Картошка с луком на сковороде
Ну просто мечта любого мужчины - жаренная картошечка с лучком! Девушки, запоминаем этот простой рецепт картошки с луком на сковороде и готовим для любимых мужчин.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 0,5 Килограмма
- Лук 1 Штука
- Чеснок 3-4 Зубчиков
- Шампиньоны 300 Грамм
- Соль, перец По вкусу
- Масло для жарки По вкусу
- Зелень 30 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Моем, чистим и режем картошку. Я режу соломкой.
Шаг 2
Кубиками режем лук.
Шаг 3
Чеснок дольками и тонко.
Шаг 4
Обжариваем чеснок и лук до золотистого цвета. Откладываем отдельную тарелку - теперь масло имеет запах лучка, а последний не подгорит.
Шаг 5
Теперь начинаем жарить картошку. Не солите ее сразу, а то потом в кашу превратится. Обжариваем на сильно огне до корочки сначала.
Шаг 6
Потом огонь уменьшаем и накрываем картошку крышкой.
Шаг 7
Пока картофель доходит, режем грибы.
Шаг 8
Обжариваем их отдельно.
Шаг 9
Мелко порубите зелень.
Шаг 10
Грибы, лук, чеснок и зелень добавляем к картошке, хорошо перемешиваем и еще пару минут жарим.
Шаг 11
Готовую картошку с луком на сковороде подаем посолив и поперчив. Можно еще свежих овощей добавить. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
