Блюда из овощей

Мясо (филе) Капуста Майонез Масло оливковое Чеснок Картофель Свекла Редька (зеленая) Морковь Гранат Лук Соль, перец, специи

Этот салат когда-то давно готовили еще в моем детстве. Признаться, я его безумно любила! Он очень простой, но, вместе с тем, необычный. Вот, как приготовить королевский салат.

1 ч.

–

4.2

–

Пирог с капустой и картошкой

Пюре картофельное Капуста тушеная Сметана Сыр Яйцо Морковь Лук репчатый

Если для вас важен не только вкус блюда, но и его оформление, тогда вам не пройти мимо этого интересного варианта, как приготовить пирог с капустой и картошкой. Удивительно оригинально и аппетитно!

5 ч.

–

4.3

108

Луковый пирог с плавленым сыром

Тесто слоеное Растительное масло Яйцо Сырок плавленый Соль Луковица Специи

Если вам нравятся эксперименты на кухне и вы любите пробовать что-нибудь новенькое, тогда возьмите себе в кулинарную копилку этот достаточно простой рецепт лукового пирога с плавленым сыром.

1 ч.

–

5.0

196

Солянка с квашеной капустой

Капуста квашенная Свинина Масло сливочное Колбаса Ветчина Мука Соль Лук репчатый Грибы белые сушеные Лавровый лист Перец черный молотый

Солянка была популярна на Руси. Она была частым гостем на крестьянском столе, от нее не отказывались бояре и вельможи, ею потчевали царей. Шикарный вариант этого блюда: солянка с квашеной капустой.

2 ч. 30 мин

–

5.0

253

Соленые помидоры без закатки

Помидоры Вода Соль Сахар Чеснок Листья хрена Укроп Листья Перец горошком Лавровый лист Гвоздика

Соленые помидоры на зиму — очень удачный вариант простой закуски, которая будет радовать вас в холодные деньки. Такие помидорки хорошо сочетаются с мясными блюдами, а также разными гарнирами.

47 дн. 12 ч.

–

4.5

–

Суп с вешенками в мультиварке

Вода Сливки Вешенки Мука Лук репчатый Картофель Морковь Соль и перец Масло оливковое Зелень

Суп с вешенками в мультиварке — универсальный рецепт приготовления вкусного обеда. Суп обладает приятным молочным вкусом за счет добавления молока или сливок. Прочувствуйте всю прелесть этого блюда!

1 ч.

–

5.0

53

Кукурузный крем-суп

Вода Сливки Сливочное масло Кукуруза Свежая зелень Соль Перец

Хотите попробовать нечто совершенно новое и оригинальное на обед? Тогда хочу рассказать вам, как приготовить кукурузный крем-суп. Ароматный, очень нежный и невероятно вкусный. Готовьте на здоровье!

30 мин

–

5.0

–

Грибная солянка без капусты

Шампиньоны Белые сушеные грибы Соль Чеснок Картофель Лук репчатый Масло растительное Лавровый лист Перец горошком

Солянка имеет множество разных вариаций, ну вот, к примеру, солянка, приготовленная из грибов. Суп получается не только вкусным, но и очень сытным и ароматным. Угощайтесь, гурманы!

1 ч.

–

5.0

–

Кабачковая икра без жарки на зиму

Кабачок Морковь Лук Томатная паста Уксус Сахар Соль

Заготовить икру из кабачков на зиму совсем несложно. В данном рецепте она готовится без жарки (методом тушения), после чего измельчается погружным блендером и закатывается в стерилизованные банки.

2 ч.

–

5.0

124

Капуста маринованная с имбирем

Вода Белокочанная капуста Рисовый уксус Соевый соус Сахар Растительное масло Соль крупная Семена кориандра Морковь Имбирь Перец чили

Предлагаю вам узнать, как приготовить капусту маринованную с имбирем. Такая заготовка понравится любителям азиатских ноток в блюдах. Пикантный вкус будет незабываемым.

30 мин

–

3.9

–

Кабачковая икра блендером на зиму

Кабачок Помидор Репчатый лук Растительное масло Соль Черный молотый перец Уксус

Знаю многих любителей кабачковой икры. В этот круг вхожу я и мои близкие. Поэтому икра часто присутствует на нашем столе по будням и праздникам. Вот, как приготовить кабачковую икру блендером на зиму.

40 мин

–

4.8

81

Грузинский салат

Грецкие орехи Масло растительное Огурец Салат листовой Чеснок Соль Лук красный Помидоры черри

Ярким и бархатным вкусом грузинский салат напрямую обязан грецким орехам. Они вкупе с чесноком, растительным маслом и другими специями вносят неповторимую нотку в приготовленное вами блюдо.

10 мин

–

5.0

199

Икра кабачковая с помидорами и морковью

Оливковое масло Чеснок Томатная паста Смесь специй Морковь Кабачок Помидор Укроп Петрушка Соль Репчатый лук Черный молотый перец

Если вы хотите вспомнить вкус детства, то прочитайте о том, как приготовить икру кабачковую с помидорами и морковью. Получается сладковатая закуска, напоминающая вкусом о временах СССР.

1 ч. 10 мин

–

4.9

54

Чебуреки с тыквой

Мука Тыква Сыр твердый Кефир Яйцо Соль Растительное масло

Попробуйте аппетитные чебуреки с тыквой, это очень оригинальное блюдо, которое заставит по-новому посмотреть и на чебуреки, и на тыкву. Очень просто готовятся, справится даже новичок. Смотрите рецепт!

1 ч.

–

4.5

–

Лепешки с картошкой

Картошка Мука Сметана или кефир Сода Молоко Яйца Соль

Проголодались, но не знаете, что приготовить? А вы попробуйте лепешки. Позвольте вам показать, как приготовить лепешки с картошкой. Процесс не займет много времени, а вкус вас приятно удивит.

1 ч.

–

5.0

–

Рагу овощное с фаршем

Мясной фарш Чеснок Картошка Лук Морковь Кабачок Соль

Сытное и аппетитное рагу для всей семьи на обед, ужин или даже праздничный стол: рекомендую это чудесное горячее блюдо всем хозяюшкам на заметку. Смотрите, как приготовить рагу овощное с фаршем!

1 ч. 30 мин

–

4.6

99

Соус для шашлыка из томатной пасты

Помидоры Сахар Уксус 9% Соль Корица Чеснок Гвоздика

Шашлыки любят почти все, но если это блюдо собственного производства, то нужно использовать соус, который можно приготовить, используя томатную пасту. Вкус мяса с соусом будет очень оригинальным.

2 ч.

–

5.0

–

Печеная картошка в духовке

Картофель Сыр Растительное масло Базилик Соль Паприка Перец

Если вы задумались, что приготовить на ужин, то посмотрите, как приготовить печеную картошку в духовке. Она готовится очень просто и не требует больших усилий, а результат понравится всем.

40 мин

–

4.7

575

Кабачковая икра на зиму

Кабачок Морковь Репчатый лук Растительное масло Томатная паста Уксус Соль Сахар Черный молотый перец Лавровый лист Перец горошком

Как приготовить кабачковую икру на зиму? Я могу ответить, что всё очень просто. Особенно, если вы будете делать её по моему рецепту, приведённому чуть ниже. Эта икра получается очень нежной на вкус.

1 ч.

–

5.0

173

Картофельный "Хашбраун"

Растительное масло Картофель Соль

Если еще не довелось попробовать это знаменитое блюдо американской кухни, тогда запоминайте рецепт, как приготовить картофельный "Хашбраун". Он достаточно быстро и просто готовится.

15 мин

–

5.0

136

Щи без картошки

Бульон куриный или мясной Капуста Морковь Лук Кабачок Помидоры Специи, зелень

Наваристые щи могут быть и без картошки. Не верите? Тогда прямо сейчас смотрите, как приготовить вкусные и аппетитные щи без картошки на свежей капусте. Всем хозяйкам на заметку!

45 мин

–

4.4

–

Малосольные баклажаны с чесноком

Вода Баклажан Масло растительное нерафинированное Петрушка Уксус яблочный 6% Соль Чеснок

Эта простая, но вкусная закуска из малосольных баклажанов получается сочной, немного щипающей язык от остроты чесночка. Хорошо сочетается с мясными блюдами. Готовится просто, а съедается на "ура!"

13 ч.

–

5.0

–

Свекольник классический с мясом

Говядина Свекольная ботва Уксус Свекла молодая Картофель Морковь Яйцо куриное Огурец свежий Огурец соленый Редис Зелень Хрен Майонез Соль Перец

Если вы решили попробовать новый суп и не знаете, что именно хотите приготовить, вспомните свекольник классический с мясом. Довольно питательное и вкусное первое блюдо, придающее силы и энергию.

1 ч.

–

3.8

–

Кабачковая икра с морковью и томатной пастой

Томатная паста Растительное масло Чеснок Соль Морковь Кабачок Репчатый лук

Кабачковая икра — одна из самых популярных закусок в нашей стране. Поэтому вариантов готовки придумано очень много. Предлагаю свой рецепт, как приготовить кабачковую икру с морковью и томатной пастой.

1 ч. 30 мин

–

4.6

62

Икра кабачковая без консервации

Растительное масло Томатный сок Кабачок Морковь Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Одна из главных и любимых закусок постсоветских стран — это овощная икра. Она прекрасно подойдёт для любого случая. Её можно есть в будний день, а также подать к праздничному столу в особый день.

50 мин

–

4.0

65

Икра кабачковая в банку

Кабачок Морковь Болгарский перец Помидор Растительное масло Репчатый лук Чеснок Петрушка Сахар Соль Уксус 6%

Заготовки на зиму — прекрасная традиция. Все излишки фруктов и овощей, которые не удаётся съесть свежими, необходимо консервировать и мариновать. Смотрите, как приготовить икру кабачковую в банку.

2 ч. 30 мин

–

4.5

336

Аджика из помидоров и лука на зиму

Помидоры Лук репчатый Морковь Яблоко Перец болгарский Масло растительное Соль Сахар Уксус Чеснок Перец горький

Самая вкусная заготовка на зимний период — это, конечно же, ароматная и пикантная аджика. Изобилие сочных овощных ингредиентов и яркий вкус — вот основные составляющие популярности данного блюда!

5 ч.

–

5.0

84

Вешенки, тушенные с картошкой

Вешенки Картофель Морковь Масло растительное

Самый быстрый и удобный способ приготовления грибов вешенок - потушить их вместе с картофелем и морковью на сковороде. Получается необыкновенно вкусно и сытно. Дополнительно можно добавить сметаны!

1 ч.

–

3.2

63

Кальмары по-корейски

Кальмары Лук Морковь Болгарский перец Соль, сахар, уксус и соевый соус

Нежнейшие кальмары по-корейски с притушенными овощами - отличный вариант закуски по случаю, либо просто так. Особенно для тех, кто следит за фигурой, такие кальмары по-корейски будут актуальны.

1 ч.

–

5.0

55

Картошка, тушенная с шампиньонами в сметане

Картофель Сметана Масло растительное Морковь Шампиньоны Зелень Лук репчатый Соль и перец

Картошка, тушенная с шампиньонами с сметане, — это чрезвычайно простое и доступное блюдо, которое всегда можно приготовить на обед или ужин для всего семейства. Вкусно и актуально в любое время!

1 ч.

–

4.4

159

Овощной суп с брокколи

Вода Брокколи Сливки Картофель Чеснок Соль Оливковое масло Специи Лавровый лист

Когда не хочется есть тяжёлую пищу, но в то же время нужно насытить свой организм с пользой, необходимо правильно выбрать блюдо. В основном я останавливаюсь на рецептах из овощей без мяса.

40 мин

–

4.8

68

Консервированная фасоль в томатном соусе

Фасоль белая сухая Вода Томатная паста Сахар коричневый Мед или кленовый сироп Горчица Лук

Предлагаю вам оригинальный способ консервирования фасоли с салом, как любят это американцы. Получается вкусно и пикантно. И хватает надолго. Рекомендую всем взять на заметку этот интересный рецептик!

19 ч.

–

3.6

–

Перец, фаршированный фаршем и рисом

Фарш Рис Масло растительное Паприка Перец болгарский Помидоры Соль Лук Перец молотый Вода

Никто не сможет устоять перед аппетитными и ароматными перцами с сочной начинкой из риса и фарша! Хочу поделиться с вами классическим рецептом приготовления перцев, фаршированных фаршем и рисом!

2 ч.

–

4.3

108

Борщ по-украински

Вода Говядина или свинина Капуста белокочанная Сметана Масло растительное Томатная паста Зелень петрушки Уксус Сало Мука Соль Чеснок Перец душистый горошком Перец черный горошком Перец сладкий Свекла Лавровый лист Морковь Лук Корень петрушки Картофель

Что любят практически все мужчины? Конечно же, борщ. Рецептов приготовления этого блюда превеликое множество, у каждой хозяйки свой. Обособленно в этом списке стоит легендарный борщ по-украински.

2 ч. 10 мин

–

4.0

–