Салат из кольраби и редиса
Делюсь рецептом витаминного салата из кольраби и редиса. Он получается сочным, хрустящим и свежим! Готовится салат очень просто и быстро. Порадуйте себя этим вкусным, легким и полезным блюдом!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Кольраби
1 Штука
небольшого размера - Редис 6-8 Штук
- Огурец 1-2 Штук
- Морковь 1 Штука
- Петрушка 1/4 Пучка
- Оливковое масло 3-4 Ст. ложек
- Лимон 1/4 Штуки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
Калорийность
143 ккал
Калорийность
1 г
Белки
14 г
Жиры
4 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Кольраби очистите от кожуры, затем нарежьте соломкой.
Шаг 3
Морковь помойте, очистите и натрите на терке для корейской моркови.
Шаг 4
Огурцы и редис помойте, нарежьте полукольцами.
Шаг 5
Для заправки смешайте оливковое масло с лимонным соком, добавьте соль и черный перец по вкусу. Взбейте венчиком до образования однородной эмульсии.
Шаг 6
Соедините все ингредиенты вместе, добавьте мелко порубленную зелень. Заправьте салат и перемешайте.
Шаг 7
Салат из кольраби и редиса готов. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат из кольраби и редиса"
![Видео рецепт Салат из кольраби и редиса](https://i.ytimg.com/vi/5DOcCwOOqIw/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
4.2
10
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат из капусты, редиса и огурца](https://img.povar.ru/mobile/c1/a6/a1/42/salat_iz_kapusti_redisa_i_ogurca-582844.jpeg)
![Рецепт салата Ташкент](https://img.povar.ru/mobile/cc/bd/31/2b/recept_salata_tashkent-412431.jpg)
![Салат из горошка](https://img.povar.ru/mobile/67/06/e7/49/salat_iz_goroshka-386867.jpg)
![Салат из кольраби и яблок](https://img.povar.ru/mobile/33/46/58/5e/salat_iz_kolrabi_i_yablok-63908.jpg)
![Салат с редиской и яйцом](https://img.povar.ru/mobile/07/3d/91/d6/salat_s_rediskoi_i_yaicom-57775.jpg)
![Салат с редисом и творогом](https://img.povar.ru/mobile/a6/c7/e6/7b/salat_s_redisom_i_tvorogom-46269.jpg)
![Салат с редиской, помидорами и йогуртом](https://img.povar.ru/mobile/58/31/42/d3/salat_s_rediskoi_pomidorami_i_iogurtom-10399.jpg)