Найти идеальный рецепт

Картофель запеченный половинками в духовке
30 мин
3

Картофель запеченный половинками в духовке

Из обычного картофеля можно приготовить вкуснейший гарнир для мяса или птицы, рыбы, подать его как самостоятельное блюдо. Главное - использовать ароматные специи и пряности при запекании половинок.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 4-5 штук
  • Масло растительное 10 мл
  • Вода 100 мл
  • Соль 3 щепотки
  • Перец черный молотый 2 щепотки
  • Паприка молотая сладкая 3 щепотки

Калорийность

78 ккал

Калорийность

2 г

Белки

2 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Корнеплоды очистите от кожуры, промойте в воде.

Шаг 2

Форму для запекания смажьте растительным маслом. Разрежьте промытые клубни пополам и выложите в форму. Желательно использовать столько картофеля, чтобы все половинки выложились одним слоем, иначе некоторые из них могут не пропечься.

Шаг 3

Посолите, поперчите половинки и высыпьте на них молотую сладкую паприку. Можно добавить и другие пряные травы или приправы, но только молотые - другие подгорят при запекании. Влейте по стенке в форму теплую воду. Без нее картофель плохо пропекается, а с жидкостью - будет сочным и рассыпчатым!

Шаг 4

Поместите форму в разогретую до 200 градусов духовку, запеките около 25 минут, время от времени поглядывая, чтобы блюдо не подгорело.

Шаг 5

Запеченные половинки картофеля выложите на тарелку и подайте к столу горячими вместе с соленьями, квашеными овощами, мясными закусками или соусами.

Видео рецепт "Картофель запеченный половинками в духовке"

Видео рецепт Картофель запеченный половинками в духовке
Оценить рецепт
5.0 7
Добавить комментарий
Captcha
:cool: :angry: :wub: :unsure: :blush: :huh: :wacko: :mellow: :dry: :sad: :tongue: :excl: :ohmy: :mad: :laugh: :smile: :rolleyes: :blink: :sleep: :happy: :biggrin: :ph34r: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Картошка в духовке
Картофель Сметана Растительное масло Майонез Укроп Соль и перец черный молотый
Рецепт приготовления печеной картошки с перцем, сметаной и майонезом.
40 мин
4.6
×