Картошка по-украински, запеченная в духовке
Если хотите удивить родных блюдом с национальным колоритом, смотрите, как приготовить картошку по-украински, запеченную в духовке. Это вкусная картошка в фольге с копченой грудинкой и луком.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 1 Килограмм
- Грудинка копченая 200 Грамм
- Лук 1 Штука
- Зелень 1 Пучок
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
Калорийность
126 ккал
Калорийность
7 г
Белки
9 г
Жиры
4 г
Углеводы
Шаг 1
![1. Картошку разрежьте на половинки.](https://img.povar.ru/mobile/af/e5/08/91/kartoshka_po-ukrainski_zapechennaya_v_duhovke-376993.png)
1. Картошку разрежьте на половинки.
Шаг 2
![2. Лук нарежьте кольцами средней толщины.](https://img.povar.ru/mobile/53/80/63/97/kartoshka_po-ukrainski_zapechennaya_v_duhovke-376996.png)
2. Лук нарежьте кольцами средней толщины.
Шаг 3
![3. Грудинку разрежьте на тонкие ломтики.](https://img.povar.ru/mobile/b9/7a/f1/82/kartoshka_po-ukrainski_zapechennaya_v_duhovke-376997.png)
3. Грудинку разрежьте на тонкие ломтики.
Шаг 4
![4. На картошку выложите грудинку, затем — колечко лука, накройте второй половинкой картошки и зафиксируйте деревянной шпажкой.](https://img.povar.ru/mobile/8f/96/8d/15/kartoshka_po-ukrainski_zapechennaya_v_duhovke-377000.png)
4. На картошку выложите грудинку, затем — колечко лука, накройте второй половинкой картошки и зафиксируйте деревянной шпажкой.
Шаг 5
![5. Укроп мелко нарубите, добавьте соли, перца и залейте кипятком.](https://img.povar.ru/mobile/89/f8/92/29/kartoshka_po-ukrainski_zapechennaya_v_duhovke-377001.png)
5. Укроп мелко нарубите, добавьте соли, перца и залейте кипятком.
Шаг 6
![6. В эту смесь окуните каждую картошку и замотайте ее в фольгу. Выпекайте в духовке при температуре 200 градусов. Молодой картофель готовьте 20-30 минут, а старый — 30-40 минут.](https://img.povar.ru/mobile/1c/20/2b/a3/kartoshka_po-ukrainski_zapechennaya_v_duhovke-377002.png)
6. В эту смесь окуните каждую картошку и замотайте ее в фольгу. Выпекайте в духовке при температуре 200 градусов. Молодой картофель готовьте 20-30 минут, а старый — 30-40 минут.
Шаг 7
![7. Наше блюдо готово! Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/c9/5c/13/7e/kartoshka_po-ukrainski_zapechennaya_v_duhovke-377003.png)
7. Наше блюдо готово! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Картошка по-украински, запеченная в духовке"
![Видео рецепт Картошка по-украински, запеченная в духовке](https://i.ytimg.com/vi/M7eBIa9hBDQ/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
4.8
8
Комментарии к рецепту
Елена Скуратова
31.08.2017 13:59
Домашние за добавкой тарелки протягивали. Очень вкусно!
Похожие рецепты
![Картофель с мясом и брокколи](https://img.povar.ru/mobile/f5/8d/0e/91/kartofel_s_myasom_i_brokkoli-546421.png)
![Картофельный гарнир](https://img.povar.ru/mobile/a7/e6/3e/fc/kartofelnii_garnir-507675.jpg)
![Картофель под грибным соусом](https://img.povar.ru/mobile/9a/ea/dc/5e/kartofel_pod_gribnim_sousom-346676.jpg)
![Картофель, тушенный со свининой и помидорами](https://img.povar.ru/mobile/9f/95/30/63/kartofel_tushennii_so_svininoi_i_pomidorami-257246.jpg)
![Ромштекс с жареным картофелем](https://img.povar.ru/mobile/47/79/76/f0/romshteks_s_jarenim_kartofelem-228515.jpg)
![Картофель с сосисками в духовке](https://img.povar.ru/mobile/40/d7/3d/a3/kartofel_s_sosiskami_v_duhovke-194260.jpg)