Жареные свиные ребрышки в духовке
Жареные свиные ребрышки в духовке - фантастически вкусное мясное блюдо, настоящий деликатес, приготовить который не составит никакого труда даже новичку в кулинарном деле.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Коричневый сахар 6 Ст. ложек
- Паприка 6 Ст. ложек
- Перец черный молотый 3 Ст. ложки
- Чесночный порошок 3 Ст. ложки
- Соль 1,5 Чайных ложки
- Свиные ребра (плитками) 3-4 Штук
- Горчица дижонская 9 Ст. ложек
- Дым жидкий 2 Чайных ложки
Шаг 1
В небольшой мисочке смешиваем все сухие ингредиенты.
Шаг 2
В другой мисочке смешиваем горчицу и жидкий дым.
Шаг 3
Каждую плитку ребер хорошенько смазываем горчичной массой с обеих сторон.
Шаг 4
Затем щедро посыпаем специями.
Шаг 5
Дно духовки застилаем фольгой (туда будет капать жир), а на решетку выкладываем ребрышки. Запекаем примерно час при 170 градусах, затем переворачиваем и запекаем еще столько же.
Шаг 6
Готовые ребрышки достаем из духовки, нарезаем и подаем.
Шаг 7
Готово. Приятного аппетита! :)
Похожий видео рецепт "Жареные свиные ребрышки в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Vaso АВТОР
03.04.2016 18:22
На здоровье!
14.02.2014 20:47
Отлично получилось, вся семья ела с удовольствием!!! Отдельное спасибо за совет с медом!!!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Праздничный рулет из свинины с начинкой
Мясо
15 ч. 0 мин
Буженина по-домашнему
Мясо / Овощи
1 ч. 0 мин
Свиные кусочки в кока-коле
Мясо
2 ч. 0 мин
Мясо по-гусарски
Мясо
3 ч. 0 мин
Свиная шейка, запечённая в рукаве с чесноком и приправами в духовке
Мясо
2 ч. 0 мин
Мясные пальчики
Мясо / Овощи / Грибы
6 ч. 0 мин
Свинина по-грузински
Мясо
1 ч. 20 мин
Свиные ребрышки в рукаве
Мясо