Салат из капусты кольраби
Рекомендую рецепт быстрого и витаминного салата на каждый день и на все случаи жизни, как приготовить салат из капусты кольраби. Готовится он очень просто и быстро, из доступных продуктов.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кольраби 1 Штука
- Лимон 1/2 Штуки
- Укроп 1/2 Пучка
- Чеснок 0,5 Зубчика
- Горчица 1 Чайная ложка
- Соль, перец По вкусу
- Оливковое масло 3 Ст. ложки
- Савойская капуста 1/4 Штуки
Количество порций
Калорийность
394 ккал
Калорийность
1 г
Белки
41 г
Жиры
4 г
Углеводы
Шаг 1
Кольраби очистите и вымойте, нарежьте соломкой, выложите ее в глубокую миску.
Шаг 2
Вымойте и нарежьте мелко укроп, очистите чеснок и измельчите его через пресс. Добавьте все к капусте.
Шаг 3
Заправьте салат соком половинки лимона, горчицей, оливковым маслом, по вкусу посолите и поперчите.
Шаг 4
Нашинкуйте савойскую капусту и добавьте к остальным ингредиентам, все хорошенько перемешайте и подавайте салат к столу.
Оценить рецепт
2.8
4
