Найти идеальный рецепт

Суп из красной чечевицы в мультиварке
50 мин
3

Суп из красной чечевицы в мультиварке

Вкусный суп из чечевицы можно приготовить в мультиварке практически без вашего участия. Техника справится на отлично с такой задачей и ваши родные с удовольствием съедят сытный чечевичный суп на обед.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Чечевица красная 400 грамм
  • Лук репчатый 1-2 штук мелкие
  • Морковь 1 штука
  • Картофель 3 штуки
  • Вода горячая 1,5 литра
  • Масло растительное 50 мл
  • Соль 1/2 ч. ложки
  • Перец черный молотый 3 щепотки
  • Укроп 1/2 пучка
  • Лавровый лист 1-2 штук

Калорийность

197 ккал

Калорийность

2 г

Белки

14 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Шаг 2

Морковь и лук очистите от кожуры вместе с картофелем, промойте в воде. Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками. Активируйте на табло мультиварки режим "Жарка" и влейте в чашу растительное масло. Добавьте овощные нарезки и обжарьте примерно 8-10 минут до румяности.

Шаг 3

Затем нарежьте средними кубиками промытый картофель и добавьте в чашу. Обжарьте еще 1-2 минуты.

Шаг 4

Влейте горячую воду и активируйте режим "Варка" или "Суп" на 50 минут. Всыпьте лавровые листья и соль.

Шаг 5

Промойте в нескольких водах чечевицу и добавьте в емкость как только вода закипит.

Шаг 6

За 2-3 минуты до звукового сигнала промойте укроп и измельчите. Добавьте в емкость и перемешайте. Можно добавить на этом этапе спрессованный зубчик чеснока, предварительно очищенный и промытый.

Шаг 7

Готовый суп попробуйте на вкус, разлейте в глубокие тарелки и подайте к столу горячим.

Оценить рецепт
4.3 3

Похожие рецепты

Крем-суп из красной чечевицы
Бульон овощной Чечевица красная Помидоры в собственном соку Сливки Чеснок Паприка копченая Черный молотый перец Молотый кориандр Морковь Лук репчатый Соль
Делюсь рецептом овощного крем-супа из красной чечевицы. Он получается густым, сливочным на вкус. Чечевица — источник растительного белка, поэтому суп хорошо насыщает.
35 мин
5.0
61
Суп из чечевицы вкусный
Вода Красная чечевица Рапсовое масло Чеснок Тмин Семена кориандра Карри Морковь Луковица Помидор Соль, черный молотый перец Кайенский перец Лайм Кинза Йогурт
Очень яркий, солнечный, вкусный и оригинальный вегетарианский супчик для всей семьи. Можно использовать чечевицу любого цвета, но лучше красную. Расскажу, как приготовить суп из чечевицы вкусный.
1 ч. 20 мин
5.0
195
×