20 мин

Осенний салат из капусты

Осенний салат из капусты — яркий, витаминный и вкусный. При этом стоит копейки, но море пользы. Он станет отличной быстрой закуской и гарниром к мясу, птице, рыбе.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 100 грамм
Перец болгарский 100 грамм
Капуста белокочанная 300 грамм
Соль По вкусу
Сахар 0,5 ст. ложки
Масло подсолнечное 4 ст. ложки
Лук репчатый 70 грамм
Уксус 1 ст. ложка

Калорийность

135 ккал

Калорийность

0 г

Белки

13 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.

Шаг 2

Капусту нарежьте соломкой. Немного посолите и помните руками, чтобы она стала мягче и выложите в салатник.

Шаг 3

Морковь очистите, помойте и натрите на терке, добавьте в салат.

Шаг 4

Белый салатный лук или простой репчатый очистите, помойте и нарежьте полукольцами.

Шаг 5

Болгарский перец помойте, очистите от семян и нарежьте соломкой. Выложите в салат.

Шаг 6

Приготовьте заправку для салата. В мисочке соедините подсолнечное масло, уксус 9%, сахар и соль. Перемешайте эти ингредиенты.

Шаг 7

Налейте заправку в салат и перемешайте.

Шаг 8

Осенний салат из капусты готов. Можно подавать к столу.

Оценить рецепт

4.1 12

Похожие рецепты

Салат "Золотая осень"

Капуста белокочанная Перец болгарский Морковь Масло оливковое Лук красный Лимонный сок Укроп и петрушка Морская соль

Вкусный и полезный салат из молодой капусты "Золотая осень" может быть отличным дополнением к любому мясу — вареному, запеченному или жареному. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

5.0

Салат из капусты с брусникой и яблоками

Капуста белокочанная Масло растительное Брусника Лук зеленый Сахар Уксус 9% Морковь Яблоко Соль

Свежий, вкусный салат из капусты с добавлением яблок и брусники можно подать на любой стол. Он может стать прекрасным гарниром к мясу или как дополнение к отварной картошке. Берите на заметку!

15 мин

–

5.0

134

Осенний витаминный салат

Капуста Морковь Перец сладкий Лук Растительное масло Виноградный уксус Зелень Соль Сахар Перец черный молотый

Вкусное и полезное овощное блюдо. Приготовить осенний витаминный салат по этому рецепту можно как для повседневной трапезы, так и для любого праздничного застолья. Берите рецепт на заметку!

30 мин

–

5.0

Американский капустный салат

Брокколи Цветная капуста Майонез Соевый соус Горчица Уксус 9% Соль Паприка молотая Перец черный молотый Лук красный

Простой, красивый и полезный осенне-зимний салат. Готовится он очень быстро и просто, а особую пикантность салату придает вкусная, чуть островатая заправка. Рецепт и для праздника, и для будней!

20 мин

–

5.0

116

Осенний салат на зиму

Морковь Огурец Перец болгарский Капуста белокочанная Лук репчатый Сахар Масло растительное Уксус столовый 9% Укроп Соль Чеснок Перец горошком

В моей кулинарной копилке есть рецепт осеннего салата, который помогает пристроить все некондиционные овощи. Также в этой заготовке огурцы с помидорами взаимозаменяемы. Предлагаю вариант с огурцами.

1 ч. 40 мин

–

4.8

–

Капуста "Провансаль" классический рецепт

Капуста белокочанная Масло растительное Уксус 9% Сахар Соль Чеснок Морковь Перец сладкий

Сегодня хочу поделиться отличным рецептом, как приготовить капусту "Провансаль", это вкусный и легкий осенний салатик, который обычно готовят в больших количествах после сбора урожая.

10 ч.

–

4.0

173

Салат "Краски осени"

Овощной бульон Мускатная тыква Киноа Сушеная клюква Белое сухое вино Оливковое масло Чеснок Красный винный уксус Красный лук Соль, перец Капуста "Кале"

Знаете, как приготовить салат «Краски осени»? Используйте подходящие по сезону и цвету продукты, поскольку осень пестрит разноцветными красками и разнообразием всевозможных овощей, фруктов.

1 ч.

–

4.5

–