Найти идеальный рецепт

Жареная картошка с охотничьими колбасками
30 мин
3

Жареная картошка с охотничьими колбасками

Кто же не любит жареную картошечку? А если она еще и на сале с охотничьими колбасками? Это очень вкусно, сытно и ароматно! Давайте расскажу, как это блюдо готовлю я.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 700 грамм
  • Зеленый лук 1 пучок
  • Охотничьи колбаски 2-3 штук
  • Соль По вкусу
  • Лук репчатый 1 штука
  • Перец По вкусу
  • Сало с прослойкой 250 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Картофель очистите, лук вымойте, приступим!

Шаг 2

Разогрейте сковороду, выложите сало и жарьте, помешивая, до румяной корочки и выделения жира.

Шаг 3

Пока сало жарится, порежьте кусочками картофель, лук крупно.

Шаг 4

К салу выложите картофель, жарьте на среднем огне, но под крышкой. Периодически перемешивайте лопаткой.

Шаг 5

Колбаски порежьте наискосок.

Шаг 6

Когда картофель будет почти готов, с румяной корочкой, добавьте лук и колбаски.

Шаг 7

Обжарьте под крышкой еще пару минут, чтобы лук потерял горечь, и колбаски поджарились и дали аромат.

Шаг 8

Посолите, поперчите по вкусу, посыпьте зеленым луком и подайте к столу!

Шаг 9

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Жареная картошка с охотничьими колбасками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Жареная картошка с охотничьими колбасками
Оценить рецепт
4.8 4

Похожие рецепты

Жареная колбаса с картофелем
Колбаса Картофель Лук Чеснок Бекон Дижонская горчица Уксус Пиво
Простой рецепт приготовления жареных колбасок с картофелем.
30 мин
5.0
221
Рагу "Охотничье"
Фасоль консервированная Томатная паста Масло растительное Картофель Лук Морковь Кабачок Помидор Тимьян Соль Перец Сладкий перец Сосиски охотничьи
Вкусное и пикантное рагу можно приготовить, используя копченые охотничьи колбаски. Удобно и быстро! Берите на заметку рецепт!
35 мин
5.0
Колбаски с томатным соусом и картофелем
Вода (горячая) Томатная паста Мука Сливочное масло Картофель Колбаски Лук Сахар Соль Хмели-сунели Зелень
Если Вы хотите быстро и легко приготовить вкусный и сытный ужин, то этот рецепт для Вас!
20 мин
5.0
Колбаски охотничьи с грибами
Охотничьи колбаски Картофель Яблоко Вода Кетчуп Сушеные белые грибы Свиное сало Горчица Красный лук Репчатый лук Укроп Соль, перец
Рецепт приготовления хорошей закуске к пиву, либо просто, отличное горячее блюдо из охотничьих колбасок и грибов.
2 ч.
5.0
112
×