Вэрзэре с яблоками
Вэрзэре — молдавские пирожки, которые по форме напоминают маленькие рулетики. Они готовятся из тонкого бездрожжевого теста.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яблоки 6-7 штук
- Молоко 1 ст. ложка
- Мука 2 стакана
- Корица 1/2 ч. ложки
- Соль 1 щепотка
- Сахар 3-4 ст. ложек
- Масло растительное 1/2 стакана
- Масло оливковое 1 ст. ложка
- Кунжут 1-2 ст. ложек
- Вода 1/2 стакана кипяток
- Сироп топинабмура 1 ч. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Яблоки помойте, очистите от кожуры, нарежьте кубиками. Потушите в кастрюльке вместе с сахаром и корицей до мягкости, пока не испарится лишняя жидкость.
Шаг 3
Смешайте муку, растительное масло, горячую воду и щепотку соли.
Шаг 4
Замесите мягкое и эластичное тесто.
Шаг 5
Разделите тесто на 14-16 кусочков.
Шаг 6
Каждый раскатайте максимально тонко, чтобы тесто просвечивало. На край выложите начинку.
Шаг 7
Подверните края и скатайте в трубочку.
Шаг 8
Смешайте растительное масло, сироп топинамбура и молоко.
Шаг 9
Смажьте пирожки получившейся смесью и посыпьте кунжутом. Выпекайте в духовке 20-25 минут при температуре 190 градусов.
Шаг 10
Вэрзэре с яблоками готовы, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
4.8
9
Похожие рецепты
Вэрзэре
Мука пшеничная
Квашеная капуста
Морковь
Лук
Растительное масло
Вода
Растительное масло
Желток
Соль
Перед вами национальное блюдо молдавской кухни — небольшие пирожочки с капустой. Тесто тончайшее, начинки много, со сметаной такие пирожки просто улетают со стола!
Овсяно-яблочное печенье
Яблоко
Овсяные хлопья
Сахар
Мука пшеничная
Шоколадные шарики
Разрыхлитель
Предлагаю вам опробовать неимоверно простой рецепт постного овсяно-яблочного печенья. Вкусное и полезное, оно обязательно понравится приверженцам здорового образа жизни и их деткам. Попробуйте!
"Шарлотка" с заварным кремом
Мука
Сахар
Молоко
Сахарная пудра
Мука
Разрыхлитель
Сливочное масло
Яйцо
Яблоко
Желтки
Изюм, орехи
Хотите научу вас, как превратить обыкновенный яблочный пирог в потрясающий десерт, который наверняка оценят и взрослые, и дети? Сам процесс совсем несложный, так что рецепт советую брать на заметку!
Дрожжевые пирожки на сковороде
Тесто дрожжевое
Томатная паста
Капуста
Лук
Соль
Специи
Перец
Даже если вы готовить не сильно любите, а уж тем более - часами морочиться с выпечкой, это еще не повод не баловать себя иногда! Ведь с этим простым рецептом дрожжевых пирожков на сковороде все быстро
Печенье воздушное
Мука
Сахар
Молоко
Сухое молоко
Растительное масло
Разрыхлитель
Соль
Домашнее печенье — скорее изыск, чем будничный десерт к чаю. Редко его пекут дома, ведь в магазинах разных видов печенюшек в изобилии. Я люблю печенье воздушное и хрустящее, пеку его самостоятельно.
Рождественский пирог русский
Сухофрукты
Мука
Сливочное масло
Сахар
Вода
Коньяк
Сода
Яйцо
Озаботились поиском несложной и вкусной выпечки на праздничный стол? Тогда предлагаю вам очень классную и действительно простую идею, как приготовить рождественский пирог русский с сухофруктами.
Оладьи без кефира и яиц
Мука
Вода
Масло растительное
Сахар
Сухие дрожжи
Соль
Приготовим оладьи без кефира и яиц - вкусные и очень сытные. Оладьи будем делать на дрожжах, рецепт не быстрый, но результат того стоит.
Французские гренки с яблоками
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Сахарная пудра
Батон
Яйцо
Яблоко
Такие гренки отлично подходят для завтрака. Они станут лучшим началом дня! Готовятся французские гренки просто и быстро, а аромат поднимает настроение. Рассказываю, как приготовить вкусный завтрак!
Штрудель с яблоками и вишней
Мука
Вишня
Яблоки
Сахар коричневый
Вода
Растительное масло
Крахмал
Корица
Соль
Яйцо
Невероятный десерт — совсем немного тонкого хрустящего теста и очень много сочной вишнево-яблочной начинки. Готовится штрудель совсем не сложно и не долго. Прекрасное угощение к любому чаепитию.
Штрудель яблочный из готового слоеного теста
Слоеное тесто
Орехи рубленые
Сахар
Сливочное масло
Сахар коричневый
Мука пшеничная
Сухари молотые
Корица молотая
Яблоки
Желток
Если у вас нет времени приготовить настоящий австрийский штрудель из вытяжного теста, воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте "ленивый", но не менее вкусный штрудель из готового слоеного теста.
Яблочный штрудель диетический
Грецкие орехи
Сахар
Корица
Яблоки
Яйцо
Мед
Лаваш тонкий
Предлагаю начать утро с аромата корицы и яблок, и приготовить яблочный штрудель диетический. А почему диетический спросите вы? А потому что вытяжное тесто мы заменим на обыкновенный лаваш.