Жареная картошка с луком

25 мин

2

Жареная картошка с луком

Жареная картошечка с луком — идеальное сочетание! Просто и вкусно! Блюдо подойдет для повседневного меню. Можно подавать как гарнир.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 500 грамм
Масло растительное 30 мл
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Лук репчатый 1/2 штуки
Зелень 20-30 грамм лук зеленый, укроп

Калорийность

112 ккал

Калорийность

2 г

Белки

5 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Картофель нарежьте ломтиками.

Картофель нарежьте ломтиками.

Шаг 3

Промойте картофель в холодной воде до прозрачности, чтобы смыть крахмал. Откиньте картофель на сито и обдайте кипятком, чтобы при жарке не охлаждалась температура сковороды.

Промойте картофель в холодной воде до прозрачности, чтобы смыть крахмал. Откиньте картофель на сито и обдайте кипятком, чтобы при жарке не охлаждалась температура сковороды.

Шаг 4

Обсушите картофель с помощью полотенца, чтобы он не стрелял при жарке.

Обсушите картофель с помощью полотенца, чтобы он не стрелял при жарке.

Шаг 5

Разогрейте в сковороде растительное масло на средне-высоком огне. Выложите картофель, первые минуты 2 не перемешивайте. Затем аккуратно перемешайте.

Разогрейте в сковороде растительное масло на средне-высоком огне. Выложите картофель, первые минуты 2 не перемешивайте. Затем аккуратно перемешайте.

Шаг 6

Спустя 5-6 минут добавьте нарезанный полукольцами репчатый лук. Дайте немного пропариться луку сверху, затем перемешайте.

Спустя 5-6 минут добавьте нарезанный полукольцами репчатый лук. Дайте немного пропариться луку сверху, затем перемешайте.

Шаг 7

Жарьте картофель до золотистого цвета и мягкости. В конце посолите и поперчите по вкусу.

Жарьте картофель до золотистого цвета и мягкости. В конце посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 8

Перед подачей посыпьте картофель мелко порубленной зеленью. Приятного вам аппетита!

Перед подачей посыпьте картофель мелко порубленной зеленью. Приятного вам аппетита!

Видео рецепт "Жареная картошка с луком"

Видео рецепт Жареная картошка с луком

Оценить рецепт

4.8 36

Yuerohin

13.11.2024 15:00

Дав супер

Milana92

26.01.2018 18:20

Это точно, вкуснее картошки, только картошка с луком! А к ней помидорчик или огурчик соленый и кусочек сала!

Похожие рецепты

Жареный картофель с луком

Картофель Яйца Лук Растительное масло Карри Соль, перец

Если вы готовили салат из картофеля, но сварили его слишком много, можно использовать его с пользой. Если вы любите картофель, вам понравится рецепт, как приготовить жареный картофель с луком.

40 мин

5.0

127

Жареная картошечка с луком

Сливочное масло Растительное масло Картофель Луковица Соль, перец, специи

Простой, доступный и вкусный вариант, как приготовить жареную картошечку с луком и специями я хочу вам показать. Это классика, от которой вы обязательно будете в восторге:) Запоминайте рецепт!

45 мин

5.0

148

Картошка жареная с луком и чесноком

Картофель Подсолнечное масло Петрушка Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Картошка жареная с луком и чесноком - простое, но очень вкусное и сытное блюдо. Оно может быть вполне самостоятельным с овощными салатами или соленьями, а также гарниром к мясу, птице, рыбе.

30 мин

4.6

114

Картофель жареный с луком и зеленью

Картофель Лук репчатый Масло подсолнечное Укроп Чеснок Соль Перец

Жареная картошка – это всегда вкусно. У каждой хозяйки есть свой любимый и проверенный рецепт. Хочу поделиться своим рецептом жареного картофеля с луком и зеленью.

40 мин

5.0

148

Жареная картошка

Вода Маргарин Картофель Репчатый лук

Будем готовить жареную картошку с луком, очень вкусную. Отличный гарнир для блюд любого типа.

30 мин

3.8

90

Вкуснейшая жареная картошка

Картофель Масло растительное Соль и перец Лук репчатый

Кто-то любит картофель вареный, а я предпочитаю его жарить. Конечно, это не слишком полезно, зато как вкусно! Жарю, как правило, с добавлением лука и чеснока, они придают блюду потрясающий аромат.

45 мин

4.3

43

Картошка с луком на сковороде

Картофель Шампиньоны Зелень Чеснок Лук Масло для жарки Соль, перец

Ну просто мечта любого мужчины - жаренная картошечка с лучком! Девушки, запоминаем этот простой рецепт картошки с луком на сковороде и готовим для любимых мужчин.

45 мин

4.9

36

Рецепт картошки с луком

Картофель Лук Соль Растительное масло

Всеми любимое русское блюдо — жареная картошка с луком. Что может быть вкуснее, если к ней подать квашеную капусту, соления, маринованные грибочки или летний овощной салат? Предлагаю простой рецепт.

1 ч.

5.0

69

Ароматная картошка жареная на сале с лучком

Картофель Сало Чеснок Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Кто не любит жареную картошечку? Ароматную, с румяной коричневой корочкой её можно есть, как вполне самостоятельное блюдо с овощными салатами и соленьями. А также это всегда вкусный и сытный гарнир.

30 мин

4.6

186

Картофель с луком

Лук зеленый Растительное масло Картофель Соль Лук репчатый Перец

Все любят жареную картошечку, но вот как правильно жарить ее, знают не все. Чтобы картофель получился вкусным, его не солят во время жарки. Смотрите рецепт!

40 мин

4.7

–

Жареная картошка на сковороде

Белое вино Чеснок Паприка Картофель молодой Лук Оливковое масло Соль, перец

Узнайте, как приготовить жареную картошку на сковороде просто и вкусно. К тому же это не займет много времени. Подавайте с запеченными или свежими овощами, мясными и рыбными блюдами.

35 мин

5.0

73

Домашняя жареная картошка с луком

Картофель Растительное масло Луковица Соль, черный перец

Жареная картошечка с соленым огурчиком и томатным соком — звучит и выглядит очень аппетитно. Вкусный домашний ужин. Воспользуйтесь рецептом, как приготовить домашнюю жареную картошку с луком.

30 мин

4.5

77

×