30 мин

Жареная картошка на сливочном масле с паприкой

Жареную картошку любят все без исключения! А если ее пожарить в сливочном масле и посыпать паприкой с чесночком, тогда она станет в разы вкуснее и ароматнее. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 600 грамм
Масло сливочное 70 грамм
Масло растительное 50 грамм
Чеснок 1 зубчик
Паприка копченая 1 ч. ложка
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Калорийность

199 ккал

Калорийность

2 г

Белки

15 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель почистите от кожуры, помойте и обсушите насухо.

Шаг 2

Влейте в разогретую сковороду растительное масло, выложите в него кусочек сливочного.

Шаг 3

Сразу же выложите в сковороду нарезанный картофель, уменьшите огонь, чтобы сливочное масло моментально не сгорело. Жарьте картофель на умеренном огне около 10 минут, часто его помешивайте.

Шаг 4

Сливочное масло будет немного пениться, это не страшно. Проколите несколько ломтиков картошки ножом, если они мягкие, тогда посолите и поперчите, всыпьте измельченный чеснок. Жарьте еще минуты 2.

Шаг 5

Всыпьте копченую паприку.

Шаг 6

Тщательно перемешайте картошку, прогрейте около минуты и выключите плиту.

Шаг 7

Выловите картофель из масла шумовкой на тарелку и подавайте к столу с домашними соленьями. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 4

Mister Foxis

27.11.2022 11:47

Очень вкусно

Похожие рецепты

Картошка с паприкой

Картофель Паприка Соль, перец черный Сметана Зелень

Простой и вкусный гарнир к любому мясу или рыбе. Подается картошка с паприкой с соусами или сметаной.

20 мин

5.0

–

Вкуснейшая жареная картошка

Картофель Масло растительное Соль и перец Лук репчатый

Кто-то любит картофель вареный, а я предпочитаю его жарить. Конечно, это не слишком полезно, зато как вкусно! Жарю, как правило, с добавлением лука и чеснока, они придают блюду потрясающий аромат.

45 мин

4.3

–

Жареная картошка на сковороде

Белое вино Чеснок Паприка Картофель молодой Лук Оливковое масло Соль, перец

Узнайте, как приготовить жареную картошку на сковороде просто и вкусно. К тому же это не займет много времени. Подавайте с запеченными или свежими овощами, мясными и рыбными блюдами.

35 мин

5.0

Картошка, жареная в мультиварке

Картофель Лук Сливочное масло Растительное масло Соль, перец, специи

Жарка картошки - кропотливый и трудоемкий процесс, однако мультиварка его облегчает. Узнайте, как быстро и легко приготовить жареную картошку в мультиварке.

1 ч.

5.0

380

Ньокетти из картофельного пюре

Мука пшеничная Сыр твердый Масло сливочное Соль Паприка сладкая молотая Мускатный орех молотый Картошка Яйцо Перец черный молотый

Ньоккетти — это блюдо итальянской кухни, своего рода большие клёцки. Сегодня я предлагаю попробовать ньокетти из картофельного пюре с паприкой - очень вкусное сытное блюдо.

50 мин

–

4.2

142

Картофель жареный

Масло растительное Сливочное масло Картофель Лук Соль, перец

Не знаете, как вкусно пожарить картошку? Рассказываю, как правильно готовится жареный картофель - мягкий, ароматный и вкусный. Идеальный русский гарнир ко многим блюдам.

35 мин

4.4

140

Жареная картошечка с луком

Сливочное масло Растительное масло Картофель Луковица Соль, перец, специи

Простой, доступный и вкусный вариант, как приготовить жареную картошечку с луком и специями я хочу вам показать. Это классика, от которой вы обязательно будете в восторге:) Запоминайте рецепт!

45 мин

–

5.0

148

Молодой картофель жареный целиком "Ароматный"

Картофель Шампиньоны Сливочное масло Подсолнечное масло Чеснок Укроп Мед Соль Перец черный молотый

Из мелкого молодого картофеля можно приготовить замечательное блюдо достойное праздничного стола. Ароматный, жареный, золотистый картофель, с грибами, укропом и чесноком. Очень вкусно и красиво!

40 мин

5.0

125

Картофель "Айоли"

Растительное масло Растительное масло Лимонный сок Порезанная петрушка Чеснок Паприка молотая Картофель Яйцо Соль Перец черный молотый Соль, перец черный молотый

В этом рецепте речь пойдет о жареном картофеле с чесночным соусом. Картофель буду готовить в духовке, расскажу как сделать его красивым и хрустящим. Плюс вкуснейший чесночным соус! Смотрите!

1 ч. 15 мин

5.0

–