Запеканка из картофеля и фарша
Любите готовить блюда сразу целиком, а не придумывать отдельно гарниры? Тогда смело берите на заметку этот рецепт. Получается очень сытный, аппетитный и вкусный ужин, который вам точно понравится!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливочное масло 2 ст. ложки
- Картофель 4-5 штук
- Соль и специи По вкусу
- Мясной фарш 300-350 грамм говядина, индейка и т.д.
- Чеснок 3 зубчика
- Луковица 1 штука
- Сладкий перец 1 штука
- Острый перец 1 штука по вкусу
- Помидор 4-6 штук
- Консервированная фасоль 300 грамм
- Сыр 200 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Картофель вымойте, очистите и нарежьте небольшими кубиками. Посолите, добавьте специи по вкусу и растопленное сливочное масло. Все тщательно перемешайте и выложите в жаропрочную форму. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте около получаса, каждые 10 минут перемешивая.
Шаг 2

2. На сковороде тем временем обжарьте лук с чесноком и перцем пару минут. Добавьте фарш и жарьте на среднем огне, помешивая.
Шаг 3

3. Добавьте консервированную фасоль и измельченные помидоры. Перемешайте и томите еще минут 5.
Шаг 4

4. Переложите все в форму поверх картофеля, разровняйте.
Шаг 5

5. Присыпьте тертым сыром и минут на 15 отправьте в духовку. Приятного аппетита!
Похожие рецепты








