Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26943 рецепта из овощей)

Сок лимона Масло сливочное Чеснок Сухая петрушка Филе тилапии Соль, перец

Рецепт для любителей вкусного и здорового питания. Рыба тилапия не требует много времени для готовки. Вы можете ее запечь в духовке или на гриле, так она сохранит больше полезных веществ.

40 мин

1

4.7

–

Суп из маша

Маш Картофель Морковь Лук Помидоры черри Специи

Хочу вам рассказать, как приготовить суп из маша: вкусный и сытный, но при том очень и очень диетический. Попробуйте, вы не пожалеете, он содержит немного калорий, но насыщает надолго. Рекомендую!

1 ч.

1

4.6

110

Рецепт гренок с чесноком и сыром

Твёрдый сыр Черный хлеб Растительное масло Чеснок

Гренки - одна из лёгких и популярных закусок по всему миру. В сладком виде её подают на завтрак с джемом, а для пива её делают с чесноком. Второй вариант не сможет оставить никого равнодушным!

15 мин

1

4.8

–

Суп-пюре

Томаты в собственном соку Молоко Томатный соус Сушеная петрушка Сахар Сливочное масло или маргарин Сода пищевая Концентрированный куриный бульон Молотый белый перец

Мало тек, кто на сегодняшний день не пробовал супов. А если вам надоели привычные щи и борщи, то что же делать? Сегодня я расскажу вам, как приготовить суп-пюре быстро и без хлопот.

25 мин

1

5.0

–

Салат из брынзы

Брынза Зеленый лук Свекла Оливковое масло Соль крупная

Думаете, что брынза используется только для «Греческого салата»? Вовсе нет! Она подходит для мясных, овощных салатов, запеканок, для каши. Расскажу вам о том, как приготовить салат из брынзы.

2 ч.

1

5.0

56

Морковка по-корейски дома

Оливковое масло Уксус Чеснок Кориандр Хлопья красного перца Сахар Соль Морковь Лук

Любите острые или пряные закуски? Тогда вам стоит попробовать рецепт, как приготовить морковку по-корейски дома. Ее можно есть как самостоятельную закуску или добавлять к другим блюдам.

2 ч.

1

3.3

114

Соус "Болоньезе" классический

Фарш говяжий Пюре из помидоров Пармезан Томатная паста Растительное масло Сахар Орегано Чеснок Помидор Грибы Морковь Лук-шалот Базилик Соль Черный молотый перец

Базовый итальянский соус "Болоньезе" был придуман в Италии в Болоньи. Его традиционно подают к домашней пасте, но можно добавить в лазанью или к картофельному пюре. Рецепт известен по всему миру.

30 мин

1

3.7

–

Салат из корейской моркови с курицей

Куриное филе Шампиньоны Морковь Лук репчатый Майонез Огурцы Картофель Соль, перец, растительное масло

Салат из корейской моркови с курицей — это отличный вариант пикантного и сытного салата. Он подойдет для ужина или же для семейного обеда. Корейская морковь прекрасно сочетается с куриным филе.

2 ч.

1

5.0

76

Приправа для корейской моркови

Морковь Растительное масло Уксус столовый Сахарный песок Чеснок Соль Паприка Семена кориандра Кайенский перец Черный молотый перец Луковица

Расскажу, как приготовить приправу для корейской моркови. Салаты по-корейски — это очень популярная закуска. А вы можете использовать такой набор специй не только для моркови, но и для других овощей.

6 ч. 20 мин

1

3.5

–

Кулеш из пшена

Вода Пшено Ветчина Сало Картошка Лук Зеленый лук Соль

Очень густой суп, который больше похож на пшённую кашу – это все о кулеше. Блюдо популярно в Украине, Беларуси, Казахстане и Болгарии. Расскажу вам, как приготовить кулеш из пшена.

1 ч. 20 мин

1

4.8

–

Салат "Цезарь" с жареной семгой и авокадо

Филе семги Хлеб Натуральный йогурт Бекон Листья салата Майонез Сок лимона Сок лимона Филе анчоуса Тертый пармезан Оливковое масло Чеснок Пармезан Авокадо Яйцо Соль, перец, молотый чеснок Соль и перец

Очень яркий, аппетитный и несомненно безумно вкусный салатик хочу предложить вам попробовать. В домашних условиях он получится не хуже, чем в любом ресторане. Рекомендую рецепт на заметку!

30 мин

1

5.0

–

Рецепт салата "Буржуй"

Креветки Капуста Красная икра Огурец Яйца Укроп и петрушка Сметана Соль, перец Лимон

Меня этот салат сперва заинтересовал своим нарочитым названием, а затем покорил вкусом. Теперь попробуйте и вы этот рецепт салата «Буржуй». Такой украсит и разнообразит праздничный стол.

30 мин

1

4.5

76

Свиная корейка в духовке

Свиная корейка Вино красное сухое Вода Оливковое масло Чеснок Соль Картофель Морковь Лук Розмарин Фенхель Перец черный молотый Лимон

Чтобы это нежное и диетическое мясо сохранило все свои лучшие качества, его, конечно же, лучше всего запекать в духовке. Устройте праздник, пригласите друзей и приготовьте корейку по этому рецепту!

3 ч.

1

5.0

–

Классический рецепт щей из свежей капусты

Говядина Капуста савойская Масло Сметана Чеснок Черный перец молотый Тмин Укроп Петрушка Картофель Луковица Помидор Редис Луковица лука-порея Морковь Лавровый лист

Сейчас много молодой капусты, поэтому я озадачилась вопросом, как приготовить щи из свежей капусты по классическому рецепту. Блюдо это питательное и лёгкое одновременно. То, что нужно!

1 ч.

1

3.0

–

Жареная картошка на сковороде

Белое вино Чеснок Паприка Картофель молодой Лук Соль, перец Оливковое масло

Узнайте, как приготовить жареную картошку на сковороде просто и вкусно. К тому же это не займет много времени. Подавайте с запеченными или свежими овощами, мясными и рыбными блюдами.

35 мин

1

5.0

73

Рецепт каши с тыквой и пшеном

Вода Пшенка Сливочное масло Тыква Яблоки Сахар или мед

Всем привет, друзья! Сегодня хочу рассказать вам рецепт, как приготовить кашу с тыквой и пшеном. Блюдо отлично подойдет на завтрак, помимо вкуса оно несет в себе большую пользу. Приступим!

40 мин

1

5.0

–

Ленивые голубцы без риса

Белокочанная капуста Фарш Сок томатный Сметана Репчатый лук Морковь Зелень

Помню, как в детстве я не любила голубцы, а точнее не их самих, а эту сочетание мяса и риса в капусте. Хорошо, что у мамы был волшебный рецепт, благодаря которому блюдо становилось неузнаваемым.

35 мин

1

5.0

–

Жареный лук-порей

Вода Сливочное масло Лук-порей Соль Перец Тмин Любисток Лимон

Я люблю простые рецепты. Именно таким для меня является жареный лук-порей. Еще совсем недавно он был лишь компонентом в суп или салат. Теперь же для меня он стал потрясающим гарниром к блюдам.

30 мин

1

4.4

73

Запеканка из кабачков диетическая

Творог 0% Сыр 20-25% Овсяные хлопья Чеснок Кабачок

Готовится запеканка из кабачков диетическая очень быстро, без сахара, муки и соли. Творог используется нежирный, как и сыр, поэтому ее по праву можно назвать низкокалорийной и диетической.

1 ч.

1

5.0

–

Пицца своими руками

Мука пшеничная Вода тёплая Орегано Базилик свежий Вино красное Масло растительное Масло растительное Дрожжи сухие Чеснок Соль Сахар Помидор Соль, перец Перец болгарский Лук репчатый Оливки без косточек Моцарелла

Если вы любите домашнюю выпечку, то вам необходимо знать, как приготовить пиццу своими руками. Покажу вам вегетарианский вариант со свежими овощами и сыром на дрожжевом тесте. Попробуйте!

3 ч.

1

5.0

–

Гороховый суп с курицей

Курица Горох Смесь замороженных овощей Картофель Соль и специи

Хотите на обед сытный, вкусный и аппетитный супчик для всей семьи? Тогда настоятельно рекомендую взять на заметку этот рецепт. Наваристый и ароматный, суп наверняка придется вам по душе. Попробуйте!

1 ч. 30 мин

1

4.3

–

Рисовая каша с тыквой на воде

Тыква Вода Рис Сахар

Ароматная, яркая и вкусная тыковка - чудесный ингредиент, с которым очень классно работать. В данном случае предлагаю вам простой вариант каши, которая придется по вкусу и взрослым, и малышам.

1 ч. 20 мин

1

4.3

–

Тушеная картошка в мультиварке

Картофель Вода Томатная паста Растительное масло Луковица Соль и специи

Кухонная техника здорово облегчает работу на кухне. Один из простеньких рецептов хочу показать вам. Ароматная, нежнейшая картошечка станет чудесным гарниром или основным блюдом для всей семьи.

1 ч.

1

5.0

–

Гренки из черного хлеба с сыром и чесноком

Хлеб Сыр Растительное масло Чеснок

Планируете встречу с друзьями и ищите недорогие и простые закуски к пиву? Один очень классный вариант как раз представляю вашему вниманию. Сытно, быстро, аппетитно и пикантно! Рекомендую запомнить!

10 мин

1

3.9

–

Свекла с чесноком

Чеснок Свекла Соль и майонез

Бюджетную, простую, аппетитную и пикантную закусочку представляю вашему вниманию. Если вы еще не знакомы с таким рецептом, то обязательно рекомендую взять его на заметку. Запоминайте!

1 ч. 30 мин

1

4.3

43

Холодец (быстрый рецепт)

Свиные ноги Чеснок Корень петрушки Морковь Лук Лавровый лист Перец черный горошком Соль

Культ холодца на наших столах — это не миф, а реальность, которая перестала носить исключительно праздничный характер. Сегодня я расскажу вам, как приготовить холодец и угодить своей свекрови.

7 ч.

1

4.4

–

Рецепт вареного сала в пакете

Свиная грудинка Чеснок Соль Черный молотый перец

Каким вы привыкли видеть сало? Холодным, хорошо замаринованным и нарезанным на тонкие ломтики. А что если я предложу вам совершенно неожиданный вариант? Посмотрите сами, попробуйте сделать.

3 ч.

1

5.0

132

Суп без бульона

Вода Горошек сушеный Чеснок Горчица Тмин Шалфей Тимьян Картошка Сельдерей Лук Лавровый лист Соль, перец

Если нужно быстренько сварить супчик, то сделайте его на воде вместо овощного или мясного бульонов. Рассказываю вам, как приготовить суп без бульона, я делаю его с горохом и обилием овощей.

2 ч. 50 мин

1

3.5

–

Брускетта с маринованным цуккини

Рокфор Лимонный сок Оливковое масло Сливочное масло Чеснок Багет Цукини Тимьян свежий Соль, перец

Брускетта с маринованным цуккини идеально подойдет в качестве закуски. Вы можете подать ее к праздничному столу. Также такое блюдо пользуется популярностью на всевозможных фуршетах и банкетах.

1 ч.

1

5.0

–

Солянка с капустой и мясом

Свинина Сосики и колбаски Помидоры Капуста белокочанная Лавровый лист Соль Перец Лук репчатый

Солянка — густой, острый и кислый суп, который знают, любят и готовят не только в России, но и в других странах. Существует много рецептов этого сытного блюда, но я люблю солянку с капустой и мясом.

1 ч.

1

5.0

–

Салат из куриных сердечек с грибами и морковью

Куриные сердечки Грибы Растительное масло Луковица Морковь Маринованный огурчик Соль, перец, майонез

Блюда из субпродуктов получаются обычно недорогими, сытными и достаточно вкусными, чтобы подать их даже на праздничный стол. Один из простеньких вариантов салатика хочу предложить вам на заметку.

1 ч.

1

5.0

–

Суп-пюре из лесных грибов

Лесные грибы Сельдерей корневой Растительное масло Лимонный сок Соль Чеснок Картофель Морковь Лук репчатый Лук-порей Лавровый лист Тимьян Майоран Перец черный молотый

Суп из лесных грибов намного вкуснее и ароматнее, нежели из магазинных шампиньонов, это известно каждому. Если вам посчастливилось набрать в лесу грибов, обязательно сварите этот вкуснейший суп-пюре.

40 мин

1

5.0

71

Омлет по-андалузски

Оливковое масло Каперсы Чеснок Луковица Сладкий красный перец Помидор Яйца Соль Перец Зелень

Сегодня расскажу вам, как приготовить такое известное блюдо, как омлет в традиционном стиле жителей Андалусии. Попробуйте приготовить для себя и своей семьи легкий, вкусный и сытный испанский завтрак!

50 мин

1

3.0

99

Кабачок в мультиварке

Вода или бульон Растительное масло Мексиканские специи Сливочное масло Чеснок Тмин Перец Лук Кабачок Соль

Сейчас лето и самое время, чтобы запастись витаминами на год вперед. Именно поэтому в моем рационе большое количество овощей и зелени. Сегодня расскажу, как приготовить кабачок в мультиварке.

1 ч. 20 мин

1

5.0

–

Запеченная тилапия

Лимонный сок Сливочное масло Петрушка Чеснок Филе тилапии Соль, перец

Тилапию можно жарить, печь, фаршировать, запекать, сбрызгивать соком лайма или сухим белым вином. Сегодня же я вам с удовольствием расскажу, как приготовить тилапию, запеченную в духовке.

45 мин

1

5.0

189

"Харчо" (простой рецепт)

Говядина без кости Консервированные томаты Рис Растительное масло Луковица Морковь Стебель сельдерея Картофель Головка чеснока Соль и специи

Если вы любите наваристые, сытные и аппетитные супчики, то наверняка оцените этот вариант, как приготовить "Харчо" (простой рецепт). Нежнейшее мясо, рис, ароматные специи — чудесное блюдо на обед!

2 ч.

1

3.8

–

Вареная капуста

Оливковое масло Соль Капуста Лимон

Некоторые простые и недорогие варианты блюд иногда полностью игнорируются хозяйками. Хочу предложить вам классный вариант, как приготовить вареную капусту. Если думаете, что это невкусно, то зря!

1 ч. 30 мин

1

5.0

68

Утка с яблоками и картошкой

Грецкий орех Утка Яблоко зеленое Апельсин Чеснок Паприка Черный молотый перец Соль Растительное масло Картофель

Запечённая утка в духовке — это праздничное блюдо. Мясо её достаточно дорогое, а готовить его не так просто, поэтому оно появляется только по особенным случаям. У меня такой повод был, и вот рецепт.

3 ч.

1

5.0

207

Пелядь (рыба) в духовке

Растительное масло Пелядь Соль и специи Картофель

Еженедельное меню обязательно должно включать в себя рыбку, согласны? В качестве разнообразия рекомендую попробовать этот простой и довольно вкусный вариант, как приготовить пелядь (рыбу) в духовке.

1 ч.

1

5.0

–

Маринованные соленые огурцы

Огурец Вода Уксус 9% Сахар Соль крупная Укроп зонтиками Чеснок Горчица в зернах Лавровый лист Эстрагон Хрен Перец горький зелёный Перец душистый горошком Перец черный горошком

Как же много существует способов консервирования овощей на зиму! Каждый кулинар делает это по своему вкусу. Есть сладкие, пикантные, острые и более солёные варианты. Я предлагаю свой, попробуйте!

6 ч.

1

5.0

–

Простой морковный пирог с глазурью

Сахар Мука Сырая морковь Сахарная пудра Растительное масло Сливочное масло Кефир Изюм Грецкие орехи Крем-чиз Разрыхлитель Корица Соль Сода Яйцо куриное

Хочу рассказать, как приготовить простой морковный пирог с глазурью из сливочного сыра. Это очень вкусный и ароматный пирог. Обязательно добавьте орехи и изюм, они придают приятную текстуру пирогу.

2 ч.

1

5.0

–

Салат "Нежинский" на зиму

Огурцы Репчатый лук Растительное масло Петрушка Сахар Укроп Соль Уксусная эссенция Душистый перец

Очень удобно делать такой салат из больших огурцов, которые не влезут в банку целиком, чтобы засолить их. Расскажу рецепт заготовки, как приготовить салат «Нежинский» на зиму, который храню в холоде.

2 дн. 9 ч.

1

5.0

332