Кукуруза по-болгарски
Предлагаю приготовить кукурузу по-болгарски. Это простое овощное блюдо, которое можно подавать как гарнир или закуску. Оно получается сочным и ароматным. Хорошо сочетается со свежим хрустящим хлебом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кукуруза консервированная 200 грамм
- Кабачок 150 грамм
- Перец болгарский 150 грамм
- Помидоры 150 грамм
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Чеснок 1 зубчик
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Зелень 20-30 грамм петрушка, зеленый лук, укроп
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2

Репчатый лук нарежьте кубиками, чеснок мелко порубите. Обжарьте в сковороде до лёгкого золотистого цвета.
Шаг 3

Затем добавьте нарезанный кубиками болгарский перец, жарьте ещё 2-3 минуты.
Шаг 4

Нарежьте кабачок и помидоры на небольшие кубики, добавьте в остальным овощам. Обжарьте 5 минут до мягкости.
Шаг 5

С консервированной кукурузы слейте воду. Добавьте в сковороду. Готовьте ещё 3-4 минуты.
Шаг 6

В конце посолите, поперчите и добавьте мелко порезанную зелень.
Шаг 7

Кукуруза по-болгарски готова, приятного вам аппетита!
Похожие рецепты







