20 мин

Хашбраун без яиц

Хашбраун — популярное блюдо из американской кухни. Котлетки из тертого картофеля, которые обжаривают на сковороде. Они чем-то напоминают драники, но с более хрустящей корочкой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 2-3 штук среднего размера
Мука 2 ст. ложки
Соль 1/2 ч. ложки
Растительное масло 2-3 ст. ложек
Черный молотый перец По вкусу

Калорийность

198 ккал

Калорийность

3 г

Белки

12 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Картофель помойте, очистите и натрите на крупной терке.

Шаг 3

Выложите картофель в миску с холодной водой и тщательно промойте. Затем откиньте на дуршлаг и марлю. Дайте полностью стечь воде.

Шаг 4

Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте муку и перемешайте.

Шаг 5

Разогрейте на сковороде масло, сформируйте треугольники или круги из картофеля. Обжарьте до золотистой корочки по 2-4 минуты с каждой стороны.

Шаг 6

Хашбраун готов, приятного аппетита!

Видео рецепт "Хашбраун без яиц"

Оценить рецепт

4.4 13

Похожие рецепты

Драники из картошки без яиц

Картошка Чеснок Соль Паприка Подсолнечное масло Мука пшеничная

Драники (деруны) – это традиционно белорусское блюдо, хотя в Украине и России его считают национальным. Его готовят из картофеля, яиц и специй. Расскажу, как приготовить драники из картошки без яиц.

30 мин

–

5.0

Хашбраун как в Макдональдсе

Картофель Масло растительное Мука Соль Сахар Яйцо

Хашбраун — одно из самых популярных блюд в сети быстрого питания Макдональдс. Этот золотистый хрустящий картофельный ломтик, обжаренный в масле, никого не оставляет равнодушным.

45 мин

3.8

–

Хашбраун

Масло сливочное Картофель Соль Перец черный

30 мин

–

3.6

120

Драники на майонезе

Мука Масло растительное Майонез Зеленый лук Картофель Яйцо Соль

Драники составляют достойную конкуренцию привычным блинам, оладьям и являются желанным блюдом во многих семьях. Рецептов их приготовления очень много, делюсь одним из них, на майонезе.

30 мин

–

5.0

168

Драники с творогом

Картофель Творог жирный Мука пшеничная Сметана 20% Яйцо куриное Соль

Если вы решили побаловать себя и своих домочадцев чем-то вкусненьким и сытным, то присмотритесь к этому рецепту. Он подскажет, как приготовить драники с творогом, простое блюдо вегетарианской кухни.

30 мин

–

3.3

142

Картофельные драники "Улетные"

Сметана Петрушка, укроп Сметана Хлебная крошка Мука Картофель Яйцо Лук зеленый Соль, перец

Драники любят все и у каждой хозяйки свой проверенный рецепт. Предлагаю приготовить "улетные" драники по моему фирменному рецепту с добавлением сметаны и хлебных крошек. Получается очень вкусно!

30 мин

–

3.3

148

Драники с лисичками

Лисички Мука Картофель Зелень Соль Растительное масло Лук репчатый Черный молотый перец

Готовим картофельные дранки с жареными лисичками. Рецепт особенно актуален на начало осени, пока можно купить свежие лисички. Сочетание ароматных лисичек и нежных драников получается очень вкусным.

25 мин

–

4.7

Драники из батата

Батат Кабачок Мука Семена льна Соль Черный молотый перец Лук репчатый

Предлагаю вам попробовать разновидность драников из батата. В отличие от традиционной версии, они получаются нежнее, чуть слаще и мягче. Очень вкусно подавать их с жареными грибочками и сметаной.

35 мин

–

4.1

Зеленая спаржа в духовке

Спаржа Оливковое масло Соль Перец

Нужно приготовить простой, вкусный, а главное — полезный гарнир? Что может быть проще! Хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить зеленую спаржу в духовке. А вы запоминайте идею.

30 мин

–

5.0

Овощной суп с карри

Бульон Кокосовое молоко Рисовая лапша Свежий кориандр Растительное масло Тайская паста карри Имбирь Чеснок Коричневый сахар Рыбный соус Картофель Лайм Красный лук Соус чили Капуста "Бок чой"

Кроме того, что супчик, который я предлагаю вам приготовить сегодня, вкусный, так он ещё и делается довольно просто. Поэтому обязательно сохраните себе рецепт, как приготовить овощной суп с карри.

30 мин

–

3.5

–