Кислые огурчики на зиму
Огурцы
Вода
Соль
Водка
Чеснок
Зонтики укропа
Листья хрена
Листья щирицы
Рецептов кислых огурцов существует очень много, я уверена, каждая хозяйка имеет в своем арсенале проверенный рецепт, по которому закатывает огурцы каждый год. Я хочу поделиться своим любимым рецептом.
Аджика из перца на зиму
Острый перец
Кинза
Ухцо-сунели
Ореховая приправа
Соль
Семена кориандра
Семена укропа
Сухой тимьян
Сухой базилик
Молотый лавровый лист
Чеснок
Предлагаю приготовить немного аджики – острой и ароматной. Настоящей аджики, абхазской! Пусть не до конца аутентичной, но и не помидорный соус, а смесь острого перца и некоторых пряностей.

Суп со свининой и помидорами
Свинина
Лечо
Чеснок
Лук
Морковь
Помидор
Подсолнечное масло
Картофель
Лавровый лист
Черный перец горошком
Бульонный кубик
Если вы задумали удивить своих близких необычным первым блюдом, то присмотритесь к рецепту наваристого супа со свининой и помидорами, он прекрасно насыщает, и чувство голода надолго покидает организм.

Тушеная капуста со свининой в мультиварке "Поларис"
Капуста белокочанная
Свинина
Масло растительное
Томатная паста
Чеснок
Соль
Перец черный
Лук репчатый
Морковь
Если вы решили подать на стол сытный и вместе с тем необременительный ужин, то посмотрите, как приготовить тушеную капусту со свининой в мультиварке "Поларис". Ваши домочадцы останутся довольны.


Суп-пюре в блендере
Томаты свежие или консервированные
Бульон куриный
Сливки
Масло оливковое
Базилик сушеный
Морковь
Лук
Свежий базилик
Специи
Итальянский томатный суп пюре можно легко приготовить с помощью подручной техники - блендера! Со свежей зеленью и брускеттами этот суп невероятно вкусный. Рекомендую рецепт супа-пюре в блендере!


Ложная икорка
Масло сливочное
Сельдь слабосоленая
Плавленый сырок
Морковь
Перед вами рецепт приготовления ложной икорки — вкусного и сытного, но вместе с тем очень нежного блюда. Берете селедку, добавляете масло и сыр, а для цвета — морковку, и получаете вкусную икру!

Картошка со свининой в сметане
Свинина
Сметана
Картофель
Лук
Морковь
Специи и соль
Зелень
Сметана придает этому блюду несколько необычный вкус, а в целом сочетание всех ингредиентов очень удачное. Такая картошка со свининой в сметане может стать отличным вариантом сытного обеда для семьи.

Курица терияки с лапшой
Лапша
Соус "Терияки"
Куриное филе
Морковь
Кабачок
Перец болгарский
Лук зеленый
Кунжут
Масло растительное
Терияки — японский способ обжаривания в сладком соусе. Рекомендую попробовать приготовить таким способом курицу с лапшой и овощами. Пикантное, насыщенное и очень вкусное блюдо для обеда или ужина.

Борщ с мясом
Бульон
Картофель
Капуста
Свекла
Свинина
Лук
Шампиньоны
Томатная паста
Специи
Перед вами рецепт приготовления борща с мясом. Настоящая украинская классика! Вкусный, сытный и наваристый… ну разве можно устоять? Попробуйте, очень хороший вариант первого блюда для всей семьи!

Плов с тыквой и сухофруктами
Вода
Рис
Тыква
Сухофрукты
Мед
Масло сливочное
Корица
Кардамон
На этот раз я решила устроить праздник сластены. Точнее, не праздник, а целый обед! Ведь следующее блюдо — очень непростое в хорошем смысле! Вот, как приготовить плов с тыквой и сухофруктами.

Куриный салат с морковью
Морковь
Филе куриное вареное
Сыр
Майонез
Кунжут
Зелень
Чеснок
Соль
Перец
Готовим сегодня простой салат из моркови и курицы. Если заранее отварим куриное филе, приготовить салат можно в считанные минуты. Подавать салат можно просто на повседневный стол или на праздник.
Куриная печень для детей
Печень куриная
Масло сливочное
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Морковь
Лук
Нежное мягкое печеночное мясо позволит создать очень вкусное, изумительное блюдо – печёночный паштет. Полученный продукт очень питателен, полезный и может быть рекомендован для детского питания.


Картофельный рулет с мясом
Кипяток
Фарш мясной
Сливки
Пармезан
Масло сливочное
Масло растительное
Картофель
Яйца куриные
Лук репчатый
Сегодня вы узнаете, как приготовить картофельный рулет с мясом. Это замечательное блюдо, которое подойдет для сытного и вкусного обеда. Часто готовлю такой рулетик для детей и супруга. Попробуйте!

Чуду с картошкой
Мука
Сыр адыгейский
Кефир
Сода
Соль
Картофель
Масло сливочное
Чудо, как вкусно! Вот первая мысль возникающая в голове, когда попробуешь дагестанские чуду с картошкой. Преимуществом этого блюда является то, что вы можете бесконечно экспериментировать с начинкой.

Щи из капусты со свининой
Вода кипяченая
Капуста квашеная
Свинина
Петрушка
Укроп
Масло растительное
Сахар
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец
Хочу показать, как приготовить щи из капусты со свининой. Здесь используется квашеная капуста, но по желанию можно взять свежую или же и ту, и другую. Щи получаются наваристыми и сытными.
Овощные оладьи
Тыква
Картофель
Мука
Чеснок
Яйцо
Лук
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Вкусное, полезное и сытное блюдо, которое подойдет для всей семьи. Подавать овощные оладьи можно со сметаной, чесночным, сырным или любым острым соусом.

Брокколи со свининой
Брокколи
Свинина
Вода
Соевый соус
Масло оливковое
Корень имбиря
Мед
Сахар
Чеснок
Соль
Перец болгарский
Помидор
Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить брокколи со свининой. Благодаря имбирной-медовому соусу это блюдо имеет довольно насыщенный пикантный вкус и обладает изумительным ароматом. Попробуем?

Рыбный суп из кижуча
Кижуч
Рис
Зелень
Картошка
Луковица
Лавровый лист
Соль и специи
Рафинированное масло
Уха будет вкусной не только на огне, но и в домашних условиях, особенно если она приготовлена из нескольких сортов рыбы (или же одной, но качественной). Узнайте, как приготовить рыбный суп из кижуча.
Острые маринованные огурчики
Огурцы
Вода для маринада
Соль
Зелень
Сахар
Уксус столовый 9%
Перец чили маленький
Чеснок
Чтобы огурчики получились острыми, понадобится очень острый перчик! Можно использовать перец чили, огонек или комнатный мини-чили, как у меня. Итак, давайте смотреть, как приготовить острые огурчики!

Салат с мясом из пекинской капусты
Пекинская капуста
Куриное филе
Кукуруза консервированная
Яйцо
Зеленый лук
Соль
Черный молотый перец
Майонез
Поделюсь с вами прекрасным блюдом, которое можно кушать хоть каждый день. Прочтите ниже о том, как приготовить салат из пекинской капусты с мясом — сытное, но в то же время достаточно лёгкое блюдо.
Салат из зеленого горошка и свежей капусты
Горошек консервированный
Белокочанная капуста
Огурец
Болгарский перец
Соль
Сметана или растительное масло
Салаты - это мой конёк. А так как сейчас ещё и пора овощей, то они присутствуют на столе почти постоянно. Свежее дополнение к основному блюду и гарниру никогда не помешает! Надеюсь, вы согласны.

Котлеты со шпинатом
Куриный фарш
Шпинат
Овсяные хлопья
Яйца
Соль
Черный молотый перец
Как много существует разнообразных вариантов приготовления котлет. Уже давно это блюдо стало не только мясным. В них добавляют овощи, фрукты, зелень, крупы. Фантазии определенно есть где разгуляться!

Фасоль со щавелем
Говядина на кости
Фасоль
Масло растительное
Щавель
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Перец болгарский
Петрушка, укроп
Лавровый лист
Соль, перец, специи
Сметана
В летнюю пору надо использовать все возможные способы получения витаминов. В данном случае мы будем извлекать пользу из щавеля. Вот, как приготовить фасоль со щавелем — вкусное и полезное блюдо.

Жаркое из косули
Кефир 2,5%
Уксус 9%
Косуля, задняя нога
Помидор
Морковь
Репчатый лук
Белый молотый перец
Кориандр
Кинза
Горчица сухая
Мускатный орех
Горький перец молотый
Соль
Дичь — это особый вид мяса. Его нужно учиться правильно готовить. Подход как к обычному мясу не подойдёт. Специфический запах и вкус диктует свои правила на кухне. Смотрите мой рецепт, все получится.



Суп с чечевицей вегетарианский
Помидоры консервированные
Чечевица
Масло оливковое
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Соль, перец
Шафран
Травы
Наверняка многие наслышаны о пользе чечевицы, но не все умеют её готовить. Здесь я покажу, как приготовить суп из чечевицы вегетарианский с томатами и другими овощами. Отличный лёгкий суп на обед!

Суп-пюре кукурузный
Овощной бульон
Кукуруза
Рафинированное масло
Кукурузный крахмал
Паприка
Морковь
Картошка
Куркума
Соль
Вкусный, легкий, но в тоже время сытный суп. Попробуйте вариант, как приготовить кукурузный суп-пюре. Вкусный и интересный рецепт первого блюда, который обязательно понравится вашим домочадцам.

Суп чили с фасолью
Консервированная фасоль
Фарш свино-говяжий
Бульон говяжий
Томатная паста
Сыр
Чеснок
Помидор
Перец зеленый
Чили
Лук
Соль и перец
Очень вкусный рецепт пикантного и сытного супа. Попробуйте рецепт, как приготовить суп чили с фасолью. Яркое, красивое и интересное блюдо. Пошаговый рецепт с фотографиями поможет вам в приготовлении!

Соус к овощам гриль
Йогурт натуральный
Каперсы
Чеснок
Корнишон маринованный
Огурец свежий
Укроп
Это мой любимый соус, который я готовлю по поводу и без. Лучше всего он подходит к овощам, приготовленным на гриле. Соус получается очень ароматным, пикантным и ярким. Рекомендую!
Запеканка из кабачков с фаршем в духовке
Фарш свиной
Сметана
Сыр твердый
Соль
Кабачки
Помидоры
Яйцо
Перец черный молотый
Запеканка из кабачков – это всегда вкусное и полезное блюдо, которое понравится всей вашей семье. Запеканку можно сделать только из кабачков, а можно и с добавлением мясного фарша, грибов, овощей.

Сырный соус из плавленого сыра
Молоко
Пармезан тертый
Плавленый сыр
Масло сливочное
Масло оливковое
Базилик сушеный
Чеснок
Черный перец
Мускатный орех
Разнообразит любое блюдо нежный и вкусный сырный соус с чесноком. Предлагаю вам простой рецепт приготовления сырного соуса из плавленого сыра к макаронам, спагетти или мясным блюдам. Смотрите!

Красная капуста, тушенная по-баварски
Уксус
Капуста красная
Лук репчатый
Яблоко
Перец горошком
Гвоздика
Лавровый лист
Соль
Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить красную капусту, тушенную по-баварски. Она получается очень сочной, а в сочетании с подкопченными колбасками такая капуста станет просто прекрасным ужином!

Соус "Южный"
Томатная паста
Сок абрикосовый
Сухое белое вино
Соевый соус
Растительное масло
Коньяк
Сахар
Уксус яблочный
Крахмал
Имбирь
Луковица
Яблоко
Специи
Знакомый многим еще со времен прошлого века соус "Южный" в домашних условиях легко можно воспроизвести. Хотите? Тогда обратите внимание на этот подробный и совсем несложный рецепт. Получится вкусно!

Салат из айсберга
Сметана
Майонез
Бекон
Голубой сыр
Хлеб
Пахта
Сок лимона
Винный уксус
Помидоры
Красный лук
Соль
Перец
Айсберг
Потрясающий, очень оригинальный и невероятно вкусный салат из айсберга в домашних условиях с заправкой из голубого сыра - лакомство для настоящих гурманов. Хотите побаловать себя? Запоминайте рецепт!

Салат из фенхеля
Орехи
Кудрявая капуста
Пармезан
Оливковое масло
Яблочный уксус
Кунжутное масло
Фенхель
Яблоко
Шалот
Соль
Перец
Легкий, полезный и действительно вкусный, но при этом невероятно простой в приготовлении салат из фенхеля в домашних условиях предлагаю вам взять на заметку уже сейчас. Не пожалеете!
Что готовим
Как или зачем