Жареная картошка с грудинкой

35 мин

3

Жареная картошка с грудинкой

Нет ничего вкуснее жареной картошки, а если пожарить ее с грудинкой — будет ароматно и сытно. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 350-400 грамм
Грудинка свиная 200 грамм
Лук репчатый 50 грамм
Соль По вкусу
Черный перец По вкусу

Калорийность

99 ккал

Калорийность

8 г

Белки

3 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Свиную грудинку нарежьте средними кусочками.

Свиную грудинку нарежьте средними кусочками.

Шаг 3

Обжарьте кусочки грудинки до золотистого цвета в течение 5-8 минут на среднем огне. Также важно, чтобы вытопился жир, на котором и будем жарить картошку. Другое масло не понадобится. Грудинка должна быть с прослойками сала. Посолите и поперчите грудинку.

Обжарьте кусочки грудинки до золотистого цвета в течение 5-8 минут на среднем огне. Также важно, чтобы вытопился жир, на котором и будем жарить картошку. Другое масло не понадобится. Грудинка должна быть с прослойками сала. Посолите и поперчите грудинку.

Шаг 4

Почистите лук и нарежьте полукольцами.

Почистите лук и нарежьте полукольцами.

Шаг 5

К обжаренной грудинке добавьте лук.

К обжаренной грудинке добавьте лук.

Шаг 6

Пассеруйте все вместе пару минут.

Пассеруйте все вместе пару минут.

Шаг 7

Картофель почистите и нарежьте брусочками.

Картофель почистите и нарежьте брусочками.

Шаг 8

Всыпьте картошку в сковороду.

Всыпьте картошку в сковороду.

Шаг 9

Обжаривайте картошку с грудинкой 15 минут, помешивая. Посолите картошку по вкусу.

Обжаривайте картошку с грудинкой 15 минут, помешивая. Посолите картошку по вкусу.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.3 9

Похожие рецепты

Картошка с копченой грудинкой

Картофель Копченая грудинка Лук Масло растительное Соль Перец

Картошка с копченой грудинкой – отличный вариант сытного и очень вкусного обеда, который понравится не только всем членам семьи, но и гостям.

50 мин

4.3

134

Картофель по-пушкински

Картофель Сливочное масло Соль Специи

Согласно легенде, Александр Сергеевич очень любил это блюдо, которое впоследствии и было названо в честь него - картофель по-пушкински. Что ж, ловим нужную волну и готовим поэтическое блюдо! :)

40 мин

4.7

743

Картошка с поджаркой

Картофель Свиная грудинка Куриные ножки Лук репчатый

Сегодня вы узнаете, как приготовить картошку с поджаркой просто и легко. Это всеми любимое русское блюдо, потому что оно очень вкусное и домашнее! Приятного аппетита!

1 ч.

5.0

295

Картофель с грудинкой

Грудинка Майонез Картофель Соль, специи

Картофель с грудинкой - простое, красивое вкусное и сытное блюдо. Делаем его на природе в фольге, а дома оно отлично получается в духовке. Если у вас намечаются посиделки по-русски - рекомендую!

55 мин

4.8

159

Ребрышки с картошкой жареные

Ребрышки Картофель Растительное масло Уксус бальзамический Чеснок Базилик сухой Соль Перец черный молотый

Простое и сытное блюдо оценят все любители мясных блюд. Готовится сравнительно легко и просто.

12 ч.

5.0

271

"Хитрый" картофель

Растительное масло Укроп Чеснок Соль Баклажаны Картофель Репчатый лук Черный молотый перец

Хитрый картофель — это простое, домашнее блюдо из самых обычных продуктов. А почему хитрый — да потому что в блюде явно чувствуется вкус грибов, но их там нет. Заинтересовались? Читаем и готовим!

40 мин

4.2

92

Жаркое из свиной грудинки с помидорами

Свиная грудинка Помидоры Лук репчатый Масло растительное Чеснок Приправа для мяса Картофель Морковь Лавровый лист Соль Перец

Жаркое — любимое блюдо во многих семьях, а жаркое из свиной грудинки вам захочется приготовить не один раз. Оно очень вкусное, сочное и сытное, рекомендую!

40 мин

5.0

235

Жареная картошка с куриным филе

Картофель Куриное филе Подсолнечное масло Укроп Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Жареная картошка с куриным филе — блюдо на все времена и эпохи. Это всегда просто, быстро, сытно и очень вкусно.

30 мин

4.6

115

Жареная картошка с мясом

Мясо готовое Сливочное масло Чеснок Картофель Зелень Лук репчатый Специи Соль, перец

Жареная картошка с мясом - тривиальнейшее блюдо, приготовление которого под силу даже новичкам в кулинарном деле. Очень просто, сытно, жирно и вкусно. Можно сказать, блюдо простой деревенской кухни.

40 мин

4.5

–

Жареная картошка с говядиной

Картофель Говядина Лук репчатый Вода Масло растительное Соль Перец Лавровый лист

Быстро, на скорую руку пожаренная картошка с говядиной обязательно обратит на себя внимание особым вкусом свежеприготовленного мяса, ароматом картофеля и простотой рецепта изготовления. Пробуем!

1 ч. 20 мин

4.5

–

Гренки с картошкой

Хлеб ржаной Картофель Морковь Яйцо Соль, перец

Очень удобный рецептик, если вам лень или некогда приготовить полноценный ужин. Используйте продукты, которые всегда есть дома: хлеб и картофель. Получится не самый полезный, но очень вкусный перекус.

30 мин

5.0

–

Картошка по-украински, запеченная в духовке

Картофель Грудинка копченая Зелень Лук Соль, перец

Если хотите удивить родных блюдом с национальным колоритом, смотрите, как приготовить картошку по-украински, запеченную в духовке. Это вкусная картошка в фольге с копченой грудинкой и луком.

1 ч.

4.8

126

×