Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Картофель к праздничному столу

1 ч.

4

Марина Золотцева

Картофель к праздничному столу

Если вы еще раздумываете, какой гарнир подать на праздник, то присмотритесь к данному варианту. Чудесный, на мой взгляд, рецепт, который обязательно стоит взять на заметку каждой хозяйке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 1 кг
Сливочное масло 50 грамм
Соль По вкусу

Калорийность

743 ккал

Калорийность

1 г

Белки

82 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Еще это блюдо хорошо тем, что начальный этап можно "пройти" заранее. Вымойте картофель как следует, выложите его в кастрюлю. Залейте водой.

1. Еще это блюдо хорошо тем, что начальный этап можно "пройти" заранее. Вымойте картофель как следует, выложите его в кастрюлю. Залейте водой.

Шаг 2

2. Добавьте по вкусу соль.

2. Добавьте по вкусу соль.

Шаг 3

3. После закипания варите на среднем огне до мягкости.

3. После закипания варите на среднем огне до мягкости.

Шаг 4

4. Когда картофель станет мягким, охладите его (под холодной водой) и обсушите.

4. Когда картофель станет мягким, охладите его (под холодной водой) и обсушите.

Шаг 5

5. Очистите от кожуры.

5. Очистите от кожуры.

Шаг 6

6. Если картофель крупный, нарежьте его на 2-3 части.

6. Если картофель крупный, нарежьте его на 2-3 части.

Шаг 7

7. Непосредственно перед подачей растопите на сковороде сливочное масло. При желании можно добавить чеснок.

7. Непосредственно перед подачей растопите на сковороде сливочное масло. При желании можно добавить чеснок.

Шаг 8

8. Выложите картофель на сковороду, обжарьте его со всех сторон до румяной корочки.

8. Выложите картофель на сковороду, обжарьте его со всех сторон до румяной корочки.

Шаг 9

9. Красота, не правда ли? После того как картофель хорошо поджарился, можете подавать его на праздничный стол.
Приятного аппетита!

9. Красота, не правда ли? После того как картофель хорошо поджарился, можете подавать его на праздничный стол. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Картофельные тарталетки

Картофель Яйцо Сыр тертый Сливочное масло Соль

В качестве аппетитной и оригинальной закуски на праздничный стол я предлагаю вам вариант, как приготовить картофельные тарталетки в домашних условиях, которые подойдут для любой начинки.

35 мин

4.3

114

Картофель по-министерски

Говядина Сметана или майонез Сыр Вода Соль Уксус или лимонный сок Картофель Лук репчатый Перец черный молотый Зелень свежая или сухая

Картофель по-министерски - блюдо, достойное того, чтобы стать украшением праздничного стола. Гости будут сыты и довольны, а хозяйка тем более!

1 ч.

4.3

–

Молодой картофель с укропом

Картофель Растительное масло Чеснок Укроп Соль

Молодой картофель с укропом — нарядное блюдо, подходящее для праздничного стола! Но в повседневной кухне от него тоже никто не откажется. Вкусно, ароматно, красиво! И очень даже полезно!

30 мин

5.0

159

Картофель "Герцогиня"

Картофель Соль Мускатный орех Яичный желток Сливочное масло Черный перец Яйцо

Рецепт приготовления картофельного пюре необычной формы с желтками, сливками и мускатным орехом.

1 ч. 5 мин

4.8

–

Картофель "Дюшес"

Картофель Сыр Масло сливочное Яйцо Зелень Соль Перец черный Мускатный молотый орех

Предлагаю на праздничный стол к мясу или курочке не просто пюрешку, а очень красивый вариант в виде башенок. Он прекрасно подойдет для подачи на фуршете, а готовится совсем не сложно. Начнем!

1 ч.

5.0

160

Молодой картофель жареный целиком "Ароматный"

Картофель Шампиньоны Сливочное масло Подсолнечное масло Чеснок Укроп Мед Соль Перец черный молотый

Из мелкого молодого картофеля можно приготовить замечательное блюдо достойное праздничного стола. Ароматный, жареный, золотистый картофель, с грибами, укропом и чесноком. Очень вкусно и красиво!

40 мин

5.0

125

Картошка по-улановски

Масло растительное Масло растительное Чеснок Картофель Соль Перец черный молотый

Популярный рецепт приготовления такой ароматной картошки с пикантным вкусом пользуется популярностью не только в будни, ее подают и на праздничный стол! Обязательно попробуйте ее приготовить!

30 мин

4.8

339

Картофель запеченный "Гармошка"

Сливочное масло Соль Специи Перец Картофель

Знаете, в чем преимущество этого блюда? Картофель готовится в духовке. И если к вам придет много гостей, можно сразу приготовить много картофеля. Картошка "Гармошка" выглядит очень празднично.

1 ч. 30 мин

4.7

–

Картофельные розочки

Картофель Сливки 30% Соль Яичные желтки Сливочное масло Перец, мускатный орех Яйцо

Картофельные розочки или картофель дюшес - новый взгляд на обычный гарнир - запеченную картошку. Если хочется сделать что-то красивое к столу, и при этом не сильно потратиться - этот рецепт для вас.

59 мин

4.7

–

Картофельные лодочки с начинкой

Грибы Сыр твердый Растительное масло Сметана Укроп Картофель Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Отварная картошка и грибы - это так просто. Давайте из этих продуктов соорудим оригинальное блюдо, которое не стыдно подать даже к праздничному столу. Готовится легко и просто, будет вкусно!

1 ч.

5.0

95

Гарнир "Герцогиня" из картофеля

Картофель Сливочное масло Сливки Желток Соль и перец Мускатный орех

Хотите удивить близких и родных необычной подачей всеми любимого гарнира? Тогда оставайтесь и запоминайте этот несложный и очень классный рецепт. Поверьте, все будут в полном восторге от этого блюда.

1 ч.

4.7

453

Картофельный гарнир к шашлыку

Сливочное масло Растительное масло Чеснок Картофель Зелень Соль Специи

Несмотря на то, что лучший гарнир к шашлыку — это салат, можно отступить от правил и приготовить гарнир из картофеля. Готовится он одновременно с шашлыком, а именно на углях. Делюсь рецептом!

2 ч. 25 мин

4.5

150

×