Жареный в духовке картофель со специями
Жареный в духовке картофель со специями - очень простой в приготовлении, но очень оригинальный гарнир. Советую попробовать прямо сегодня - вам понравится!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 8 Штук
- Тмин 1,5 Чайных ложки
- Паприка 1,5 Чайных ложки
- Молотый перец 1,5 Чайных ложки
- Соль 1,5 Чайных ложки
- Яичный белок 2 Штуки
- Смесь приправ - По вкусу
Количество порций
Калорийность
79 ккал
Калорийность
2 г
Белки
1 г
Жиры
16 г
Углеводы
Шаг 1
Картофель чистим, моем.
Шаг 2
Картофель нарезаем ломтиками, как на картофель фри.
Шаг 3
Яичные белки взбиваем в миске.
Шаг 4
В другой мисочке перемешиваем все используемые специи.
Шаг 5
Ломтики картофеля добавляем к белкам, перемешиваем.
Шаг 6
Добавляем специи, хорошенько перемешиваем, чтобы специи равномерно смешались с картофелем.
Шаг 7
Перекладываем картофель на смазанный маслом противень. Ставим в разогретую до 220 градусов духовку и запекаем 40 минут. Каждые 10 минут картофель перемешиваем и переворачиваем, чтобы равномерно запекался.
Шаг 8
Готово! :)
Оценить рецепт
4.3
69
Комментарии к рецепту
Дмитрий
08.04.2017 20:41
Vaso прости, я сам сделал хрень, не хотел обидеть.
Дмитрий
08.04.2017 20:11
Повелся на вид с картинки, но на самом деле полная хрень. Белок лучше заменить оливковым маслом.
Ирина
01.04.2017 19:15
Не картошка,а омлет
Олег
31.12.2014 00:07
Какую сюда паприку нужно острую или сладкую? И подойдет ли сюда Французская смесь приправ?
Ольга
21.09.2013 21:11
Я режу картошку на ломтики, как для деревенской: картошку режу пополам, потом еще раз пополам. и затем каждый из четвертинок еще раз пополам по острому углу. К специям добавляю пол чайной ложки куркумы. И поверьте! с куркумой картошка будет золотистая!
Панда
21.04.2013 19:11
Картошка не получается на столько золотистой!!!
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Куриные бёдра с картофелем по-французски
12 ч. 0 мин
Лосятина с картошкой в духовке
1 ч. 0 мин
Запеченная картошка с сыром чеддер
45 мин
Жареная картошечка с луком
1 ч. 0 мин
Картофельные шарики с сыром
1 ч. 0 мин
Картофель в фольге в мультиварке
50 мин
Картошка по-селянски в мультиварке
1 ч. 20 мин
Запеченный картофель с ветчиной