Салат из свеклы с черносливом и сыром
20 мин
количество порций 2

Салат из свеклы с черносливом и сыром

Вкусный, сочный и полезный салат из свеклы с черносливом и сыром будет отличным дополнением к семейному обеду или ужину. Готовится блюдо на скорую руку. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свекла 200 Грамм
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Чернослив 50 Грамм
  • Сыр твердый 50 Грамм
  • Сметана 2-3 Ст. ложек
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
Количество порций

Калорийность

176 ккал

Калорийность

5 г

Белки

10 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Свеклу заранее отварите или запеките до готовности, остудите, почистите от кожуры. Небольшие корнеплоды обычно готовятся порядка 40-50 минут. Твердый сыр сразу же натрите на крупной терке.

Шаг 2

Для салата я купила копченый чернослив, его нужно только помыть теплой кипяченой водой, обсушить салфетками и нарезать тонкой соломкой. Если будете использовать вяленый чернослив, тогда его лучше залить горячей водой и дать немного набухнуть.

Шаг 3

Натрите свеклу на крупной терке, переложите в миску к черносливу, добавьте твердый сыр. Зубчик чеснока почистите от шелухи, натрите на мелкой терке или пропустите через чесночницу.

Шаг 4

Заправьте салат сметаной средней жирности, при желании немного посолите и поперчите, тщательно перемешайте.

Шаг 5

Готовый салат сразу же разложите по порциям и подавайте к столу. Очень просто и вкусно, приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат из свеклы с черносливом и сыром"

Видео рецепт Салат из свеклы с черносливом и сыром
Оценить рецепт
4.7 7

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×