушите на среднем огне 5 минут.
Шаг 2
Добавьте измельченный чеснок и тертый сыр, быстро перемешивайте соус и доведите до однородности.
Шаг 3
Пока готовится соус, отварите спагетти до состояния "Al dente", не промывая слейте воду.
Шаг 4
В сотейник к соусу добавьте отваренные спагетти и аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Петрушку измельчите и посыпьте сверху спагетти.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.6
7
