Перец жареный кусочками

Делюсь рецептом приготовления перца жареного кусочками прямиком из Болгарии! По крайней мере, перцы будем запекать именно болгарские. Вкусно, быстро и просто! Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лимон 1 Штука
надо сок одного лимона
Соевый соус 3 Ст. ложки
Перец 400 Грамм
Морская соль По вкусу
Кунжутное масло 2 Ст. ложки

Количество порций

Калорийность

87 ккал

Калорийность

2 г

Белки

7 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Итак, тщательно подготовим перцы. Моем, обсушим. Делим на кусочки поперек - нам надо со средины удалить все зернышки. Хотя можно некоторые оставить и целыми - для красоты.

Шаг 2

2. Заливаем их маслом, лимонным соком и соевым соусом. Пусть постоят полчаса-час. Затем отправим на сковородку, очистив от остатков маринада. Сам соус пока не выливайте.