Яблочный штрудель диетический
35 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Оксана Ч.

Яблочный штрудель диетический

Предлагаю начать утро с аромата корицы и яблок, и приготовить яблочный штрудель диетический. А почему диетический спросите вы? А потому что вытяжное тесто мы заменим на обыкновенный лаваш.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лаваш тонкий 1 Штука
  • Яблоки 2-3 Штук
  • Орехи грецкие 60 Грамм
  • Корица 0,5 Чайных ложки
  • Яйцо 1 Штука
  • Сахар 0,5 Ст. ложки
  • Мед По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Яблоки нарежьте небольшими кубиками.

Яблоки нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 3

Запеките яблоки в микроволновой печи до мягкости. В зависимости от сорта яблок и мощности микроволновки может уйти от 4 до 8 минут. Один-два раза яблоки необходимо в процессе перемешать.

Запеките яблоки в микроволновой печи до мягкости. В зависимости от сорта яблок и мощности микроволновки может уйти от 4 до 8 минут. Один-два раза яблоки необходимо в процессе перемешать.

Шаг 4

Добавьте к яблокам корицу и мед по вкусу.

Добавьте к яблокам корицу и мед по вкусу.

Шаг 5

Добавьте сюда же по желанию измельченные грецкие орехи или изюм.

Добавьте сюда же по желанию измельченные грецкие орехи или изюм.

Шаг 6

Хорошо все перемешайте.

Хорошо все перемешайте.

Шаг 7

Взбейте яйцо с сахаром.

Взбейте яйцо с сахаром.

Шаг 8

Смажьте лаваш яичной смесью при помощи кулинарной кисти.

Смажьте лаваш яичной смесью при помощи кулинарной кисти.

Шаг 9

Распределите равномерно начинку, отступив немного от одного края.

Распределите равномерно начинку, отступив немного от одного края.

Шаг 10

Заверните лаваш с начинкой рулетом. Перенесите аккуратно рулет на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком и смажьте поверхность оставшейся яичной смесью. Выпекайте при 190 градусах около 15 минут.

Заверните лаваш с начинкой рулетом. Перенесите аккуратно рулет на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком и смажьте поверхность оставшейся яичной смесью. Выпекайте при 190 градусах около 15 минут.

Шаг 11

Диетический яблочный штрудель готов. Приятного аппетита!

Диетический яблочный штрудель готов. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Сахар или мед можно заменить на заменитель сахара.


Комментарии к рецепту

Оксана Ч. АВТОР
28.12.2018 23:12
Спасибо, Наташ, нам понравилось!)
Наталья Л.
28.12.2018 22:06
Отличная идея с лавашом!!
Оксана Ч. АВТОР
28.12.2018 16:00
Спасибо, Даш;)
Оксана Ч. АВТОР
28.12.2018 16:00
Спасибо!
Дарья Вакулова
28.12.2018 14:59
Согласна, такой штрудель - отличное начало дня!
Вика Василенко
28.12.2018 14:32
Сладко и вкусно!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×