Картошка с салом на сковороде
25 мин
количество порций 1-2
Автор рецепта — Vikulia

Картошка с салом на сковороде

Что может быть вкуснее жареной картошки? Только картошка, жареная на сале. От такого ужина не откажется никто, добавьте соленый огурчик, квашеной капусты и томатный сок!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картошка 4-5 Штук
  • Сало 80-100 Грамм
  • Луковица 1 Штука
  • Соль По вкусу

Шаг 1

1. Картофель нужно очистить, сало вымыть.

1. Картофель нужно очистить, сало вымыть.

Шаг 2

2. Нарезаем сало небольшими кусочками, но не слишком мелко, чтобы оно совсем не ужарилось в процессе жарки.

2. Нарезаем сало небольшими кусочками, но не слишком мелко, чтобы оно совсем не ужарилось в процессе жарки.

Шаг 3

3. Отправляем его на сухую раскаленную сковороду и жарим, пока не вытопится немного жира.

3. Отправляем его на сухую раскаленную сковороду и жарим, пока не вытопится немного жира.

Шаг 4

4. Картофель нарезаем соломкой.

4. Картофель нарезаем соломкой.

Шаг 5

5. Добавляем к салу. Солим. Жарим.

5. Добавляем к салу. Солим. Жарим.

Шаг 6

6. Репчатый лук нарезаем полукольцами тонко.

6. Репчатый лук нарезаем полукольцами тонко.

Шаг 7

7. Добавляем к почти готовому картофелю лук. Накрываем крышкой и томим на медленном огне до готовности лука.

7. Добавляем к почти готовому картофелю лук. Накрываем крышкой и томим на медленном огне до готовности лука.

Шаг 8

8. Картошка с салом на сковороде готова! Лук не обязателен, но с ним еще вкуснее. Приятного аппетита!

8. Картошка с салом на сковороде готова! Лук не обязателен, но с ним еще вкуснее. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Sam
28.06.2019 17:54
Легко и просто! Понимаю, что ничего особенного, но для меня, как для мужчины, это уже успех!)
Иринка
07.02.2018 22:40
О, да! Это самый вкусный вариант! Когда картошка жарится на сале, потом еще лук! Вкусненько!!!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×