Салат из кольраби и редиса
Делюсь рецептом витаминного салата из кольраби и редиса. Он получается сочным, хрустящим и свежим! Готовится салат очень просто и быстро. Порадуйте себя этим вкусным, легким и полезным блюдом!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кольраби 1 Штука
небольшого размера - Редис 6-8 Штук
- Огурец 1-2 Штук
- Морковь 1 Штука
- Петрушка 1/4 Пучка
- Оливковое масло 3-4 Ст. ложек
- Лимон 1/4 Штуки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Кольраби очистите от кожуры, затем нарежьте соломкой.
Шаг 3
Морковь помойте, очистите и натрите на терке для корейской моркови.
Шаг 4
Огурцы и редис помойте, нарежьте полукольцами.
Шаг 5
Для заправки смешайте оливковое масло с лимонным соком, добавьте соль и черный перец по вкусу. Взбейте венчиком до образования однородной эмульсии.
Шаг 6
Соедините все ингредиенты вместе, добавьте мелко порубленную зелень. Заправьте салат и перемешайте.
Шаг 7
Салат из кольраби и редиса готов. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат из кольраби и редиса"
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
20 мин
Салат легкий без майонеза
Овощи / Фрукты
30 мин
Салат с редиской
Овощи / Яйца
10 мин
Легкий овощной салат
Овощи / Молочные продукты
20 мин
Салат с редиской и кукурузой
Овощи
20 мин
Салат из редиски и сельдерея
Овощи
20 мин
Салат с редиской и помидорами
Овощи
10 мин
Салат из редиски и огурцов
Овощи
10 мин
Салат из капусты и редиса
Овощи