Жареная картошка в духовке
1 ч. 20 мин
количество порций 4-5
Автор рецепта — Бойко Алина

Жареная картошка в духовке

Один из лучших рецептов приготовления картофеля. Аромат тимьяна и чеснока сделают блюдо пикантным, ароматным и очень вкусным. Запах на кухне во время приготовления будет просто невероятным!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 1 Килограмм
  • Чеснок 8 Зубчиков
  • Жир утиный 3 Ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Тимьян 2 Чайных ложки

Шаг 1

Заранее отваренный до полуготовности картофель (перед отвариваем необходимо его нарезать дольками) выкладываем на противень так, чтобы был только один слой.

Шаг 2

Берем утиный жир и смазываем им каждую дольку картофеля.

Шаг 3

Разогреваем духовку до 190 градусов. Далее на картофель высыпаем соль и все выбранные вами специи, а также не забываем про чеснок. Но его не нужно чистить, мы снимаем только верхнюю шелуху, а каждый зубчик оставляем в своей оболочке, и выкладываем зубчики хаотично между долек картофеля.

Шаг 4

Все перемешиваем и отправляем в разогретую духовку на 40-45 минут. Наш картофель жарится до румяной корочки.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×