"Коул Слоу" с брюссельской капустой
Коул Слоу — это американский капустный салат. У него много разновидностей приготовления. Предлагаю вам попробовать Коул Слоу с брюссельской капустой. Получается очень вкусное и красивое сочетание!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 1/2 штуки
- Яблоко зеленое 1/2 штуки
- Сметана 1 ст. ложка
- Брюссельская капуста 100 грамм
- Майонез 1 ст. ложка
- Капуста белокочанная 120 грамм
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Сок лимона 1 ст. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2

Брюссельскую капусту помойте, удалите испорченные листики. Отварите в кипящей подсоленной воде 5 минут, затем опустите в холодную.
Шаг 3

Капусту тонко нашинкуйте.
Шаг 4

Морковь очистите и натрите на тёрке для моркови по-корейски.
Шаг 5

Яблоко помойте, удалите сердцевину и нарежьте брусочками.
Шаг 6

Заправьте салат майонезом, сметаной и лимонным соком. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.
Шаг 7

Брюссельскую капусту разрежьте на 2-4 части, добавьте в салат и ещё раз перемешайте.
Шаг 8

Коул Слоу с брюссельской капустой готов, приятного вам аппетита!
Похожие рецепты










