Постные блюда - рецепты с фото на Повар.ру (5366 рецептов постных блюд)

Финики Курага Грецкие орехи Миндаль Кунжут Корица молотая Имбирь сухой молотый Цедра апельсина Кардамон молотый

Колбаска к чаю, очень вкусная и полезная. Из фиников и кураги приготовим мягкую пасту и дополним ее орехами. Пряности добавляем по своему вкусу. Удачная альтернатива покупным конфетам, попробуйте!

3 ч.

3

5.0

430

Потахе

Помидоры в собственном соку без шкурки, резанные Нут сухой Шпинат Оливковое масло для жарки Чеснок Паприка Лук репчатый Морковь Перец болгарский зеленый Лавровый лист Лук порей Стебель сельдерея Тимьян веточка Соль Перец молотый

"Потахе" - это замечательное, лёгкое и в тоже время сытное блюдо испанской кухни. Чаще всего потахе представляет из себя постную похлёбку с обязательным присутствием отварного гороха нут. Приготовим?

26 дн. 21 ч.

3

5.0

–

Азиатский салат с имбирем и чили

Капуста краснокочанная Морковь Перец болгарский желтый Соевый соус Имбирь Кунжут Уксус рисовый Масло растительное Сахар Перец красный жгучий

Азиатский салат из краснокочанной капусты с имбирем и чили - это отличный гарнир к мясу, птице и рыбе. Свежий витаминный салат с приятной остротой имбиря и жгучего перчика. Приятного!

10 мин

3

5.0

90

Винегрет с грибами и фасолью

Грибы лесные сухие Фасоль Масло подсолнечное Свекла Морковь Картофель Лук репчатый Огурцы соленые Соль Перец черный

Зимний салат "Винегрет" любят многие. Предлагаю рецепт винегрета с лесными грибами и фасолью. Вкус насыщенный, грибы придают особый аромат и делают привычный салат еще интереснее.

4 ч.

3

5.0

–

Тыква с рисом и сухофруктами

Рис Изюм Курага Чернослив Мёд жидкий Барбарис Корица Тыква спелая Апельсин

Блюдо настолько вкусное, что не понравится оно не может. Рис с сухофруктами, пропитанный ароматами тыквы и корицы, приготовленный с добавлением апельсинового сока и меда, - и все это приготовлено прямо в тыкве. Вкусно и очень оригинально!

2 ч.

3

5.0

–

Салат с баклажанами и морковью по-корейски

Баклажан Помидор Сладкий перец Морковь по-корейски Растительное масло Соус "Наршараб" Яблочный уксус Чеснок Лук репчатый Соль, перец черный молотый Сахар Зелень

Вкуснейший летний салат из баклажанов. Единственная трудность, с которой вы столкнетесь - невозможно выждать 12 часов, чтобы его не попробовать! Приступим!

12 ч.

3

5.0

111

Лаханоризо

Капуста Вода Рис Сок томатный Кориандр Морковь Лук Соль Перец черный молотый Перец чили Петрушка

Лаханоризо — капуста с рисом, тушенные в томатном соусе — блюдо из греческой кухни. Из обычного набора продуктов у вас получится вкусное сытное блюдо, которое можно смело добавить в постное меню.

1 ч.

3

5.0

–

Детокс-смузи: 3 рецепта

Вода Вода Шпинат Шпинат Листья салата Розовое варенье Сок лимона Мед Яблоко Апельсин Банан Апельсин Яблоко Огурец

Уже подобрали себе весеннюю диету и решили чистить организм с помощью детокс-смузи? Предлагаю вам три варианта вкусного детокс-смузи на основе шпината, цитрусовых и яблок. Готовьте на здоровье!

10 мин

3

5.0

–

Рассольник по-польски

Огуречный рассол Сметана Растительное масло Зелень Мука Соль Солёный огурец Картофель Морковь Репчатый лук Стебель сельдерея Черный молотый перец

Сливочный, бархатистый, в меру кислый и очень вкусный суп из польской кухни. Название этого супа нам хорошо известно, но готовится рассольник по-польски немного по другому. Попробуйте, вам понравится!

40 мин

3

4.4

–

Лобио из красной фасоли

Фасоль красная Грецкие орехи Кинза Масло растительное Уксус винный красный Чеснок Чабер Уцхо-сунели Соль Лук репчатый

Лобио – вкусное, насыщенное специями грузинское блюдо, которое обязательно стоит попробовать хотя бы один раз! Эта традиционная закуска очень проста в приготовлении.

6 ч.

3

4.0

–

Острая икра из свеклы

Свекла Морковь Растительное масло Острый перец Томатная паста Уксус столовый 9% Сахар Чеснок Лук Соль, перец черный молотый

Предлагаю остренькую овощную закуску из свеклы, в составе есть чеснок и жгучий свежий перец, его количество можно регулировать на свой вкус. Ароматно, вкусно, давайте пробовать?

30 мин

3

5.0

–

Хумус с апельсиновым соком

Нут Сок апельсиновый Масло оливковое Чеснок Кориандр Зира Паприка Соль Лук Кинза

Хумус - очень вкусный паштет из нута (бараньего гороха). Рецептов его приготовления существует много. Недавно я попробовала марокканский вариант - хумус с апельсиновым соком. Это вкусно и ароматно!

8 ч.

3

5.0

–

Гаспачо с кабачками "Остренький"

Кабачки Оливковое масло Бальзамический уксус Помидоры Огурец Перец болгарский Лук Чеснок Перец кайенский Базилик Соль

Хочу предложить вам легкий и полезный суп родом из Италии. Овощи не варятся, и это позволяет сохранить максимальное количество витаминов. Рецепт пригодится также вегетарианцам и сыроедам. Смотрите!

10 мин

3

5.0

65

Тыква в духовке целиком с медом

Тыква Пастила фруктовая Имбирь Мед Яблоко Корица

Осень...пора холодной и дождливой погоды. Предлагаю вам яркий, ароматный и полезный десерт — тыкву с яблоками и пастилой, запеченную в духовке. А мед будем использовать для подачи, дабы не нагревался.

1 ч.

3

5.0

–

Лодочки из кабачков с дыней

Сахар Сливочное масло Кабачок Яблоки Дыня Сливы

Кабачок — это универсальный продукт, из которого одинаково вкусными получаются как несладкие, так и сладкие блюда. Варенье из кабачков — тому пример. А лодочки из кабачков с дыней — еще один!

40 мин

3

5.0

74

Корейская морковь в домашних условиях

Морковь Растительное масло Сахар Уксус Соль Чеснок Репчатый лук Приправа для корейской морковки, пакетик

Корейская морковка — одна из известных закусок в России и на постсоветском пространстве. Она простая, но в то же время выгодно смотрится в сложных салатах. Её рецепт должен знать каждый. Учитесь!

3 ч.

3

4.2

–

Постная шоколадная глазурь

Сахар Вода Какао Растительное масло

Глазурь создана для того, чтобы украшать праздничную выпечку. Придумана масса вкуснейших рецептов этого десерта, которые дополнят любимый торт, кексы или пирожные. Возьмите мою инструкцию на заметку.

15 мин

3

4.7

362

Тесто тонкое для пиццы

Мука Вода тёплая Оливковое масло Сахар Соль Дрожжи сухие

Мои дети обожают пиццу, думаю, как и многие. В каждые выходные они требуют с меня кусочек ароматной и сытной выпечки, но я никогда не вожу их в пиццерию, а делаю всё сама. Пара советов в моём рецепте.

25 мин

3

4.5

–

Розовое варенье

Сахар Вода Лепестки чайной розы Лимон

Ароматное, душистое и немного терпкое варенье из лепестков чайной розы не только очень вкусное, но и полезное. Помогает при стоматите, простуде и депрессии, улучшает работу сосудов и пищеварения.

3 ч.

3

5.0

–

Гатлаклы

Мука пшеничная Масло растительное для фритюра Вода Масло толоконное или кунжутное Сливочное масло Соль

Гатлакты — это казахская пресная лепешка, приготовленная на основе пресного теста с добавлением кунжутного или толокняного масла. Готовятся такие лепешки очень просто. Вы будете довольны результатом.

30 мин

3

4.2

–

Суп из замороженных белых грибов

Вода Белые грибы Растительное масло Зелень укропа, петрушки Соль Картофель Морковь Лук репчатый Перец черный молотый

Если вы любите "тихую охоту", вам наверняка попались в корзину и белые грибы. Заморозили? Значит сегодня сварим отличный ароматный грибной суп. Варится такой суп очень быстро, буквально за полчаса.

30 мин

3

5.0

90

Каша из кукурузной крупы на воде

Вода Крупа кукурузная Соль

Полезная, вкусная, сытная каша — отличный вариант для завтрака или гарнира. Если в вашем рационе мало круп, предлагаю срочно исправлять ситуацию и взять на заметку этот простенький рецепт.

30 мин

3

5.0

92

Грибной суп из сушеных грибов в мультиварке

Грибы сушеные Перловая крупа Растительное масло Соль Картофель Морковь Лук репчатый Перец черный молотый

Суп из сушеных грибов в мультиварке получается особенно вкусным, ароматным и насыщенным. Чтобы сварить этот суп, вам не нужно обладать особыми кулинарными талантами, готовится он очень просто.

2 ч.

3

4.6

146

Восхитительный рис из цветной капусты

Масло оливковое Кинза Чеснок Куркума Цветная капуста Перец черный Соль

Хочу рассказать вам, как приготовить восхитительный рис из цветной капусты. Да-да, вы не ошиблись, цветная капуста превращается в рис. Вы сможете не просто вкусно накормить, но и удивить своих родных.

10 мин

3

5.0

114

Чои кабуд

Вода горячая Чай зеленый

Все так много говорят о пользе зеленого чая, но мы выбираем и пьем его, прежде всего, за насыщенный терпкий вкус. Чтобы зеленый чай получился вкусным, его надо научиться правильно заваривать.

10 мин

3

5.0

2

Бездрожжевое тесто для лепешек

Мука пшеничная Вода горячая Соль

Тесто подходит для лепешек с разной начинкой на ваш вкус: зелень, чеснок, сыр, фарш. Лепешки жарятся на сковороде быстро и с минимальным количеством масла. Попробуйте приготовить эту простую выпечку.

15 мин

3

5.0

–

Сыроедческие конфеты

Смородина Изюм Семена льна Грецкий орех Семена подсолнуха Мед Кунжут

Я уже так отвыкла покупать десерты в магазине. Постоянно готовлю их сама. Это намного полезнее. Тем более, когда речь идёт о питании для детей. Им я хочу дать только всё самое лучшее.

45 мин

3

5.0

391

Картошка в мундире

Картофель Вода Соль

Это классика! Рецепт приготовления картошки в мундире перед вами! Вкусно, сытно, и очень аппетитно! Можно использовать как основу для салатов, а можно кушать самостоятельно. Попробуйте, вкусно!

26 мин

3

4.1

–

Кабачковая икра на зиму без стерилизации

Кабачок Чеснок Лук Помидор Соль Перец жгучий

В этом рецепте хочу рассказать как сделать вкусную и диетическую икру без стерилизации. Получается она острой, пикантной и вкусной! В рецепте Вы не найдете уксуса и масла, но хранится она может долго!

1 ч.

3

5.0

31

Пирог из слоеного теста в мультиварке

Слоеное тесто Фарш мясной Зеленый лук Вода Укроп Кунжут Куриные яйца

Отличный вариант пирога для приятного чаепития. Готовится просто, приятный на вкус. Такой способ приготовления не вредит фигуре. Я расскажу, как приготовить пирог из слоеного теста в мультиварке.

1 ч.

3

4.5

240

Салат из фасоли постный

Фасоль отварная Орехи Масло растительное Лук Соль

Хочу предложить вам салат, который прекрасно подойдет для постного ужина или обеда. легкий, сытный и вкусный. Салат заправляется маслом от жаренья. Смотрите подробнее!

2 ч.

3

5.0

–

Суп из консервированного щавеля

Вода Щавель консервированный Мясо Растительное масло Соль Картофель Лук репчатый Яйцо Перец черный молотый

Вкусный суп из щавеля, который зимой напомнит о весне и лете и поможет нашему организму справляться с авитаминозом. Приготовить такой суп проще простого, он получается сытным и вкусным.

1 ч. 30 мин

3

4.5

136

Киноа на ужин

Киноа Растительное масло Зелень Чеснок Кабачок Лук Болгарский перец Помидор Перец чили Корень имбиря Сок лимона Соль и перец

Салат с киноа и овощами на ужин - настоящая находка для вегетарианцев. Эту крупу сравнивают с грудным молоком по свойствам, а еще она незаменима для вегетарианцев и поклонников здорового питания.

1 ч.

3

5.0

124

Постные голубцы с грибами

Помидоры Грибы Рис Растительное масло Соль Луковица Морковь Зелень Капуста

Еда в пост может быть и разнообразной, и вкусной. Предлагаю вам добавить в свое меню весьма простой рецепт постных голубцов с грибами. Очень аппетитно и довольно сытно получается.

1 ч.

3

4.5

50

Постное тесто для вареников

Мука пшеничная высшего сорта Вода Соль

Это очень простой и универсальный рецепт теста для вареников. Ним можно воспользоваться и не только в пост, вареники приготовленные с этого теста очень вкусные и нежные, мягкие.

45 мин

3

5.0

–

Вкусное бисквитное тесто

Мука Сахар Яйца домашние

Способов приготовления бисквитного теста существует очень много, но не все из них удачные. Я предлагаю вам вариант, как приготовить вкусное бисквитное тесто, которое получается всегда!

1 ч. 5 мин

3

5.0

–

Кабачковая икра без моркови с томатной пастой

Кабачки Растительное масло Томатная паста Чеснок Лук репчатый Соль, перец

Это, наверное, самый быстрый и удачный рецепт приготовления кабачковой икры дома. Тушение овощей занимает не больше получаса. А все блюдо будет готово уже через 45 минут!

45 мин

3

4.6

198

Заварное тесто без яиц

Мука Кипяток Масло растительное Соль

Заварное тесто без яиц готовится легко и быстро. Вареники с картошкой или капустой с таким тестом прекрасно подойдут для вашего меню во время поста. А готовится оно максимально просто, смотрите сами.

5 мин

3

4.0

–

Вегетарианский свекольник

Вода Масло растительное Томатная паста Чеснок Свекла Морковь Лук Картофель Корень петрушки Лавровый лист Соль и специи Зелень

Не просто вкусный свекольник, а очень вкусный, даже не смотря на отсутствие мяса. Прекрасно подойдет для поста или детского питания старшего возраста.

1 ч.

3

5.0

106

Тушеные кальмары

Кальмар Сметана Сливочное масло Лук Соль Перец черный молотый

Нежное блюдо из морепродуктов, приятный сливочный вкус приобретает лук и кальмар. Можно купить тушки кальмаров или кусочком, как у меня. Смотрите как быстро и вкусно приготовить тушеные кальмары.

15 мин

3

5.0

188

Пельмени из рисовой муки

Растительное масло Говяжий фарш Вода Мука рисовая Мука пшеничная Соль Яйцо Соль и специи для фарша

Пельмени из рисовой муки считаются более полезными. Такие пельмени не делаются только на рисовой муке. Обычно это смесь двух видов муки: рисовой и пшеничной. Такие пельмени очень вкусные !

50 мин

3

4.4

471

Суп из кукурузной крупы

Вода Крупа кукурузная Картофель Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый Зелень Сливочное масло

Солнечный полезный суп для детского и диетического питания. Рецепт может служить основой для приготовления более калорийного кукурузного супа, если добавить в него жареный бекон или копчености.

1 ч. 20 мин

3

5.0

–