Ароматная картошка жареная на сале с лучком
Кто не любит жареную картошечку? Ароматную, с румяной коричневой корочкой её можно есть, как вполне самостоятельное блюдо с овощными салатами и соленьями. А также это всегда вкусный и сытный гарнир.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 400 Грамм
- Сало 100 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Чеснок 1 Зубчик
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления жареной картошки на сале.
Шаг 2
Сало нарежьте небольшими кусочками и выложите в горячую сковороду.
Шаг 3
Поджарьте сало на среднем огне, пока в сковороде не образуется растопленный жир и шкварки. Выложите шкварки в отдельную посуду.
Шаг 4
Картофель очистите, помойте и нарежьте брусочками. Выложите в сковороду с жиром.
Шаг 5
Лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Добавьте к картошке.
Шаг 6
Жарьте картошку на среднем огне, периодически перемешивая. За 5 минут до окончания приготовления посолите, поперчите и добавьте измельченный чеснок.
Шаг 7
Ароматная картошка на сале с лучком готова. Можно подавать к столу.
Видео рецепт "Ароматная картошка жареная на сале с лучком"
![Видео рецепт Ароматная картошка жареная на сале с лучком](https://i.ytimg.com/vi/zkZL1KHXgv0/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Жареная картошка со сметаной](https://img.povar.ru/mobile/63/1e/09/bc/jarenaya_kartoshka_so_smetanoi-617112.jpg)
![Хрустящая жареная картошка](https://img.povar.ru/mobile/b5/ea/ee/5c/hrustyashaya_jarenaya_kartoshka-405032.png)
![Вкуснейшая жареная картошка](https://img.povar.ru/mobile/ff/4d/f0/38/vkusneishaya_jarenaya_kartoshka-355608.jpg)
![Картофельные крокеты с моцареллой](https://img.povar.ru/mobile/65/3a/64/34/kartofelnie_kroketi_s_mocarelloi-360436.jpg)
![Картофель по-бомбейски](https://img.povar.ru/mobile/70/51/10/29/kartofel_po-bombeiski-220645.jpg)
![Картошка, жареная в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/77/aa/58/59/kartoshka_jarenaya_v_multivarke-53326.jpg)