Цветная капуста с карри
30 мин
количество порций 1-2
Автор рецепта — Kovaliova

Цветная капуста с карри

Делюсь простым способом приготовления цветной капусты с карри. Ее можно подавать и в качестве гарнира, и как закуску. Цветная капуста получается на вкус нежной, сливочной и очень ароматной.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста цветная 200 Грамм
  • Сливки 100 Миллилитров
  • Карри порошок 1/2 Чайных ложки
  • Соль По вкусу
  • Масло оливковое 1 Ст. ложка
  • Перец черный молотый 1/3 Чайных ложки
  • Зелень 30 Грамм
    петрушка, укроп, кинза

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Промойте цветную капусту, удалите верхние листья. Разделите цветную капусту на небольшие соцветия.

Промойте цветную капусту, удалите верхние листья. Разделите цветную капусту на небольшие соцветия.

Шаг 3

Полейте оливковым маслом и запекайте в духовке 15-20 минут при температуре 200 градусов.

Полейте оливковым маслом и запекайте в духовке 15-20 минут при температуре 200 градусов.

Шаг 4

Достаньте цветную капусту из духовки, переложите в сковороду.

Достаньте цветную капусту из духовки, переложите в сковороду.

Шаг 5

Влейте сливки. Приправьте карри черным молотым перцем и посолите. Доведите до кипения на среднем огне и потушите 3-5 минут.

Влейте сливки. Приправьте карри черным молотым перцем и посолите. Доведите до кипения на среднем огне и потушите 3-5 минут.

Шаг 6

Перед подачей посыпьте свежей зеленью. Цветная капуста с карри готова, приятного вам аппетита!

Перед подачей посыпьте свежей зеленью. Цветная капуста с карри готова, приятного вам аппетита!

Видео рецепт "Цветная капуста с карри"


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×