Жареная картошка на сковороде
Узнайте, как приготовить жареную картошку на сковороде просто и вкусно. К тому же это не займет много времени. Подавайте с запеченными или свежими овощами, мясными и рыбными блюдами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель молодой 4 штуки
- Лук 1 штука маленький
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Оливковое масло По вкусу
- Паприка 1/4 ч. ложки
- Соль, перец По вкусу
- Белое вино 2 ст. ложки
Калорийность
73 ккал
Калорийность
2 г
Белки
1 г
Жиры
15 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
По желанию для размягчения можете положить картофель в микроволновую печь на 5-6 минут.
Шаг 2
Нарежьте картофель дольками (толщиной около 2 см). Молодой картофель я не очищаю.
Шаг 3
Нарежьте лук полукольцами.
Шаг 4
Возьмите большую сковороду, влейте в нее масло. Высыпьте на сковороду картофель, лук, чеснок и паприку.
Шаг 5
Обжаривайте картошку на среднем огне до готовности и золотистого цвета. При необходимости при жарке добавляйте масло.
Шаг 6
Добавьте белое вино, соль и перец по вкусу, немного выпарите жидкость. При подаче сверху украсьте картофель зеленью.
Оценить рецепт
5.0
1
Наталия Заяц(Романова)
20.06.2024 13:12
Вот вино я не употребляю ,поэтому строчку в рецепте про вино я пропустила. Пожарила на сливочном масле в сковороде картошку . Превосходно. ![]()
Похожие рецепты
Вкуснейшая жареная картошка
Картофель
Лук репчатый
Масло растительное
Соль и перец
Кто-то любит картофель вареный, а я предпочитаю его жарить. Конечно, это не слишком полезно, зато как вкусно! Жарю, как правило, с добавлением лука и чеснока, они придают блюду потрясающий аромат.
Картофель жареный
Масло растительное
Сливочное масло
Картофель
Лук
Соль, перец
Не знаете, как вкусно пожарить картошку? Рассказываю, как правильно готовится жареный картофель - мягкий, ароматный и вкусный. Идеальный русский гарнир ко многим блюдам.
Хрустящая жареная картошка
Картофель
Укроп
Растительное масло
Чеснок
Сливочное масло
Тмин
Куркума
Соль
Перец чили сухой молотый
Хрустящая жареная картошка для многих – любимое блюдо, его обожают и дети, и взрослые, не смотря на калорийность. Ее можно подать в качестве гарнира, или же как основное, поджарив с грибами и луком.
Картофель на сковороде
Картофель
Растительное масло
Крахмал картофельный
Соль
Перец черный молотый
Классический рецепт картофеля на сковороде - одного из самых популярных гарниров во всем мире - порадует вас простотой исполнения и любимым с детства вкусом!
Картофель с чесноком на сковороде
Петрушка
Сливочное масло
Чеснок
Картофель
Соль, перец
Отличный и привычный гарнир, вкус которого всем знаком – жареный картофель, поджаристый и аппетитный! Готовить его очень легко, к тому же, он сохраняет свою форму.
Жареная картошка
Вода
Маргарин
Картофель
Репчатый лук
Будем готовить жареную картошку с луком, очень вкусную. Отличный гарнир для блюд любого типа.
Жареная картошка на сливочном масле с паприкой
Картофель
Масло сливочное
Масло растительное
Паприка копченая
Чеснок
Соль
Перец
Жареную картошку любят все без исключения! А если ее пожарить в сливочном масле и посыпать паприкой с чесночком, тогда она станет в разы вкуснее и ароматнее. Берите на заметку рецепт!
Картошка жареная с луком и чесноком
Картофель
Подсолнечное масло
Петрушка
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Картошка жареная с луком и чесноком - простое, но очень вкусное и сытное блюдо. Оно может быть вполне самостоятельным с овощными салатами или соленьями, а также гарниром к мясу, птице, рыбе.
Жареная картошечка с луком
Сливочное масло
Растительное масло
Картофель
Луковица
Соль, перец, специи
Простой, доступный и вкусный вариант, как приготовить жареную картошечку с луком и специями я хочу вам показать. Это классика, от которой вы обязательно будете в восторге:) Запоминайте рецепт!
Молодой картофель на сковороде
Картофель
Масло растительное
Чеснок
Укроп
Соль
Черный молотый перец
Готовим жареный картофель на сковороде. В сезон, когда в продаже появляется молодой картофель, рекомендую обязательно попробовать данный способ приготовления!
Картошка с луком на сковороде
Картофель
Шампиньоны
Зелень
Чеснок
Лук
Масло для жарки
Соль, перец
Ну просто мечта любого мужчины - жаренная картошечка с лучком! Девушки, запоминаем этот простой рецепт картошки с луком на сковороде и готовим для любимых мужчин.