Картошка с луком на сковороде
Ну просто мечта любого мужчины - жаренная картошечка с лучком! Девушки, запоминаем этот простой рецепт картошки с луком на сковороде и готовим для любимых мужчин.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 0,5 кг
- Лук 1 штука
- Чеснок 3-4 зубчиков
- Шампиньоны 300 грамм
- Соль, перец По вкусу
- Масло для жарки По вкусу
- Зелень 30 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Моем, чистим и режем картошку. Я режу соломкой.
Шаг 2

Кубиками режем лук.
Шаг 3

Чеснок дольками и тонко.
Шаг 4

Обжариваем чеснок и лук до золотистого цвета. Откладываем отдельную тарелку - теперь масло имеет запах лучка, а последний не подгорит.
Шаг 5

Теперь начинаем жарить картошку. Не солите ее сразу, а то потом в кашу превратится. Обжариваем на сильно огне до корочки сначала.
Шаг 6

Потом огонь уменьшаем и накрываем картошку крышкой.
Шаг 7

Пока картофель доходит, режем грибы.
Шаг 8

Обжариваем их отдельно.
Шаг 9

Мелко порубите зелень.
Шаг 10

Грибы, лук, чеснок и зелень добавляем к картошке, хорошо перемешиваем и еще пару минут жарим.
Шаг 11

Готовую картошку с луком на сковороде подаем посолив и поперчив. Можно еще свежих овощей добавить. Приятного аппетита!
Похожие рецепты






