Постные блюда

Тофу Сахар Масло растительное Мука пшеничная Мак Лимон

Для тех, кто соблюдает пост или придерживается растительного питания, хочу предложить вариант постных сырников с маком и лимонной цедрой. Готовятся они из соевого сыра тофу без добавления яиц.

35 мин

–

5.0

–

Ютаза

Мука Вода Растительное масло Дрожжи сухие Сахар Соль

Восточная блюдо из самых доступных продуктов, которые всегда есть под рукой. Понравится тем, кто любит булочки на пару. Попробуйте!

3 ч.

–

5.0

297

Ремесленный хлеб

Мука пшеничная Вода Цельнозерновая пшеничная мука Закваска Соль

Готовим ремесленный хлеб на закваске. Ремесленный хлеб — это ручная работа, требующая времени. Считается, что живое тесто не терпит суеты, спешки, шума и плохого настроения.

1 дн. 12 ч.

–

5.0

201

Лепешки из красной чечевицы

Вода Красная чечевица Масло растительное Пищевые (сырные) дрожжи Паприка (молотая) Куркума (порошок) Черный молотый перец Кориандр молотый Орегано (сушеный) Соль

Давайте приготовим лепешки из красной чечевицы. В них нет муки, яиц и молочных продуктов, поэтому они подойдут для постного меню. Лепешки получаются вкусными, хорошо насыщают.

2 ч. 30 мин

–

5.0

133

Сыр из арахиса

Вода Арахис Лимон

Хочу поделиться оригинальным рецептом сыра из арахиса. По вкусу он получается похожим на мягкие сорта сыров типа феты или рикотты. Это мягкий сливочный сыр с легкой кислинкой и ореховым послевкусием.

1 ч.

–

5.0

–

Литовский хлеб

Вода Ржаная мука Пшеничная мука Закваска ржаная Мед Соль Тмин

Готовим пшенично-ржаной литовский заварной хлеб. Заваривается тесто на тминном настое, что придает выпечке особый вкус. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

201

Салат "Золушка"

Шампиньоны Соленые огурцы Картофель Морковь Репчатый лук Растительное масло Соль Черный молотый перец

Вкусный, ароматный и аппетитный салат "Золушка" станет фаворитом среди остальных закусок на праздничном столе. Непременно приготовьте его!

35 мин

–

5.0

95

Смоленская каша

Вода Манная крупа Масло растительное Специи Соль Лавровый лист Перец душистый горошком

Такую кашу готовили еще наши бабушки, ее можно подавать на стол в дни поста. Она совсем не похожа на обычную манку, ведь она сначала обжаривается для придания вкуса, а затем варится со специями.

40 мин

–

5.0

92

Овощное рагу с брокколи и баклажанами

Баклажан Брокколи Фасоль стручковая Вода Соевый соус Масло растительное Горчица зерновая Перец болгарский Черри томаты Лук красный Морковь Чеснок Прованские сухие травы Соль Перец черный

Ароматное и очень вкусное блюдо, которое станет отличным гарниром на обед или полноценным ужином. В нем минимум масла, так как овощи томятся в собственном соку без вашего участия. Берите на заметку!

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Тушеная капуста с соевым мясом

Капуста белокочанная Вода Капуста квашеная Соевый текстурат Томатная паста Масло растительное Черный молотый перец Лук репчатый Морковь Соль Лавровый лист

Предлагаю попробовать тушеную капусту с соевым мясом. Это блюдо отлично подходит для постного меню. Оно вкусное, питательное и готовится из простых доступных продуктов.

45 мин

–

5.0

67

Салат с фасолью, капустой и кукурузой

Пекинская капуста Фасоль Кукуруза консервированная Масло растительное Уксус винный Горчица зерновая Сахар Черри Соль

Предлагаю приготовить на обед и ужин легкий, сочный и вкусный салат. Сделать его можно буквально за 15 минут из самых простых ингредиентов. Отличный вариант, чтобы разнообразить стол во время поста!

25 мин

–

5.0

158

Пшённая каша с картофелем

Пшено Картофель Растительное масло Соль Перец Лук Вода

Простое и сытное блюдо, которое можно подать как в качестве гарнира, так и как самостоятельное блюдо. Прекрасно разнообразит постный стол или ежедневное меню.

30 мин

–

5.0

230

Икра из чеснока рецепт

Хлеб Чеснок Масло оливковое Сок лимонный Соль Черный молотый перец Грецкие орехи

Делюсь рецептом постной икры из чеснока. Это простая закуска из доступных продуктов, которая быстро готовится и подойдет для постного меню.

10 мин

–

5.0

277

Шуба без селедки на Новый год

Шампиньоны маринованные Тофу Свекла отварная Морковь отварная Картофель отварной Лук репчатый Майонез соевый Соль Соль черная "Кала Намак" Нори

Селедка под шубой — один из самых популярных салатов для новогоднего стола. А что делать, если вы не едите продукты животного происхождения? Предлагаю свой вариант шубы без селедки!

25 мин

–

5.0

–

Тофу из красной чечевицы

Вода горячая Вода комнатной температуры Чечевица красная Соль Масло оливковое Черный молотый перец

Хочу предложить интересный рецепт из красной чечевицы. Это не совсем тофу в классическом понимании, но вкусный и питательный продукт, который богат белком.

4 ч.

–

5.0

65

Салат с пекинской капустой и редиской

Капуста пекинская Редис Масло оливковое Зелень Огурец Соль Черный молотый перец Лимон

Предлагаю вам приготовить овощной салат из пекинской капусты и редиски. Он получается легким, свежим и сочным. Отлично подойдет к гарниру из отварного картофеля, риса или гречки.

10 мин

–

5.0

78

Пюре из тыквы и картофеля на кокосовых сливках

Картофель Тыква Сливки кокосовые Карри порошок Соль Черный молотый перец

Предлагаю приготовить картофельное пюре с добавлением тыквы на кокосовых сливках. Такой гарнир прекрасно разнообразит повседневное меню.

30 мин

–

5.0

91

Овсянка с бананом и арахисовой пастой

Вода Молоко Овсяные хлопья Арахисовая паста Корица молотая Сахар Соль Банан

Банан и арахисовая паста — одно из самых классических сочетания для овсяной каши! Это вкусно, питательно и легко приготовить. Такой вариант каши отлично подойдет для завтрака.

10 мин

–

5.0

118

Фруктово-овощной салат

Капуста белокочанная Сметана Сок лимонный Морковь Яблоко Апельсин Соль Сахар

Предлагаю приготовить фруктово-овощной салат. Он готовится из простых доступных продуктов, но по сочетанию получается необычным и достаточно оригинальным.

15 мин

–

5.0

56

Тыквенный хумус

Тыква Нут Масло оливковое Тахини Сок лимонный Тыквенные семечки Чеснок Соль Паприка Кориандр Черный молотый перец Зира Острый перец чили

1 ч. 50 мин

–

5.0

277

Шампиньоны со сливочным сыром

Сыр сливочный Масло оливковое Зелень Шампиньоны Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Предлагаю рецепт закуски фаршированных шампиньонов с начинкой из сливочного сыра. Получается просто и вкусно! Такую закуску можно приготовить и на каждый день, и подавать на праздничный стол.

50 мин

–

5.0

216

Салат со свеклой и сливочным сыром

Сливочный сыр Рукола Масло оливковое Орехи грецкие Бальзамический уксус Свекла Соль Черный молотый перец Лук красный

Предлагаю рецепт салата из запечной свеклы со сливочным сыром и руколой. Он получается легким, но в то же время питательным. Такой салат хорошо подойдет к белому вину.

1 ч. 15 мин

–

5.0

76

Салат с помидорами, кабачками и огурцами

Огурец Кабачок Помидор Соль Чеснок Сахар Укроп

Очень вкусный и простой салат на скорую руку. Если ещё не пробовали — настоятельно рекомендую! Понравится всем любителям овощных салатов и кабачков. Крупные помидоры можете заменить на черри.

3 ч.

–

5.0

24

Салат из свеклы с растительным маслом

Свекла Лук Масло растительное Масло растительное Перец Соль

Предлагаю приготовить простой, вкусный и очень аппетитный салат из свеклы с растительным маслом. Такой салат идеально дополнит мясные блюда, птицу, рыбу. Подавать его к столу можно каждый день.

1 ч. 20 мин

–

5.0

299

Салат с морской капустой и помидорами

Морская капуста Масло оливковое Помидоры Лук красный Соль Черный молотый перец

Из морской капусты можно приготовить очень вкусный салат, если добавить к ней помидоры. Получается еще и полезно, ведь морская капуста — ценный источник йода и фолиевой кислоты.

10 мин

–

5.0

56

Салат с яблоком, апельсином и мандарином

Масло оливковое Грецкие орехи Кленовый сироп Изюм Апельсин Мандарины Яблоко

Делюсь рецептом фруктового салата, который особенно актуален в зимнее время года. Он состоит из яблока, апельсина и мандарина, а подается с цитрусово-оливковой заправкой, грецкими орешками и изюмом.

20 мин

–

5.0

117

Салат с ананасом, помидорами и сыром

Ананас консервированный Помидоры черри Сыр Майонез Желтые помидоры Кинза Базилик Соль Черный молотый перец

Хочу предложить рецепт интересного салата, который вы легко можете приготовить за 5 минут. Салат получается ярким, красочным и сочным!

10 мин

–

5.0

21

Рис с нутом и овощами

Вода Рис Нут Масло растительное Приправа для плова Помидоры Морковь Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Рис с нутом и овощами — идеальное блюдо для постного меню! Хотя в любое другое время его тоже можно смело есть. Это простое, но вкусное блюдо, которое идеально сбалансировано по питательным веществам.

10 ч.

–

5.0

–

Салат с капустой, помидорами и сельдереем

Капуста белокочанная Масло подсолнечное Яблочный уксус Мед Горчица Морковь Перец сладкий Лук красный Сельдерей Помидоры черри Соль

Приготовим вкусный, полезный салат из белокочанной капусты, стеблей сельдерея и помидоров. Салат я заправила вкусной заправкой из растительного масла, яблочного уксуса, горчицы и меда.

15 мин

–

5.0

77

Салат с огурцами, кабачками и помидорами

Масло оливковое Лимонный сок Уксус 9% Чеснок Укроп Кабачок Огурцы Помидоры Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Давайте приготовим овощной салат из огурцов, кабачков и помидоров. Кабачки идут в салат без термической обработки, сырыми. Салат получается очень свежим, сочным и хрустящим!

40 мин

–

5.0

46

Картофель, запеченный с перцем

Картофель Масло растительное Чеснок Приправа для картофеля Перец болгарский Соль Черный молотый перец

На гарнир можно приготовить в духовке картофель со сладким перцем. Блюдо простое, но вкусное и сытное. Особенно вкусно подавать такой картофель со свежей зеленью.

50 мин

–

5.0

–

Салат с помидором, сыром и соевым соусом

Шпинат Сыр Соевый соус Масло оливковое Сок лимонный Мед Помидоры Лук красный Перец черный молотый Перец красный молотый острый Соль

Делюсь рецептом салата из помидоров черри с твердым сыром и заправкой на основе соевого соуса. Он подойдет для вегетарианского меню. Салат получается не только вкусным, но и питательным.

10 мин

–

5.0

79

Салат со шпинатом и перцем

Шпинат Масло оливковое Сок лимонный Перец болгарский Лук красный Помидоры черри Соль Черный молотый перец

Давайте приготовим овощной салат из свежего шпината и сладкого перца. Он получается легким, сочным и ароматным. Основной вкус салата оттеняют сладкие помидоры черри и лимонно-оливковая заправка.

5 мин

–

5.0

–

Тушеная тыква с морковью

Тыква Масло растительное Чеснок Морковь Соль Черный молотый перец Лук репчатый

Я предлагаю приготовить не только полезное, но и вкусное блюдо — тушеную тыкву с морковью. Блюдо получается ярким, сладким и ароматным.

25 мин

–

5.0

99

Салат с помидорами, огурцами и шпинатом

Шпинат Масло растительное Помидор Огурец Лук репчатый Соль

Обратите свое внимание на сочный и полезный салат из помидоров, огурцов и шпината. Он идеально подойдет как гарнир для жареного или запеченного мяса, курицы или кролика. Обязательно приготовьте!

15 мин

–

5.0

70

Перец в духовке запеченный с картофелем

Масло растительное Приправа Перец болгарский Картофель Лук репчатый

Замечательный гарнир, который придется по душе даже веганам! Перец при запекании насыщает картофель ароматом и вкусом, делает его бархатистым. Можно добавить различные приправы, пряности, зелень.

30 мин

–

5.0

87

Постный монастырский пирог

Мука пшеничная Чай черный Сахар Масло растительное Варенье Разрыхлитель Уксус столовый 9% Смесь пряностей Соль

Делюсь рецептом постного монастырского пирога. Он готовится без яиц и молочных продуктов, из простых доступных продуктов — на крепкой черном чае и варенье.

45 мин

–

5.0

278

Салат с сельдереем, капустой и помидорами

Капуста белокочанная Оливковое масло Лимонный сок Петрушка Чеснок Соевый соус Соль Сельдерей Помидоpы Лук

Сочный, невероятно полезный, вкусный салат приготовим из сельдерея, капусты и помидоров. Приготовим заправку для салата из сока лимона, оливкового масла и соевого соуса. Отличное диетическое блюдо!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Салат из шпината и сладкого перца

Шпинат Масло оливковое Сладкий перец Помидоры черри Оливки Соль Черный молотый перец

Приготовим легкий овощной салат из листьев шпината (у меня бэби шпинат), сочного сладкого перца, помидоров черри и оливок. Вкусный, простой и постный салат, который можно приготовить за 5 минут.

5 мин

–

5.0

104

Салат из брокколи и цветной капусты с морковью

Цветная капуста Брокколи Кукуруза Масло оливковое Сок лимона Сушеный орегано Перец сладкий Морковь Соль Черный молотый перец

Предлагаю приготовить легкий, вкусный и полезный салат из цветной капусты и брокколи. Салат абсолютно овощной, подходит для постного и вегетарианского питания. Приготовить его можно всего за 15 минут.

15 мин

–

5.0

78

Картошка с грибами и перцем

Картофель Шампиньоны Масло оливковое Шиитаке сушеные Пищевые дрожжи Паприка Сухой чеснок Болгарский перец Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Давайте приготовим запеченную картошку с грибами и болгарским перцем. Это простое и сытное блюдо, которое идеально подходит для холодного времени года. Оно хорошо насыщает, согревает и придает сил.

3 ч.

–

5.0

109

Баклажаны тушеные в соевом соусе

Баклажаны Соевый соус Растительное масло Кунжут Чеснок Соль Перец черный молотый Помидоpы Перец болгарский Лук репчатый

Пикантное, вкусное, сытное вегетарианское блюдо — обязательно попробуйте! Баклажаны тушеные в соевом соусе не оставят равнодушными истинных гурманов.

1 ч.

–

5.0

24

Найти идеальный рецепт