Жареная картошка на сливочном масле с паприкой
Жареную картошку любят все без исключения! А если ее пожарить в сливочном масле и посыпать паприкой с чесночком, тогда она станет в разы вкуснее и ароматнее. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 600 Грамм
- Чеснок 1 Зубчик
- Масло сливочное 70 Грамм
- Соль По вкусу
- Масло растительное 50 Грамм
- Паприка копченая 1 Чайная ложка
- Перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель почистите от кожуры, помойте и обсушите насухо.](https://img.povar.ru/mobile/91/3c/97/f9/jarenaya_kartoshka_na_slivochnom_masle_s_paprikoi-776548.jpg)
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель почистите от кожуры, помойте и обсушите насухо.
Шаг 2
![Влейте в разогретую сковороду растительное масло, выложите в него кусочек сливочного.](https://img.povar.ru/mobile/6b/c0/f6/4e/jarenaya_kartoshka_na_slivochnom_masle_s_paprikoi-776549.jpg)
Влейте в разогретую сковороду растительное масло, выложите в него кусочек сливочного.
Шаг 3
![Сразу же выложите в сковороду нарезанный картофель, уменьшите огонь, чтобы сливочное масло моментально не сгорело. Жарьте картофель на умеренном огне около 10 минут, часто его помешивайте.](https://img.povar.ru/mobile/41/ea/8b/72/jarenaya_kartoshka_na_slivochnom_masle_s_paprikoi-776550.jpg)
Сразу же выложите в сковороду нарезанный картофель, уменьшите огонь, чтобы сливочное масло моментально не сгорело. Жарьте картофель на умеренном огне около 10 минут, часто его помешивайте.
Шаг 4
![Сливочное масло будет немного пениться, это не страшно. Проколите несколько ломтиков картошки ножом, если они мягкие, тогда посолите и поперчите, всыпьте измельченный чеснок. Жарьте еще минуты 2.](https://img.povar.ru/mobile/37/f0/56/4e/jarenaya_kartoshka_na_slivochnom_masle_s_paprikoi-776551.jpg)
Сливочное масло будет немного пениться, это не страшно. Проколите несколько ломтиков картошки ножом, если они мягкие, тогда посолите и поперчите, всыпьте измельченный чеснок. Жарьте еще минуты 2.
Шаг 5
![Всыпьте копченую паприку.](https://img.povar.ru/mobile/16/64/66/d2/jarenaya_kartoshka_na_slivochnom_masle_s_paprikoi-776552.jpg)
Всыпьте копченую паприку.
Шаг 6
![Тщательно перемешайте картошку, прогрейте около минуты и выключите плиту.](https://img.povar.ru/mobile/ac/57/74/09/jarenaya_kartoshka_na_slivochnom_masle_s_paprikoi-776553.jpg)
Тщательно перемешайте картошку, прогрейте около минуты и выключите плиту.
Шаг 7
![Выловите картофель из масла шумовкой на тарелку и подавайте к столу с домашними соленьями. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/3b/ea/10/b1/jarenaya_kartoshka_na_slivochnom_masle_s_paprikoi-776554.jpg)
Выловите картофель из масла шумовкой на тарелку и подавайте к столу с домашними соленьями. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Жареная картошка с луком](https://img.povar.ru/mobile/1b/af/90/01/jarenaya_kartoshka_s_lukom-792834.jpg)
![Жареная картошка в духовке](https://img.povar.ru/mobile/d4/80/3e/6a/jarenaya_kartoshka_v_duhovke-404476.jpg)
![Английская уличная еда Fish&chips](https://img.povar.ru/mobile/51/6a/33/a5/angliiskaya_ulichnaya_eda_Fishampchips-392824.jpg)
![Картофельные дольки в специях](https://img.povar.ru/mobile/14/61/4d/9b/kartofelnie_dolki_v_speciyah-278922.jpg)
![Жареная картошка с капустой](https://img.povar.ru/mobile/db/1f/f9/62/jarenaya_kartoshka_s_kapustoi-235622.jpg)
![Картофель по-деревенски в аэрогриле](https://img.povar.ru/mobile/6a/7b/a4/53/kartofel_po-derevenski_v_aerogrile-154336.jpg)