Хашбраун без яиц
Хашбраун — популярное блюдо из американской кухни. Котлетки из тертого картофеля, которые обжаривают на сковороде. Они чем-то напоминают драники, но с более хрустящей корочкой.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 2-3 Штук
среднего размера - Соль 1/2 Чайных ложки
- Черный молотый перец По вкусу
- Мука 2 Ст. ложки
- Растительное масло 2-3 Ст. ложек
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Картофель помойте, очистите и натрите на крупной терке.
Шаг 3
Выложите картофель в миску с холодной водой и тщательно промойте. Затем откиньте на дуршлаг и марлю. Дайте полностью стечь воде.
Шаг 4
Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте муку и перемешайте.
Шаг 5
Разогрейте на сковороде масло, сформируйте треугольники или круги из картофеля. Обжарьте до золотистой корочки по 2-4 минуты с каждой стороны.
Шаг 6
Хашбраун готов, приятного аппетита!
Видео рецепт "Хашбраун без яиц"
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
15 мин
Драники с овсянкой
Овощи / Крупы
40 мин
Драники (Колдуны)
Овощи
30 мин
Драники (мастер-класс)
Овощи
30 мин
Картофельные драники с сыром
Овощи / Молочные продукты / Мука / Яйца
30 мин
Деруны с творогом (драники с начинкой из творога)
Овощи / Молочные продукты
40 мин
Картофельные драники с манкой
Овощи
30 мин
Драники с сыром
Овощи
40 мин
Драники с чесноком
Овощи