Спагетти с курицей в сливочном соусе
20 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Марина Золотцева

Спагетти с курицей в сливочном соусе

Хочу посоветовать вам очень удачный и совершенно несложный вариант, как приготовить спагетти с курицей в сливочном соусе. Получается вкусное и нежно блюдо, которое еще и очень быстро готовится.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Спагетти 450 Грамм
  • Сливочное масло 100 Грамм
  • Мука 1 Ст. ложка
    + для панировки
  • Сливки 1 Стакан
  • Сыр 150 Грамм
  • Соль По вкусу
  • Перец 1 Щепотка
  • Мускатный орех 1 Щепотка
  • Специи По вкусу
  • Куриное филе 2 Штуки

Шаг 1

1. Чтобы быстро приготовить блюдо нужно все процессы делать параллельно. Филе вымойте, обсушите, со всех сторон присыпьте солью и специями по вкусу. В кастрюлю налейте воду и поставьте на огонь закипать.

1. Чтобы быстро приготовить блюдо нужно все процессы делать параллельно. Филе вымойте, обсушите, со всех сторон присыпьте солью и специями по вкусу. В кастрюлю налейте воду и поставьте на огонь закипать.

Шаг 2

2. На сковороде разогрейте немного масла. Курочку обваляйте со всех сторон в муке или панировочных сухарях.

2. На сковороде разогрейте немного масла. Курочку обваляйте со всех сторон в муке или панировочных сухарях.

Шаг 3

3. Выложите на сковороду и жарьте на среднем огне до румяной корочки с двух сторон. Кипящую воду в кастрюле подсолите и отправьте туда макароны.

3. Выложите на сковороду и жарьте на среднем огне до румяной корочки с двух сторон. Кипящую воду в кастрюле подсолите и отправьте туда макароны.

Шаг 4

4. На отдельной сковороде растопите сливочное масло и добавьте ложку муки.

4. На отдельной сковороде растопите сливочное масло и добавьте ложку муки.

Шаг 5

5. Обжарьте немного и тонкой струйкой влейте сливки.

5. Обжарьте немного и тонкой струйкой влейте сливки.

Шаг 6

6. Томите соус, помешивая, 2-3 минуты. За это время натрите на терке сыр и добавьте на сковороду. Также в рецепт приготовления спагетти с курицей в сливочном соусе можно использовать плавленый сыр.

6. Томите соус, помешивая, 2-3 минуты. За это время натрите на терке сыр и добавьте на сковороду. Также в рецепт приготовления спагетти с курицей в сливочном соусе можно использовать плавленый сыр.

Шаг 7

7. Тщательно перемешайте все до однородности. Подсолите немного, добавьте перец и щепотку мускатного ореха.

7. Тщательно перемешайте все до однородности. Подсолите немного, добавьте перец и щепотку мускатного ореха.

Шаг 8

8. Откиньте макароны на дуршлаг и переложите в соус. Курочку снимите со сковороды и нарежьте средними полосочками.

8. Откиньте макароны на дуршлаг и переложите в соус. Курочку снимите со сковороды и нарежьте средними полосочками.

Шаг 9

9. Все хорошо перемешайте и сразу же подавайте спагетти с курицей в сливочном соусе к столу. Приятного аппетита!

9. Все хорошо перемешайте и сразу же подавайте спагетти с курицей в сливочном соусе к столу. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Спагетти с курицей в сливочном соусе"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Максим Евдокимов
17.05.2021 15:31
Было ооочень вкусно, спасибо за рецепт.
Максим Евдокимов
18.02.2021 10:41
Очень вкусно и достаточно быстро

Похожие рецепты

×