Кофе с чесноком
Увлекательный, необычный и бодрящий напиток уместится в маленькой кофейной чашке! Не верите? Попробуйте приготовить кофе с чесноком, если вы не против всяких необычных кулинарных экспериментов.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кофе молотый 2 Чайных ложки
- Чеснок 2 Зубчика
- Сахар 1 Чайная ложка
- Вода горячая 200 Миллилитров
- Соль 1 Щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Соль можно не использовать, но она подчеркивает сладость и вкус напитка.
Шаг 2
Всыпьте в турку или джезву сахар, соль, молотый кофе. Сорт кофе вбирайте по своему вкусу. Многие варят кофе с чесноком, добавляя зубчики чеснока прямо в турку. Но при варке чесночный аромат становится менее ощутим.
Шаг 3
Влейте горячую воду и заварите ароматный кофе примерно 1-2 минуты. Обязательно проследите за пеной, она очень быстро убегает за края емкости.
Шаг 4
Очистите чесночные зубчики и промойте в воде. Используйте зубчики небольшого размера. Нарежьте их слайсами и выложите в чашки. Можно их спрессовать, а не нарезать.
Шаг 5
Влейте горячий кофе в чашки и подайте к столу. При желании чесночную нарезку можно удалить из чашек, когда она передаст свой аромат и вкус напитку.
Видео рецепт "Кофе с чесноком"
